Корисні властивості і шкода кизилу

Кизил - невелике дерево або чагарник (його висота залежить від місця, де він росте). Росте він в Середній Азії, на Кавказі і в Криму. Кисло-солодкі плоди кизилу з великою кісточкою всередині дозрівають пізньої осені. Вони мають приємний, злегка терпкий присмак. З кизилу готують варення, вино, компот і навіть мармелад. Незважаючи на відмінні смакові якості і корисні властивості, рослина в деяких випадках може принести навіть шкоду.

Квітучий кизил

Зміст:

Сорту рослини
Користь кизилу: склад
Користь кизилу для організму
Користь кизилу: які хвороби лікує
Ягоди кизилу: користь для організму
Насіння кизилу (кісточки): користь
Листя кизилу: користь
Як використовуються квіти рослини
Корінь кизилу: Його користь
Кора: застосування
Коли потрібно збирати кизил і як його зберігати
Шкода кизилу

Сорту рослини

Білий.
Дикий.
Бурштиновий.
Лук'янівський.
Ямайський - дуже небезпечний сорт. Якщо приймати його без контролю лікаря, можна завдати величезної шкоди організму. Ямайський кизил - токсична рослина, яка може викликати навіть звикання.

Користь кизилу: склад

Ягоди містять величезну кількість корисних речовин:

Глюкоза і фруктоза сприяють:
зміцненню стінок м'язи серця,
підвищенню імунітету,
зміцненню судин,
прискорюють метаболізм.
Органічні кислоти: Бурштинова, яблучна, лимонна, сприяють:
зниженню кислотності шлунка,
формуванню еритроцитів у крові,
поліпшенню стану судин.
Пектинові і дубильні речовини.
Ягоди кизилу містять безліч корисних речовин
Флавоноїди:
забезпечують профілактику склеротичного ураження капілярів,
нейтралізують вільні радикали,
нормалізують роботу серця,
приводять у норму тиск,
благотворно впливають на ЦНС.
Вітаміни А, Р, С.
Кизил містить величезну кількість аскорбінової кислоти, в цьому йому поступається навіть чорна смородина.
Мінеральні солі магнію, заліза, сірки, калію, кальцію.
Ефірні масла:
знімають запалення,
нейтралізують бактеріальну інфекцію,
покращують роботу ШКТ,
допомагають при кашлі,
регулюють роботу серця і судин.
Листя кизилу містять багато таннідов, які мають сечогінні властивості.

Користь кизилу для організму

Приводить в норму артеріальний тиск.
Забезпечує профілактику склерозу.
Зміцнює імунні сили організму.
Знімає різні запалення.
Виводить токсичні речовини з організму.
Підвищує апетит.
Сприяє виведенню з організму сечової кислоти.
Підвищує гемоглобін.
Зміцнює стінки судин.
Відновлює функції печінки.
Допомагає при розладі шлунку.
Регулює ферментативну активність підшлункової залози.
Підвищує кислотність в шлунку.
Допомагає позбутися від печії.
Відмінне антибактеріальний засіб.
Знижує рівень цукру в крові.
Знижує температуру тіла при лихоманці.

Користь кизилу: які хвороби лікує

Авітаміноз.
Ангіна.
Анемія.
Атеросклероз.
Хвороби нирок і печінки запальної природи.
Біль у попереку.
Геморой.
Гепатит.
Гінгівіт.
Гіпертонія.

Кизил допомагає в лікуванні цілої низки хвороб
Грип, ГРЗ.
Діарея.
Дизентерія.
Захворювання органів дихання.
Камені в нирках.
Молочниця.
Порушення менструального циклу.
Подагра.
Подагра.
Психічні розлади.
Ревматизм.
Цукровий діабет.
Скарлатина.
Стоматит.
Тиф.
Туберкульоз легень.
Угри.
Прискорене сечовипускання.
Фурункульоз.
Екзема.

Ягоди кизилу: користь для організму

Плоди використовуються для лікування наступних недуг:

Захворювання шкіри.
Зайва вага (ожиріння).
Подагра.
Екзема.
Цукровий діабет.
Недокрів'я.
Хвороби печінки і нирок (запалення).
Порушення обміну речовин.

Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, а також у в'яленому, сушеному, відвареному і замороженому.

Ягоди можна вживати і в свіжому вигляді

Насіння кизилу (кісточки): користь

Кісточки застосовуються для терапії захворювань ШКТ, а також геморою і розлади шлунка. Використовується порошок з насіння, який абсолютно нешкідливий, він не викликає ніяких побічних явищ. Позитивний ефект можна відчути вже після перших днів застосування засобу.

Крім того, насіння кизилу підсмажують і перемелюють, а потім використовують замість кави.

Листя кизилу: користь

Листя рослини має сечогінні і жовчогінні властивості. Її застосовують для лікування печінки, шлунка, жовчного міхура. Також листочки кизилу допомагають вгамувати сильну головний біль, відновити обмін речовин і знизити рівень цукру в крові.

Листя кизилу також використовуються при лікуванні

Як використовуються квіти рослини

Квітки містять в собі рутин, а також органічні кислоти, саме тому їх часто використовують для полегшення стану під час лихоманки. Якщо змішати відвар з квіточок і змішати його з ячмінної борошном до утворення кашки, вийде ефективна мазь для лікування наривів.

Корінь кизилу: Його користь

Корінь використовують для лікування малярії та різних видів лихоманки. Крім того, ця частина рослини допомагає при наступних недугах:

Туберкульоз.
Ревматизм.
Болі в області попереку.
Шум у вухах.
Прискорене сечовипускання.

Кора: застосування

Ліки з кори можуть прийматися і всередину, а можуть використовувати і зовнішньо, а також для полоскання ротової порожнини при:

Гінгівіті.
Стоматиті.
Запальних захворюваннях ротової порожнини.

Коли потрібно збирати кизил і як його зберігати

Кору кизилу заготовляють на початку весни, а листя потрібно збирати в період цвітіння рослини. Ягоди збирати потрібно у вересні, а коріння - в кінці осені. Кизил цвіте з березня по квітень, а плоди дозрівають у серпні-вересні.

Ягоди кизилу слід збирати у вересні

Щоб плоди зберігалися як можна довше, їх збір потрібно починати на початку їх цвітіння. Ягоди поміщаються в невеликі кошики, де і дозрівають. Зберігати кизил рекомендується при температурі від 0 до +2 градусів.

Також можна висушити ягоди в добре провітрюваному приміщенні. У свіжому вигляді плоди можна вживати після заморозків, їх смак навіть поліпшується.

Сирі плоди можна зберігати в холодильнику в пакеті не довше за 12 днів.

Шкода кизилу

Чи може таке корисна рослина принести шкоду? Так, адже прийом ліків і їжі з вмістом будь-якої частини кизилу протипоказаний:

Людям з гастритом (підвищена кислотність).
Тим, хто схильний до частих запорів не рекомендується вживати рослину.
Людям з підвищеною збудливістю слід утриматися від вживання, інакше можна принести шкоди своїй нервовій системі.
Якщо людина страждає від виразки шлунка і 12-палої кишки.
Не можна приймати сік і плоди кизилу перед сном, інакше безсоння не уникнути.

Кизил слід приймати з обережністю, адже, як і будь-яке інше лікарська рослина, він може принести не тільки користь, але і шкоду.