Бета-каротин

Термін «каротин» стався від латинського «carota» - морква. Цей жовто-оранжевий пігмент рослинної природи знаходиться в овочах, фруктах і листі рослин, саме він надає їм помаранчеве забарвлення.

Каротин є попередником вітаміну А, при попаданні в організм він перетворюється на ретинол (вітамін А). Каротини належать до ненасичених вуглеводнів, виділяються чотири види цієї речовини: альфа-, бета-, гамма- і дельта-каротин.

Найбільш важливим для організму людини є бета-каротин - провітамін А, саме він перетворюється на вітамін А на 100%, в той час, як інші каротини перетворюються лише на 50%.

Властивості

Бета-каротин відноситься до жиророзчинних вітамінів, тому він набагато краще засвоюється в комплексі з харчовими жирами. Бета-каротин в кристалічній формі має фіолетовий колір, а у формі маслянистого розчину - помаранчевий.

В організмі відкладається в підшкірно-жирової клітковини, серце, кістковому мозку, печінці, яєчниках, нервової тканини, в шкірі. Нормальний вміст бета-каротину в плазмі крові дорівнює 80-230 мг.

При деяких захворюваннях, наприклад при екземі, рівень падає до 30 мг.

Перетворення бета-каротину в вітамін А відбувається в слизовій кишечника за допомогою ферменту діоксигенази. Кожна молекула бета-каротину утворює дві молекули вітаміну А. Організмом засвоюється лише до 40 відсотків корисної речовини, все інше виходить разом з продуктами життєдіяльності.

У дитячому віці каротин засвоюється гірше, ніж у дорослому. Надлишок бета-каротину в організмі не має жодних ускладнень для здоров'я і не викликає гіпервітаміноз.

Найкраще засвоюється в сукупності з вітамінами Е, Р, а також з жирами і білками.

Дослідження довели ефективність бета-каротину при таких захворюваннях:

• Рак легенів. Регулярне вживання продуктів з багатим вмістом бета-каротину може знизити ймовірність розвитку раку легенів;
• Серцево-судинні захворювання.

  Висока концентрація в організмі бета-каротину знижує ймовірність розвитку захворювань серця і судин;

• Захворювання шкіри. Бета-каротин захищає шкіру від фотостаріння, тому входить до складу багатьох засобів для захисту від сонячних опіків;
• Вікові захворювання очей.

  Регулярне вживання їжі багатої бета-каротином здатне уповільнити процеси дегенерації макули і розвитку катаракти, ці захворювання, зазвичай, виникають у людей похилого віку;

• Фоточутливість. Препарати, у складі яких є бета-каротин, допомагають підвищити імунітет і зупинити розвиток інфекційних процесів.

Застосування Бета-каротину

У фармакології випускається Бета-каротин в таблетках, у вигляді масляного розчину, в драже, в капсулах, у вигляді розчину для інгаляцій і прийому всередину, у вигляді екстракту для зовнішнього застосування. Основна діюча речовина - бетакаротен.

Одна таблетка містить 6 мг активної речовини, в одній упаковці 10 або 30 штук.

В інструкції до Бета-каротину зазначено, що препарат має імуномодулюючу, протизапальну та антиоксидантну дію, це дозволяє використовувати його при різних хворобах і станах. Вітамін А може зв'язувати активний кисень, що сприяє зміцненню імунітету і захисту клітинних структур від впливу шкідливих радикалів, це дозволяє знизити ризик виникнення інфекційних захворювань і пом'якшити шкідливі фактори навколишнього середовища, такі, як радіоактивне, хімічне забруднення і електромагнітне випромінювання.

Відгуки про Бета-каротин стверджують, що препарат допомагає організму справитися з підвищеними психологічними і фізичними навантаженнями, а також зі стресом. Перетворюючись на вітамін А, бета-каротин покращує обмін речовин, благотворно впливає на очі, слизові оболонки і шкірні покриви.

Також він необхідний для росту і регенерації кісткової тканини.

Приймати Бета-каротин в таблетках можна людям різного віку, сезонно або постійно. Його призначають при дефіциті вітаміну А в організмі, що виник в результаті вагітності, неповноцінного харчування або реконвалесценції, а також для зміцнення імунітету.

Добрі відгуки про Бета-каротин від пацієнтів, що приймали його під час сезонних загостренні епідемії грипу та респіраторних захворювань. Приймають препарат при високих навантаженнях і для нейтралізації негативного впливу навколишнього середовища, пов'язаного з активним протіканням реакцій, викликаних дією вільних радикалів: отримання малих доз радіації, обстеження за допомогою рентгена, хіміотерапія та променева терапія при лікуванні пухлин, контакт з хімічними отрутами, терапія лазером, стану імунодефіциту.

Бета-каротин допомагає запобігти передчасному старінню, недарма вітамін А називають вітаміном молодості. Бета-каротин є частиною комплексної терапії при виразковій хворобі 12-палої кишки і шлунку, ерозивно гастриті, дуоденіт, неспецифічний виразковий коліт, дисбактеріозі, ХНЗЛ.

Як засіб для зовнішнього застосування Бета-каротин використовується для лікування ран, опіків, тонзиліту, фарингіту, псоріазу, місцевої пігментації шкіри.

Інструкція до Бета-каротину

В інструкції до Бета-каротину зазначено, що дозування і курс лікування призначає лікар виходячи зі стану хворого і його захворювання. Для профілактики Бета-каротин в таблетках призначають по одній штуці під час їжі.

Бажано, щоб в їжі були присутні жири для кращого засвоєння. При одночасному застосуванні препарату з іншими вітамінними комплексами, слід ретельно вивчити взаємодії речовин.

Бета-каротин в таблетках не викликає побічних ефектів. У разі передозування можлива зміна кольору шкіри (вона набуває жовтуватого відтінку).

Після відміни препарату або зниження дозування проблема зникає. Протипоказань у нього небагато, до них відноситься індивідуальна непереносимість компонентів ліків, алкоголізм, вірусний гепатит, цироз печінки.