Вуглеводна дієта

Вуглеводна дієта - це відмінний спосіб боротьби із зайвою вагою. Вона відрізняється простотою, тому зрозуміла кожному.

Досить слідувати правилам вуглеводної дієти протягом місяця, щоб схуднути на один розмір і відчувати себе впевнено. Згідно відгуками про вуглеводної дієті, вона не доставляє фізичного і психологічного дискомфорту.

Як працює вуглеводна дієта

Щоб втратити зайву вагу, потрібно вживати вуглеводи в розумних кількостях. Відмовлятися повністю від них не варто, тому що вуглеводи - це найважливіших енергетичне джерело.

З цієї причини ні танцюристи, ні спортсмени не використовують білкові дієти. Енергія, яку ми отримуємо з вуглеводів, зберігається в печінці і м'язах як глікоген.

Це означає, що в будь-який час ви можете зберігати до 1600 калорій. Як тільки ця кількість збільшується, зайві калорії перетворюються на жирові відкладення.

Не варто виходити за рамки допустимого кількості вуглеводів, щоб отримувати калорії, які ви будете витрачати найближчим часом. Зрозуміло, що білки також важливі для організму, але щоб позбутися зайвих кілограмів, вам знадобляться вуглеводи.

В основі вуглеводної дієти для схуднення лежить вживання 120-150 карбограмов в день. Щоб не сумніватися в кількостях карбограмов, які ви отримуєте з їжею, дивіться кількість вуглеводів на упаковках продуктів, тому що вони збігаються.

Вуглеводна дієта: заборонені продукти

Можливо, ваш організм потребуватиме більшої кількості жирів, проте додаткову кількість цукру йому точно не потрібно. Достатньо вживати менше цукру, щоб скоротити кількість одержуваних калорій.

У разі якщо ваша дієта включає комплексні вуглеводи у великій кількості, перевіряйте порції, а також займайтеся фізичними вправами, щоб протриматися без цукру кілька днів. Багато продуктів містять натуральний цукор, в першу чергу це овочі, фрукти, крохмалі, молоко.

Вони необхідні організму, але додатковий цукор йому лише зашкодить.

Майте на увазі, що між основними прийомами їжі перекушувати не можна. Це суворе правило, яке не можна порушувати. В іншому випадку результати вуглеводної дієти для схуднення вас не порадують.

Навіть якщо вам дуже сильно хочеться що-небудь з'їсти, робити цього не варто, тому що у вас в організмі є зайва жирова прошарок, який підтримає вас замість перекусів. Жир - це ваше паливо, яке не витрачається, якщо ви продовжуєте є.

Нехай ці запаси працюють на вас. Це трапляється щоразу, коли організм відчуває дефіцит жиру. Під час основних прийомів їжі ви можете їсти все, що хочеться - ви навіть можете собі дозволити шоколадну цукерку або кульку морозива.

Але без перекусів!

Основні правила вуглеводної дієти

Для даного методу схуднення вуглеводи дуже важливі. Вони діляться на дві групи: комплексні та прості.

Комплексні вуглеводи відрізняються тим, що повільно піднімають рівень цукру в крові. Вони можуть стати основою багатьох страв.

Комплексні вуглеводи містяться в бобових, овочах, рисі, макаронах, цільнозернових, борошні, хлібі.

Прості вуглеводи збільшують рівень цукру в крові швидкими темпами. В овочах і фруктах міститься сахароза, в йогурті і молоці - лактоза, в меді і фруктах - фруктоза, в зернових і перловці - мальтоза, в меді, овочах і фруктах - глюкоза.

Від білків відмовлятися не можна. Їх вживання життєво необхідно.

Всі білки діляться на два типи: повноцінні і неповноцінні. Перші багаті амінокислотами. Організм не виробляє їх самостійно, а отримує їх виключно з продуктів.

Повноцінні білки містяться в молоці, яйцях, м'ясі, рибі. Крім того, білками багаті деякі рослинні продукти, зокрема пшеничні зародки, насіння, соєві боби.

Обережно поводьтеся з насиченими жирами, а також з жирами тваринного походження. Віддавайте перевагу пісному м'ясу, пийте знежирене молоко.

