Кабачкова дієта


Кабачкова дієта сприяє розщепленню жирів

Склад і користь кабачків

Кабачкова дієта з'явилася неспроста. Кабачок - цінний дієтичний продукт, і він як не можна краще підходить для того, щоб стати основою дієти для зниження ваги.

При вкрай низькій калорійності - всього 24 ккал на 100 г - кабачок містить дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів. У ньому міститься клітковина, яка сприяє виведенню з організму токсинів і шлаків, а також покращує травлення і запобігає виникненню закрепів (а запори - часта біда, що супроводжує багато дієти, особливо з переважанням білкової їжі, та й у звичайному житті неправильне харчування та малорухливий спосіб життя нерідко викликає цю делікатну проблему).

У кабачках містяться такі вітаміни:

  • вітамін РР, який нормалізує вміст холестерину в крові, покращує метаболізм, знижує рівень цукру в крові, знижує ймовірність серцево-судинних захворювань;
  • бета-каротин, що перетворюється в організмі у вітамін А, який має антиоксидантні властивості, покращує зір, сприятливо впливає на стан шкіри, волосся і нігтів (як і вітамін Е, що міститься в кабачках);
  • вітамін А;
  • вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9), що є природними антидепресантами і антиоксидантами, вони сприятливо впливають на нервову систему, покращують роботу мозку, підвищують витривалість, покращують роботу всіх органів і систем організму, володіють сильним антиоксидантною ефектом, покращують стан шкіри, волосся, нігтів, покращують метаболізм;
  • вітамін С, який зміцнює імунітет і допомагає організму боротися з простудними і вірусними захворюваннями;
  • вітамін Н, який бере участь у регуляції жирового і вуглеводного обміну і покращує стан волосся і шкіри.

Також кабачки містять:

  • кальцій, украй важливий для здоров'я кісток;
  • залізо, яке попереджає анемію;
  • магній, поліпшує роботу нервової системи;
  • натрій, регулюючий водно-сольовий обмін;
  • калій, який зміцнює м'язи і виводить з організму зайву сіль;
  • фосфор, поліпшує роботу нервової системи.

У кабачках містяться органічні кислоти, що сприяють поліпшенню травлення і розщепленню жирів. Кабачки володіють м'яким сечогінну і послаблюючу ефектом, вони корисні при набряках, атеросклерозі, порушеннях травлення і нервових перевтомі, вони знімають алергічні реакції і мають масу інших корисних властивостей.



Кабачкова дієта для схуднення

Перераховані корисні властивості кабачка і його низька калорійність роблять його відмінним продуктом для схуднення. Кабачкова дієта м'яко очищає організм, нормалізує обмін речовин і сприяє розщепленню жирів.

Дієту на кабачках на собі випробували такі відомі люди, як Ален Делон, Маргарет Тетчер, Катрін Деньов та інші. Їх відгуки про кабачкової дієті для схуднення дозволяють зробити висновок про її ефективність.

Кабачкова дієта добре переноситься, голодувати ви точно не будете, але вам доведеться готувати собі страви з кабачків - тому найкращий час для того, щоб слідувати цій дієті - кінець літа та початок осені, коли дозріває урожай кабачків, вони свіжі і смачні. Найкраще поєднувати дієту з відпусткою або (якщо це короткострокова кабачкова дієта) вихідними - так вам буде простіше готувати для себе страви з кабачків.

Триває кабачкова дієта від 3 днів до місяця. Крім кабачків, її меню може включати деяку кількість білкової і вуглеводної їжі.

Звичайно ж, жирні, солодкі продукти з раціону на час дієти потрібно буде виключити.

Меню кабачкової дієти на 3 дні

Наведене меню кабачкової дієти для схуднення на 3 дні є зразковим - Ви можете змінювати його на свій розсуд, головне, готуйте страви переважно з кабачків та інших овочів. У 1 день дієти допускаються білкові продукти, трохи їх допустимо і в 3 день, а от 2 день дієти повинен бути тільки овочевим.

