Дієта Бекхем

Вікторія Бекхем - мати чотирьох дітей, однак це зовсім не заважає їй залишатися стрункою і захоплювати весь світ своїм прекрасним зовнішнім виглядом. Підтримувати фігуру у відмінному стані їй допомагає лужна дієта.

До слова, сьогодні дієту Бекхем використовують Дженніфер Еністон і Гвінет Пелтроу. Даний метод схуднення хороший тим, що є досить простим, а дієтичний раціон визнаний збалансованим і корисним.

Суть дієти Бекхем

Харчування наших предків складалося з продуктів тваринного і рослинного походження, які вживалися практично не обробленими. Однак з виникненням технологій переробки та обробки продуктів воно істотно змінилося.

Зерно почали ретельно перемелювати, воно перестало бути цілісним. Раціон урізноманітнили молочні продукти. Збільшилося споживання цукру і солі.

Навіть мясо піддалося змінам, тому що худобу годували не тільки травами, як колись, але і додали в їх харчування різноманітні добавки, зокрема зернові.

В результаті такого прогресу наше харчування стало більшою мірою кислотним. Це означає, що основна частина продуктів, що вживаються нами, виробляє кислоту.

Йдеться і молоці, сирі, морепродуктах, птиці, м'ясі, рибі, солі. У той же час скоротилося споживання свіжих овочів і фруктів.

Шанувальники лужної дієти Вікторії Бекхем дотримуються думки, ніби раціон зі значним вмістом кислотних продуктів призводить до того, що порушується загальний баланс, і втрачаються важливі мінерали, зокрема натрій, кальцій, магній, калій. Це пояснюється тим, що так організм намагається повернути втрачену рівновагу.

Кислотне харчування стало причиною розвитку ряду хронічних захворювань. Лужна дієта Вікторії Бекхем здатна впоратися з наступними недугами і хворобами:

• Головний біль;
• Доброякісні кісти в грудях, полікістоз яєчників, кісти яєчників;
• Дратівливість, нервозність, неспокій;
• Грип, часті застуди;
• Закладеність носа;
• Надмірна кількість слизу;
• Недолік енергії.

Крім того, встановлено, що дієта Бекхем може запобігти віковій атрофію м'язів, остеопороз, а також формування кальцієвих каменів у нирках.

Основні принципи дієти Бекхем

Дієта Бекхем заснована на вживанні вегетаріанської їжі у зв'язку з тим, що вона є найбільш лужний. Віддавайте перевагу цільнозерновим харчовим продуктам: вони сповільнюють швидкість вивільнення глюкози, в результаті чого рівень цукру в крові протягом дня залишається збалансованим.

Не варто думати, що між кислими і кислотними продуктами немає різниці. Наприклад, грейпфрут, лайм і лимон відносяться до лужним продуктам.

Лідерами серед кислотних продуктів є кола і кави, а серед лужних продуктів - фрукти і овочі, які повинні стати основою меню дієти Бекхем. В першу чергу це кольорова капуста, крес-салат, шпинат, буряк, спаржа, артишоки, брокколі, фенхель, лайм, лимон, грейпфрут, інжир, фініки.

Як правило, лужні продукти містять багато води і вітамінів, причому така волога засвоюється навіть краще, ніж звичайна чиста вода. Вживаючи їх, ви зволожуєте свій організм.

Нарешті, ще одне правило дієти Бекхем: 80 на 20, де 20%? це білок, а 80%? вегетаріанська їжа.

Дієта Бекхем: лужні і кислотообразующие продукти

Дієта Бекхем заснована на вживанні лужних продуктів. До їх числа належать: грейпфрут, лайм, лимон, абрикоси, інжир, фініки, авокадо, папайя, манго, груші, яблука, помідори, цвітна капуста, селера, спаржа, кріп, крес-салат, буряк, свіжий імбир, часник, цибуля , кінза, петрушка, рукола, шпинат, водорості, насіння кунжуту, гарбуза, соняшнику, волоські горіхи, мигдаль, гречка, просо, овес та інші.

Кислотоутворюючі продукти, вживання яких дієта Бекхем вимагає обмежити:

• Червоне м'ясо;
• Птах;
• Хліб, пироги і печиво з високим вмістом цукру, солі, білого борошна, дріжджів і різних добавок;
• Оброблені зернові сніданки з високим вмістом солі, цукру і низьким вмістом поживних речовин;
• Спиртні напої, кола;
• Шоколад;
• Кава і чай.

Результати дієти Бекхем

Щоб переконатися в ефективності лужної дієти, досить поглянути на Вікторію. Основний результат дієти Бекхем - це позбавлення від зайвих кілограмів. Крім того, ви можете розраховувати на:

• Поліпшення травних процесів;
• Зменшення здуття живота і метеоризму;
• Поліпшення стану шкіри;
• Поліпшення концентрації уваги і пам'яті;
• Відчуття щастя і підвищення енергії;
• Зниження тяги до кави, алкоголю, цукру.

Меню лужної дієти на тиждень

Представляємо вашій увазі меню лужної дієти на тиждень.

Понеділок. Поснідайте цільними зернами пшениці і декількома тостами, випийте чашку чаю. На обід приготуйте курячу грудку (120 г), салат з манго (150 г), випийте чашку чаю або склянку мінеральної води.

В якості вечері вживайте курячу грудку (100 г), лист салату і чашку чаю (зеленого).

Вівторок. На сніданок з'їжте яблуко і пару тостів, випийте чашку зеленого чаю. Пообідайте склянкою кефіру і паровим рисовим пудингом.

На вечерю побалуйте себе салатом з капусти, моркви і зелені, а також яловичиною (120 г). Випийте склянку мінеральної води.

Середа. Сніданок повинен включати пару тостів, грушу, стакан мінеральної води або чашку зеленого чаю. Для обіду підійде овочевий салат, парові котлети і чашка чаю.

На вечерю з'їжте лист салату, парову свинину (100 г) і випийте склянку кефіру.

Четвер. Почніть день морквяним суфле, невеликим шматочком чорного хліба і чашкою зеленого чаю.

Пообідайте паровими рибними биточками, листом салату і склянкою мінеральної води. В якості вечері з'їжте порцію овочевого салату, креветки (100 г), випийте склянку кефіру.

П'ятниця. Для сніданку відмінно підійде салат з манго (130 г), пара тостів і чашка зеленого чаю. На обід вживайте стакан кефіру і паровий рисовий пудинг.

На вечерю приготуйте салат з капусти, моркви і зелені, парову яловичину (120 г), випийте чашку зеленого чаю.

Субота. Поснідайте парою тостів, овочевим салатом.

Випийте склянку мінеральної води або чашку зеленого чаю. В обідній час побалуйте себе курячою грудкою (100 г), листом салату і чашкою зеленого чаю.

Для вечері підійдуть морепродукти (120 г), склянка кефіру і лист салату.

Неділю. Почніть день цільними зернами пшениці, парою тостів і чаєм.

Пообідайте паровим рисовим пудингом і склянкою кефіру. В якості вечері з'їжте салат з капусти, моркви і зелені, парову яловичину (120 г), випийте чашку зеленого чаю.

Перш ніж використовувати дієту Бекхем необхідно проконсультуватися з лікарем. Дієтологи попереджають, що дієта Вікторії Бекхем протипоказана людям із серцевими захворюваннями, а також тим, хто страждає хронічною або гострою нирковою недостатністю.