Пам'ятайте, що навіть вживаючи «хороші» жири, які містяться в оливковій олії і насінні, ви можете погладшати. Не варто виключати їх з раціону, тому що масла, що містяться в цих продуктах, корисні для волосся і шкіри.

Досить обмежити їх кількість.

Ви повинні відмовитися від напівфабрикатів і готових обідів. Алкогольні напої краще не вживати, що допускається максимум - це 1-2 келихи вина в день.

Мінімум цукру. Десерти, низькокалорійні йогурти, дієтичні газовані напої також необхідно виключити з раціону.

Один раз на тиждень влаштовуйте відпочинок від вуглеводної дієти.

Вуглеводна дієта передбачає вживання 120-150 кгб в день. У них входить чотири свіжих фрукта і три порції продуктів, багатих білком. Дозволяється випивати 250 мл знежиреного молока.

Крім того, в меню вуглеводної дієти може бути включено соєве молоко. Допускається додавання вершкового масла (1 чайна ложка на день).

Меню вуглеводної дієти

Вуглеводна дієта грунтується на вживанні 120-150 кгб в день. Нижче ми наведемо кілька варіантів сніданку, обіду і вечері.

Харчуючись відповідно до меню вуглеводної дієти, ви дійсно зможете скинути зайву вагу, тому що перераховані продукти підібрані з урахуванням кількості карбограмов.

Сніданки.

0-5 КБГ:

• Смажені яйця (2 шт.), Збиті з молоком;
• Яйце-пашот і копчена пікша;
• Бекон (3 смужки), запечений на грилі з яйцем або з смаженими грибами і помідорами;
• Яєчня-брехуха і лосось в копченому вигляді.

20 КБГ:

• Яйце на тості;
• Шматочок тосту з сиром (запекти на грилі);
• Шматочок тосту з маслом, мармелад (2 чайні ложки);
• Варене яйце, тости (2 шт.) З маслом.

30 КБГ:

• Фруктовий салат (використовувати 3 фрукта);
• Сухий сніданок з додаванням молока.

35 КБГ:

• Сендвіч з беконом;
• Сир (2 шматки) на тостах;
• Простий йогурт і банан;
• Консервована квасоля (2 столові ложки) в томаті на тості;
• Тост (2 шт.) З маслом і яєчня-брехуха або варене яйце.

45 КБГ:

• Полуниця (3 шт.), Йогурт, банан, молоко, змішані за допомогою блендера;
• Сухий сніданок з компотом із фруктів, молоко або йогурт;
• Велика порція компоту з фруктів: родзинки, курага, фіги, чернослів- бублик з копченим лососем і (або) вершковим сиром.

Обіди вуглеводної дієти.

10 КБГ:

• Половина авокадо і копчений лосось, бекон або креветки;
• Будь-який салат (змішаний), посипаний кедровими горіхами;
• Змішаний салат з тунцем, куркою, сиром або шинкою;
• Салат з кукурудзи, цибулі, редиски, перцю, моркви, тертої буряків, помідорів.

25 КБГ:

• Крекери (4 шт.) З сиром;
• Невелика булочка з начинкою з тунця, курки, сиру, шинки і зеленого салату.
• Суп.

35 КБГ:

• Бублик, багет або круасан з салатом;
• Бутерброд (2 шт.) З сиром, куркою, шинкою або салатом;
• Піца (середній шматок) з салатом.

Вечері.

10 КБГ:

• Качан кукурудзи (половина);
• Диня з малиною;
• Суп з моркви, кресса і спаржі;
• Грейпфрут;
• Мідії;
• Лосось копчений.

20 КБГ:

• Філе лосося (готувати на грилі);
• Стейк з горошком, смаженими грибами, салатом;
• Курка з соєвим соусом і овочами;
• Пікша або тріска (готувати на грилі);
• Бараняча або свиняча відбивна;
• Запечене м'ясо без жиру.

35 КБГ;

• Чилі кон карне з рисом (1-2 столових ложки);
• Лазанья (маленька порція).

Відгуки про вуглеводної дієті свідчать, що, дотримуючись її правил, дійсно можна добитися ідеальної фігури.