Дієта при пієлонефриті
Іноді нирки можуть бути уражені таким захворюванням як пієлонефрит. Інфекція потрапляє в орган найчастіше по сечовивідних шляхах, коли мікроорганізми освоюють так званий висхідний шлях з сечового міхура до нирки вгору по сечоводу.
Ще один спосіб - по кровотоку, за системою кровоносних судин, що і викликає розвиток гострого, згодом що може стати хронічним пієлонефриту. При виникненні цього захворювання потрібно крім відповідного медичного лікування дотримуватися спеціальної дієти при пієлонефриті.
Дієта при пієлонефриті у дорослих
Інфекція викликає запалення чашково-Лохан системи нирки і потрібна особлива увага до тієї їжі, що вживає хворий, щоб не викликати ще більше роздратування ураженого органу. На стадії загострення в області попереку простежуються яскраво виражені больові відчуття, що супроводжуються відчуттям важкості, підвищенням температури і сильною слабкістю.
Лікування обов'язково містить курс антибіотиків і щадну дієту при пієлонефриті у дорослих.
Обов'язково рясне пиття, не менше двох літрів рідини в день. Можна пити відвари з трав, соки натуральні, компоти та чаї (солодкі і неміцні).
Вітаються фрукти та овочі, що володіють сечогінним ефектом, такі як дині, кавуни, кабачки та інші дари саду-городу. Під час лікування, після зняття гострої фази, потрібно організувати молочно-рослинний стіл, обмеживши до мінімуму вживання солі.
А деякі продукти потрібно і зовсім повністю виключити з меню. До них відносяться: консерви, соління (у тому числі мариновані овочі), копченості, спеції і гострі приправи, міцні наваристі бульйони, боби, гриби, тістечка і будь-яка здоба з кремом, кава, газовані і спиртовмісні напої.
У раціоні має бути багато молочних продуктів, у тому числі і сир. Овочі, переважно у відварному вигляді і бажано навіть протирати їх для більш швидкого засвоєння.
У раціон потрібно включити курагу, родзинки, урюк як багаті калієм продукти. Не зловживати вершковим маслом і цукром, обмежити білий хліб і здобну випічку, крупи вживати в помірній кількості.
Оскільки дане захворювання має і хронічну форму, то знадобиться дієта при пієлонефриті у дорослих з урахуванням цієї особливості. Список виключених продуктів залишається колишнім, а основа раціону відтепер складається з наступних страв:
- Пісні сорти м'яса і птиці, риба. Можна використовувати у вигляді фаршу, або відварювати, гасити, готувати на пару;
- Продукція молочна та кисломолочна, в тому числі сир, кефір, сир негострий, молоко;
- Вироби з борошна (у невеликій кількості);
- Макарони (дрібні, сорти добре розварюється);
- Крупи;
- Овочі відварні і свіжі.
Виняток становлять редис, цибулю, цвітна капуста, редька, часник;
- Ягоди, багаті залізом (суниця, полуниця), гранат та інші фрукти;
- Варення, мед, цукор (в помірних кількостях);
- Вегетаріанські супи (овочеві, молочні, фруктові);
- Хліб (бажано спечений добу тому), по можливості без застосування солі;
- Одне яйце в день;
- Пудинги;
- Жири (за винятком баранячого, свинячого і яловичого);
- Зелень, крім зеленого салату, шпинату, селери і щавлю;
- Культури, вирощені на баштані.
М'ясо на дієті при пієлонефриті вживати можна, але готувати його потрібно трохи інакше, ніж зазвичай. Поріжте його на дрібні шматочки і дайте покипіти небагато.
Потім злийте бульйон і, замінивши його свіжою водою, доведіть м'ясо до готовності.
Дієта при пієлонефриті у дітей
На жаль, пієлонефрит зустрічається і у дітей. Є ознаки цього захворювання, які повинні насторожити батьків і спонукати їх звернутися за консультацією до лікаря:
- Підвищення температури, що супроводжується головним болем, слабкістю, відсутністю апетиту. При цьому ані нежиті, ані кашлю у дитини немає, слизові в нормі;
- Занепокоєння при сечовипусканні, а також затримка або нетримання сечі;
- Колір сечі.
У нормі він солом'яно-жовтий, з невеликими відхиленнями в ту чи іншу сторону. Але якщо колір рожево-червоний, а дитина напередодні не їв ні морква, ні буряк, ні полуницю, то це може свідчити про підвищений рівень еритроцитів (клітин крові) в сечі, що може бути ознакою пієлонефриту;
- Будь-які зміни в характері дитини, порушення процесів травлення, зригування або нездоровий стілець можуть бути ознаками розвивається захворювання.
Під ці симптоми можуть підходити і інші неприємні хвороби, тому важливо вчасно проконтролювати стан малюка, щоб не упустити момент і не дати захворюванню прийняти більш важку форму.
Впоратися з хворобою допоможе дієта при пієлонефриті у дітей. Вона схожа на дієту для дорослих, вимагає виключення тих же продуктів (гострої, смаженої, копченої їжі), і рекомендує молочні страви та фруктово-овочеві.
Єдиною відмінністю може бути, мабуть, кількість рідини. Адже дитина не може випити стільки води, чаю і навіть улюблених соків.
Ще одним моментом, який допоможе маленькому пацієнтові дотримуватися дієти при пієлонефриті у дітей, стане можливість харчуватися смачними стравами. Нехай час на дієті для нього не буде суворим випробуванням, адже йому і так важко від наявності хвороби.
Дієта при пієлонефриті у вагітних
Під час вагітності ризик виникнення інфекційних захворювань в нирках різко зростає. Збільшується матка чинить тиск на всі внутрішні органи, у тому числі на нирки і сечоводи, і циркуляція сечі в них сповільнюється.
Тому існує дієта при пієлонефриті у вагітних, для того щоб прискорити результат призначеного лікарем лікування і скоріше очистити організм від інфекції, що загрожує здоров'ю дитини.
Обмеження по харчуванню залишаються колишніми, як і страви, рекомендовані до вживання. Кількість солі також має бути зведено до мінімуму.
Якщо вагітна в силу свого положення продовжує налягати на солоненьке, вона ризикує затягти терміни одужання. Також в раціоні має бути багато фруктів і овочів.
При наявності запорів рекомендується їсти буряк і чорнослив, в іншому випадку запори можуть провокувати запальні процеси в нирках. Не забувати пити рідину в достатньому обсязі.
Це може бути нирковий чай, відвар мучниці або журавлинний морс. Вони є чудовим протизапальним засобом і мають здатність швидко виводити з організму токсини.
При правильному і своєчасному лікуванні антибіотиками та дотриманні дієти при пієлонефриті у вагітних, а також дорослих обох статей і дітей (включаючи найменший вік) можна впоратися із захворюванням і уникнути переходу гострого пієлонефриту в хронічний.