Аронія

Аронія - гіллясте плодоносний чагарник, найбільш відомий в побуті як чорноплідна горобина. Ягоди цієї рослини мають терпким смаком і насиченим ароматом, що робить їх вельми поширеним сировиною для приготування варення, джемів, компотів та інших заготовок.

Плоди аронії чорноплідної - не тільки смачні ласощі, але й концентрат корисних речовин і цінних вітамінів. Не випадково в перекладі з грецької «aros» означає користь, адже можливості цієї рослини для зміцнення та відновлення здоров'я складно переценіть.

Цілющі властивості аронії чорноплідної

Багатий вітамінно-мінеральний склад аронії обумовлює її надзвичайну користь для людського організму, кожна ягода містить:

• Аскорбінову кислоту;
• Вітаміни В1, В2, В6, В9;
• Вітаміни групи Е, К і Р;
• Бета-каротин;
• Пектин;
• Мінеральні солі кобальту, марганцю, магнію, кальцію і калію, свинцю, нікелю, алюмінію, заліза, йоду, міді, селену, бору;
• Органічні кислоти;
• Антоціани;
• Дубильні речовини;
• Флавоноїди.

Починаючи з 20 століття, коли чагарник був ввезений в країни Європи з Північної Америки, люди почали проявляти інтерес до унікальним лікувальним властивостям аронії чорноплідної, ця рослина:

• Поліпшує склад крові;
• Забезпечує прискорення процесів кровотворення і попереджає розвиток анемії;
• Покращує згортання крові, роблячи її більш густий;
• Очищає організм від шлаків і токсинів, солей важких металів;
• Звільняє організм від «шкідливого» холестерину;
• Зміцнює стінки судин;
• Нормалізує серцеву діяльність;
• Знижує артеріальний тиск;
• Покращує функціонування ендокринної системи і щитовидної залози;
• Прискорює процеси травлення;
• Сприяє збільшенню кислотності шлункового соку;
• Має жовчогінні властивості і здатністю знімати спазми гладкої мускулатури живота;
• Зміцнює імунну систему;
• Прискорює процеси одужання;
• Рекомендується до використання в раціоні харчування хворих на рак, а також захищає організм від радіоактивного випромінювання.

Як застосовувати аронию

Чорноплідна горобина - невибагливий чагарник, який досить легко вирощувати на власній ділянці і використовувати смачні плоди на благо свого здоров'я, але якщо такої можливості немає, можна придбати препарати на основі аронії в аптеці.

У народній медицині використовуються ягодичерноплодной горобини, її листя і кора. У лікувальних цілях листя чагарника збирають відразу після цвітіння, а ягоди заготовляють восени, коли вони дозрівають.

Плоди аронії можна висушити на відкритому повітрі або в добре вентильованих сушарках при температурі 50-60 ° С. Також можна зберегти ягоди і в свіжому вигляді, якщо помістити їх в темне прохолодне місце.

Найбільш поширені рецепти народної медицини з використанням аронії:

• Відвар з чорноплідної горобини застосовується в якості ефективного вітамінного засобу, здатного зміцнити імунітет і відновити життєві сили організму. Для приготування такого напою потрібно залити 20 г сухих плодів склянкою окропу і варити на повільному вогні протягом 10 хвилин, потім настояти 20 хвилин, після чого процідити і віджати.

  Приймати відвар рекомендується по півсклянки 3-4 рази на день;

• Настій аронії готується наступним чином: 2-4 столові ложки висушених плодів заливаються двома склянками окропу і настоюють в термосі протягом доби. Потім засіб вживається 3 рази на день за 20-40 хвилин до прийому їжі;
• Для зниження тиску і поліпшення згортання крові можна приготувати чай, використовуючи сухі плоди аронії або її листя.

  Рекомендується вживати настояний протягом півгодини напій по одній склянці три рази в день;

• Відвар кори аронії - відмінне противосклеротическое засіб, ефективно застосовується при атеросклерозі судин. Щоб його приготувати, необхідно 10 столових ложок кори залити літром окропу і варити протягом 10 хвилин, остудити і віджати;
• Сік зі свіжих плодів аронії застосовується при підвищеному тиску, а також для забезпечення організму вітамінами, зміцнення імунної системи, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози та печінки.

  Також поширене використання свіжого соку для лікування опіків.

В аптеках аронія представлена у вигляді рослинної сировини, найбільш затребуваними препаратами є:

• Аронія + С;
• Комплексне засіб Біоарон С, містить у своєму складі сік плодів чорноплідної горобини;
• Сушені плоди аронії.

Протипоказання до застосування аронії

Завдяки своїм цілющим властивостям аронія може принести безперечну користь організму, але навіть у цієї рослини є протипоказання.

Чорноплідна горобина відноситься до тієї групи продуктів, які сприяють прискоренню процесів згортання крові, тому захоплюватися соковитими плодами не варто людям, у яких цей показник тож високий, а також особам, страждаючим тромбофлебітом і варикозну хворобу.

У зв'язку з тим, що аронія має здатність збільшувати кислотність шлункового соку, вона протипоказана людям з виразковими захворюваннями шлунка та дванадцятипалої кишки, гастритами.

Не рекомендується вживати чорноплідна горобина при зниженому тиску, а через високий вмісту в ягодах аскорбінової кислоти у великих кількостях їх не можна вживати людям зі стенокардією і після перенесеного інфаркту та інсульту.

Наголошується, що надмірне вживання аронії може спровокувати запори.