Кабачкова дієта складається з двох варіантів менюНайкраще кабачки поєднуються з помідорами, болгарським перцем, морквою, зеленню. В якості соусів до кабачків можна використовувати сметану, соєвий соус, лимонний сік або яблучний оцет, але не більше 1 чайної ложки на порцію.

День 1:


  • сніданок: кабачки і помідори, запечені з яйцом- чай без цукру або несолодкий кави;
  • обід: тушковані кабачки із зеленим горошком з нежирною сметаною;
  • вечеря: кабачок, фарширований відвареним рисом, морквою і буряком, тушкований в молоці.

День 2:

  • сніданок: салат зі свіжих кабачків і помідорів із зеленню і оливковою олією;
  • обід: тушкований кабачок з морквою і зеленню;
  • вечеря: кабачкова ікра і салат з помідорів.

День 3:

  • сніданок: оладки з кабачків і листовий салат;
  • обід: тушкований кабачок з помідорами і болгарським перцем
  • вечеря: смажені кабачки.

Готувати гарячі страви кабачкової дієти рекомендується без жиру, на сковороді з антипригарним покриттям, при необхідності можна додати трохи води. За відгуками про кабачкової дієті, втрати ваги становлять близько 0,5 кг на день.

Кабачкова дієта на 7-10 днів

За ті 7-10 днів, які триває ця дієта, ви можете скинути до 4 кг. Споживання солі рекомендується обмежити або зовсім відмовитися від неї.

Не забувайте про сечогінний ефект кабачків - пийте якомога більше води.


Раціон цієї кабачкової дієти складається з 2 варіантів меню, які можна чергувати так, як ви захочете.

Варіант 1:

  • сніданок: запіканка з кабачків з яйцем, борошном і зеленню, приготована в духовці;
  • другий сніданок: салат з цукіні, огірка та моркви, заправлений натуральним йогуртом;
  • обід: суп з 1 моркви, 2 болгарських перців, стебла селери, кабачків і зелені-на друге - відварна куряча грудка або філе індички з зеленню;
  • полудень: салат з кабачків, свіжого кореня імбиру, болгарського перцю, зелені, сиру і натурального йогурту;
  • вечеря: кабачки, фаршировані овочами, запечені у фользі.

Варіант 2:

  • сніданок: оладки з кабачків з борошном, яйцем, обсмажені в невеликій кількості рослинного масла;
  • другий сніданок: салат з цукіні, заправлений оливковою олією і соком лимона;
  • обід: 200 г риби, запеченої у фользі з кабачком, морквою та цибулею, приправленою соком лимона;
  • полудень: ікра з кабачків, моркви, цибулі і болгарських перців, з сиром або сметаною або без них;
  • вечеря: кабачки, тушковані з грибами.

Кабачкова дієта на 1-4 тижні

За відгуками про кабачкової дієті, ви будете втрачати на ній від 2 до 3 кг в тиждень. Кабачки краще використовуйте темно-зелені, причому при приготуванні страв з кабачків шкірочку не очищують - в ній міститься найбільше корисних речовин.

Цукор, кондитерські вироби, напівфабрикати, копченості та ковбаси, а також хліб і алкоголь з меню кабачкової дієти повинні бути виключені.

Правила даної дієти прості: на сніданок їжте салат з кабачків з овощамі- на другий сніданок - свіжі фрукти і овочі-на обід - крім кабачків обов'язково їжте білкові продукти (м'ясо, рибу або птицю), а також овочі і фрукти-на полудень - фрукти і овочі, салат з кабачків і овочів, можна додавати кисломолочні продукти-на вечерю - кабачки та інші овочі або фрукти. Пийте зелений чай - він поліпшить ефект від кабачкової дієти.

Незважаючи на те, що кабачкова дієта переноситься досить добре, в її меню відсутні багато необхідних людині елементи, тому продовжувати її довше 1 місяця не рекомендується. Повторювати кабачкову дієту можна не частіше 1 разу на рік.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!