Правила дієти
Правила дієти, в першу чергу, залежать від її спрямованості. Найсуворіші дієти - короткострокові, розраховані на 3-5 днів, а також монодієти (харчування тільки одним видом продукції).
Найкомфортніші -Дієта, що дозволяють не відмовлятися від більшості продуктів, але при цьому худнути і бути в прекрасній формі. «Хіба таке можливо?» - Запитають недовірливі читачі. Відповідаємо: «Можливо, і більше того - це найуспішніша система схуднення на сьогоднішній день, і полягає вона в дробової методикою харчування».
Але, про все по порядку. Для того щоб ефективно знизити вагу при будь-якій дієті, слід розуміти основні принципи схуднення, знати як цей процес впливає на організм і можливі проблеми після застосування різних способів.
Принципи схуднення, або основні правила дієти
Перше правило дієти - питний режим.
Вода - це головний цілюще джерело для організму. Наше тіло на 80% складається з води, а значить, її недолік згубно позначається на здоров'ї.
В умовах часткової відмови від їжі, коли спостерігається процес викиду продуктів розпаду, токсинів і шлаків, вода є природним очищувачем організму, що допомагає йому виводити небезпечні речовини назовні. Перше, і основне правило дієти - пити якомога більше води.
За рекомендаціями дієтологів, кількість вживаної води, не включаючи інших рідин (соків, чаю, супів та ін.), Має становити не менше 1,5л на добу.
Друге правило дієти - ретельно пережовувати їжу.
Так вже влаштований наш організм, що подрібнити їжу, тобто первинно обробити її для подальшого усваіванія, можна тільки в роті. Кожен з нас ще з дитинства знає, що в шлунку зубів немає, а, отже, чим більший шматок ми проковтнемо, тим важче він буде перетравлюватися в стравоході, забиваючи шлунок і створюючи харчові гниють скупчення.
Звідси - захворювання шлунково-кишкового тракту, головні болі, втому і, природно, надмірна вага.
Третій принцип схуднення - ніякої рідини одночасно з їжею.
Шкідлива звичка запивати їжу чаєм, соком або компотом залишилася у нас, напевно, від шкільної їдальні, коли забитий «під зав'язку» шлунок заливався ще й склянкою солодкої рідини на додачу. Але ми були дітьми, постійно носилися по коридорах і використовували будь-яку можливість побігати і пострибати на перервах.
Від активного руху їжа все ж встигала перетравлюватися і не зашлаковувати організм.
Ставши дорослими, ми перестали навантажувати організм стабільними фізичними навантаженнями, але звичка запивати їжу залишилася. Їжа, залита рідиною, перетворюється в шлунку в склеїти кому, переварити який ШКТ не в змозі.
Згідно з третім правилом дієти, пити можна за півгодини до їди або через півтори години після.
Четверте, найважче правило дієти - не переїдати.
Дотримуватися цього принципу схуднення, дійсно, найважче. Полегшити завдання допоможуть маленькі тарілочки, бажано синього або блакитного кольору, невеликі порції на яких будуть візуально здаватися набагато об'ємніше.
Вставати з-за столу потрібно злегка голодним, щоб вистачило енергії не тільки для перетравлення їжі, а й для інших справ. Дотримання цього правила дієти дозволяє завжди залишатися енергійним і бадьорим, без традиційного післяобіднього дрімотного стану, а головне - не повніти.
Правила харчування для схуднення - як є і не повніти?
Цей невеликий список правил дієти для схуднення має воістину чарівними властивостями - якщо дотримуватися їх постійно, то відмінне самопочуття, прекрасний зовнішній вигляд і заздрісні погляди подруг стануть вашими постійними супутниками.
Отже, основні правила харчування для схуднення:
- Забудьте про їжу, як про спосіб скоротати час або отримати задоволення - є слід тільки для того, щоб не бути голодним (переїдати неприпустимо);
- Відмовтеся від солодощів, кондитерських виробів, здоби, дріжджового тіста і білого хліба;
- Звичку пити лимонад і магазинні соки міняємо на щоденне рясне пиття чистої води (1,5-2л на добу) і зеленого чаю з медом;
- Не слід вживати смажені та жирні страви, в нашому меню є місце тільки для відварних, парових і тушкованих страв. Допускається приготування на грилі, без використання жирів;
- М'ясо та рибу можна їсти 1-2 рази на тиждень;
- Молочні продукти вживаємо один раз на день - щодня;
- Каші слід варити тільки на воді;
- Чорний або висівковий хліб, дієтичні хлібці можна їсти тільки в першій половині дня
- Не допускаємо щільних сніданків, обідів або вечерь - є потрібно повільно, тоді насичення відбудеться швидше при меншій кількості з'їденого;
- Останнє правило дієти: якщо не їсти після 6, схуднути можна набагато швидше, адже саме пізню вечерю часто є причиною зайвої ваги.
Дієта «Не їсти після 6 вечора»
Загальновідомо, що дотримуючись будь-яку дієту, не їсти після 6 години вечора досить складно, так як вдень організм отримує обмежену кількість їжі, а до вечора апетит розігрується з небувалою силою. Щоб уникнути зривів, жінки придумали дуже спритний хід - дієту «Не їсти після 6».
Принцип цього методу будується на тому факті, що якщо не їсти після 6, схуднути можна і без особливих обмежень в їжі.
В принципі, при такій дієті вживати можна всі продукти, але після 6 не їсти, адже схуднути тоді навряд чи вдасться. Для більшого ефекту можна обмежити солодке, борошняне, а також здобу і алкоголь, так як він збуджує апетит.
Як відзначають багато жінок, якщо не їсти після 6, схуднути можна на 1-2кг на місяць. Якщо при цьому ще й обмежити раціон, то можна позбутися 3-5кг без зайвого клопоту.
А тепер розповімо про сам безпечному, дієвому і комфортному методі схуднення - дробової дієті.
Дробова дієта
Дробове харчування засноване на дослідженні лікарів про вплив харчового режиму на ШКТ. Було встановлено, що щільні «класичні» трапези занадто перевантажують шлунок, внаслідок чого ускладнюється засвоюваність їжі, а це прямий шлях до повноти.
Основні принципи дробової дієти:
- Тобто потрібно 5-6 разів на день;
- Порції повинні бути не більшими, з долоньку;
- Перерва між прийомами їжі не повинен перевищувати 3 годин;
- Якщо дуже хочеться їсти, допускаються легкі перекуски (3-4 горіха, кілька штук чорносливу або кураги);
- Виключити з меню солодощі, дріжджову випічку і алкоголь;
- Не запивати їжу ніякої рідиною (це правило дієти актуально і для звичайного харчування);
- Збільшити кількість овочів і зменшити вживання м'яса;
- Хліб, макарони і жирні страви є тільки в першій половині дня, до 14.00;
- Не їсти після 18.00.
Приклад меню дробової дієти:
8.00 - каша з вівсянки на воді з фруктами - 100г;
10.00 - сир зі сметаною і зеленню - 100г;
13.00 - відварна риба з помідорами і солодким перцем - 100г;
15.00 - салат з фруктів з курагою - 150г;
17.00 - паровий омлет із зеленню, свіжі овочі.
При такому способі схуднення, дотримуючись правил дієти, можна втрачати порядку 3-4кг в місяць, не відчуваючи почуття голода.Возможно, в перші дні буде незвично вставати з-за столу не наситившись під «зав'язку», але оцінивши достоїнства дробової дієти, повертатися до звичайного харчування вже навряд чи захочеться.