Корисні властивості гранатового соку

Як багато смачних, корисних і дивовижних фруктів дарує нам природа! Користь і ефективність деяких з них можна порівняти з дією лікарських препаратів. А в яких випадках можна і потрібно пити гранатовий сік? Чи може такий напій заподіяти шкоду?

Гранатовий сік - не тільки смачний напій

Зміст:

Що це за фрукт?
Склад
Корисні властивості
Чи не шкідливий гранатовий сік?
Як вживати?
Як вибрати?
Застосування

Що це за фрукт?

Плід гранатного дерева

Гранат - це плід гранатного дерева. Зовні він покритий щільною і жорсткою червоною шкіркою, а всередині нього знаходиться безліч зерен з насінням і кисло-солодкою соковитою м'якоттю червоного кольору. Ростуть гранати в сонячних і теплих місцях і країнах, наприклад, в Югославії, Афганістані, в Ірані, Італії, Іспанії, Греції, у Вірменії, Грузії, Азербайджані, в Португалії та в деяких інших країнах.

Про це дивовижному плоді було відомо ще до нашої ери, вже тоді цінувалися його смакові якості і користь. Можливу шкоду, ефективність і властивості фрукта вивчалися такими древніми вченими і лікарями, як Гіппократ і Авіценна. Перший рекомендував їсти м'якоть тим, хто мав проблеми з травленням. Авіценна ж призначав гранат своїм пацієнтам при кровотечах, болях в горлі, дизентерії та багатьох інших недугах. І досі гранати і гранатовий сік вважаються ефективними при лікуванні найрізноманітніших хвороб.

Склад

Склад фрукта багатий і унікальний, цим і пояснюється його користь. Наприклад, тут є кислоти, амінокислоти (у тому числі і незамінні), цукру, дубильні речовини, водорозчинні поліфеноли, вуглеводи, фруктоза, танін, клітковина, фолацін. Дуже багато в гранаті вітамінів, таких як РР, Е, А, С, групи В. Є тут і мінерали, макро- і мікроелементи: натрій, калій, магній, залізо, кальцій, селен, фосфор. Але навіть незважаючи на всі корисні властивості, не варто вважати напій ліками.

Якщо зловживати соком, можна заподіяти шкоди своєму здоров'ю.

Корисні властивості

Напевно всіх дуже цікавить користь такого напою, як гранатовий сік. Ось деякі його властивості:

Цей напій рекомендують людям, що страждають анемією. Завдяки значному вмісту в цьому фрукті заліза можна нормалізувати рівень гемоглобіну.
За вмістом калію гранати можна назвати справжніми рекордсменами. А калій дуже корисний для серця, адже він сприяє зміцненню серцевого м'яза і є ефективним засобом профілактики інфаркту міокарда.
Напій має жовчогінну та сечогінну дію.
Пектин, наявний у складі, виводить з організму токсини і шлаки, які є основною причиною деяких «поломок» в організмі і уповільнення обмінних процесів.
Гранатовий сік підвищує апетит і стимулює травлення.
Такий напій рекомендують медики пацієнтам, що перенесли операції або важкі захворювання, так як гранати допомагають відновити сили і заповнити дефіцит відсутніх речовин.

Гранатовий сік має масу корисних властивостей

Гранат має протизапальний ефект, так що цей фрукт ефективний при захворюваннях запального характеру.
У складі є антиоксиданти, а вони, як відомо, знешкоджують вільні радикали, які в деяких випадках провокують ріст ракових клітин. Ті ж антиоксиданти сприятливо впливають на регенерацію клітин і запобігають передчасному старінню.
Дуже корисний даний напій при цукровому діабеті.
Вміщені в гранатах речовини зміцнюють стінки судин і запобігають утворенню небезпечних холестеринових бляшок, які нерідко провокують розвиток атеросклерозу.
Калій нормалізує водно-сольовий баланс, тим самим позбавляючи від набряків і нормалізуючи рівень артеріального тиску. Особливість напою полягає в тому, що виводиться лише надлишок рідини, калій ж при цьому повністю засвоюється і залишається в організмі.
При ангіні напій може застосовуватися місцево, так як він надає загоює, терпкий, антисептичний і протизапальний ефекти.
Нерідко гранати використовуються для зміцнення імунітету, це відмінне дієвий засіб.
При застуді або грипі напій допоможе прискорити процес одужання і додасть сил для боротьби з інфекцією.
Змінюється склад крові, наприклад, при регулярному вживанні може підвищитися згортання, а це буде дуже до речі при схильності до кровотеч і підвищеної згортання. Але зловживання в даному випадку може заподіяти шкоду здоров'ю!
Деякі гінекологи рекомендують вживати напій своїм пацієнткам при рясних менструаціях.
Чоловіки за допомогою соку можуть підвищити потенцію.
При хронічної втоми, підвищеної стомлюваності і інтенсивних навантаженнях напій теж буде дуже корисний.
Сік може застосовуватися зовнішньо у косметичних цілях. Він допомагає позбавлятися від пігментних плям і вугрів.

Така користь напою.

Чи не шкідливий гранатовий сік?

Чи можливий шкоду напою? Так, і це пов'язано, по-перше, з протипоказаннями, по-друге, зі зловживанням і недотриманням правил вживання.

Гранатовий сік має і протипоказання

Почнемо з протипоказань:

підвищена кислотність шлункового соку;
гастрит;
виразка дванадцятипалої кишки і шлунку;
панкреатит.

Ще шкоду напою пояснюється його побічними діями, нерідко виникають при зловживанні. Так, можливі запори, болі в животі, метеоризм.

Як вживати?

Гранатовий сік дуже концентрований, так що краще його не пити в чистому вигляді. Хоча б розбавте його водою в пропорції 1: 1. Також можна напій пити з іншими соками, він відмінно поєднується з буряковим і морквяним соком.

Як вибрати?

При виборі цього напою особливу увагу приділяйте якістю, так користь соку низької якості мінімальна. А деякі напої і зовсім можуть бути навіть шкідливими або небезпечними.

Натуральний гранатовий сік

На що неодмінно слід звернути увагу?

Країна-виробник. Пам'ятайте, що гранати ростуть тільки в теплих сонячних країнах.
Тара. Кращий варіант - скляна банка або пляшка.
Колір. Вона має бути темно червоним, насиченим, практично непрозорим.
Ціна якісного напою не може бути занадто низькою.

Застосування

Як застосовувати гранатовий сік? Є кілька способів:

З цього напою виходять дуже смачні і корисні соуси.
При зниженні апетиту тричі на день до їди (приблизно за півгодини) випивайте по половині склянки. Продовжуйте лікування протягом пари місяців, а потім зробіть перерву на місяць.
При одужанні або в період реабілітації після серйозної хвороби потрібно випивати по дві склянки на день (можна цей обсяг розділити на кілька частин).
При анемії тричі на день приблизно за тридцять хвилин до їжі випивайте по половині склянки, а краще по цілому склянці. Продовжуйте лікування протягом 3-4 місяців до поліпшення стану.
При ангіні потрібно соком полоскати горло кілька разів в день.
Якщо мають місце бути рясні менструації, то за тиждень до вирахуваною передбачуваної дати початку місячних почніть пити по склянці напою в день в будь-який час. Продовжуйте вживати сік до закінчення критичних днів.
При вугрової висипки можна робити примочки, прикладаючи на проблемні зони змочені в соку ватні диски. Також корисними будуть щоденні протирання або умовно соком вранці і ввечері.
Для зміцнення імунітету випивайте по склянці напою в першій половині дня.

Нехай гранатовий сік подарує вам здоров'я і бадьорість!