Без солі дієта

Людський організм потребує надходження кухонної солі. Це головний матеріал для виділення соляної кислоти, яка є однією зі складових шлункового соку.

Добова потреба організму в цьому речовині становить: 25 г для людей, що проживають в жарких регіонах-10 г для людей, які живуть в холодному і помірному кліматі.

Недолік солі викликає безліч проблем: це і остеопороз, спазм гладкої мускулатури, порушення серцево-судинної діяльності, роботи шлунково-кишкового тракту, психічні та нервові розлади. Відбувається це тому, що організм при нестачі солі починає її брати з м'язів і кісток, руйнуючи їх.

Деякі люди часто зловживають сіллю. Як наслідок - поява зайвої ваги.

Надлишок солі є причиною порушення обміну речовин, підвищення артеріального тиску, появи набряків.

Без солі дієта: основні принципи

Без солі дієта для схуднення розроблена з метою нормалізації змісту і виведення надлишку солі з організму. Це зовсім не означає, що ви будете повністю позбавлені солі.

Її споживання тільки обмежується. Як наслідок - поліпшується самопочуття і йде зайва вага. Без солі дієта на 14 днів переслідує мету з відновлення водно-сольового балансу.

За перший тиждень ви зможете скинути до 2,5 кг, а за наступну - близько 1,5-2 кг.

Без солі дієта має на увазі вступ солі в організм лише з продуктами. Такий режим рекомендований при запущених і хронічних формах ожиріння і порушення водно-сольового балансу.

Можна також дотримуватися малосолевую дієту, яка передбачає додавання солі в їжу в мінімальній кількості. Таке дієтичне харчування рекомендовано при набряках.

За допомогою додавання в їжу цибулі, часнику, трав можна обманювати організм. Якщо додавати в супи, салати, рибні та м'ясні страви соєвий соус без солі, то виходить досить пікантний смак.

Вживання солі в їжу передбачає дотримання таких правил:

• бульйон з м'яса солять за 20 хвилин до закінчення приготування;
• бульйон з риби солять після зняття накипу;
• горох і квасоля солять за 5 хвилин до закінчення готування;
• овочі солять за 5 хвилин до закінчення приготування;
• в сирі фарші з м'яса і риби додають сіль до початку приготування.

Без солі дієта: правила

Без солі дієта на 14 днів на увазі дотримання таких правил:

• їсти потрібно невеликими порціями, але часто;
• сіль виключається з раціону;
• виключаються такі продукти, як цукор, солодощі, макарони, крупи, солодкі фрукти;
• дозволено вживати не більше 200 г в день житнього хліба;
• рекомендується вживати в їжу слабкі бульйони, овочеві супи, нежирні сорти риби, птиці і м'яса, овочі, ягоди, кисломолочні продукти, кава і чай без цукру, не більше 15 г масла в день, яйця.

Меню дієти без солі

На сніданок дозволяється з'їсти пів чашки вівсяних або пшеничних пластівців. Нижче будуть наведені рецепти приготування страв.

Другий сніданок складається з двох волоських горіхів і однієї груші.

В обід відваріть 100 г курячої грудинки, 150 г гречки, чашку свіжого шпинату, дві столові ложки вареної зеленої квасолі. Овочі можна приправити сумішшю з бальзамічного оцту і оливкового масла в кількості 2 чайних ложок.

На полуденок з'їжте одне зелене яблуко і 1 знежирений йогурт.

На вечерю приготуйте салат з тунцем, 2 цільнозернових хлібця. Через півгодини можна випити несолодкий зелений чай.

Без солі дієта: рецепт пластівців. Пол чашки пластівців заливаємо склянкою нежирного молока.

Туди ж додаємо половину дрібно нарізаного яблука, 10 шт. родзинок, щіпку кориці і кавову ложку меду.

Без солі дієта: рецепт салату з тунцем. У мисці з'єднуємо банку тунця у власному соку, нарізану половинку солодкого перцю, чашку нашаткованої капусти, два помідори, нарізаного часточками.

Заправляємо салат такою сумішшю: лимонний сік, подрібнену зелень, столова ложка гірчиці, чайна ложка рослинної олії.

Без солі дієта Пугачової

Не так давно відома Примадонна російської естради схудла за рахунок дотримання дієти без солі. Всі страви готуються без додавання солі.

Без солі дієта Пугачової триває 2 тижні, протягом яких можна скинути від 5 до 7 кг.

Меню дієти без солі:

Перші три дні дозволяється вживати курячу грудку в кількості 500 г на день.

З 4 по 6 день можна в день з'їдати 500 г нежирної відвареної риби.

З 7 по 9 день готуємо собі будь-які каші на воді. В добу - 250 г сухого продукту.

З 10 по 12 день їмо будь-які овочі, за винятком картоплі. У день дозволяється від 1 до 2 кг.

З 13 по 15 день дозволений будь-який вид фруктів, окрім бананів. В день - 1-2 кг.

Таке жорстке меню дієти без солі дозволяється дотримуватися тільки повністю здоровим людям.

Без солі дієта: переваги та недоліки

Без солі дієта для схуднення відрізняється швидкою віддачею. За тиждень ви станете "менше" на один розмір, особливо якщо сполучна тканина має схильність до затримки зайвої рідини.

Крім того, солі дієта на 14 днів вчиняє як би "перезавантаження" ваших смакових рецепторів. Тобто ви отримуєте більше задоволення від їжі, гостріше почнете сприймати все різноманіття відтінків смаку, оскільки до цього ви звикли до солоної одноманітній їжі.

До недоліків дієти без солі для схуднення можна віднести те, що жир не йде. Ваги показують меншу вагу за рахунок позбавлення від надлишку води.

Для зменшення жирової тканини слід відмовитися від солодкого, мучного і жирної їжі.

Будьте стрункими і щасливими!