Хлорофіл
Хлорофіл є барвником натурального походження зеленого кольору. Даний пігмент відповідає за забарвлення рослин.
Пігмент хлорофіл Е140 характеризується розчинністю в жирах, маслах, чутливістю до впливу світла і високих температур. Під їх впливом він втрачає своє забарвлення і розпадається.
Хлорофіл в природі є зеленим пігментом, присутнім у більшості водоростей, рослин, ціанобактерій.
Застосування хлорофілу
Широке застосування хлорофілу спостерігається в харчовій промисловості в якості добавки Е140. Пігмент хлорофіл забарвлює продукти в оливкові тони під час виробництва молочних десертів, морозива, кремів, майонезу, різноманітних соусів.
Інші області застосування хлорофілу:
- в медицині з метою очищення крові та її насичення молекулами кисню;
- у фармацевтичній промисловості з метою виробництва біологічно-активних добавок;
- в клінічній практиці як загоює засіб для ран.
Хлорофіл може використовуватися в якості засобу, який вбиває неприємні запахи тіла людини. Крім того, він володіє дезодорує.
Пігмент хлорофіл Е140 у більшості країн дозволений з метою застосування в харчовій промисловості, оскільки не несе шкоди для людського організму.
Вплив хлорофілу на людину
Хлорофіл здатний надавати лише позитивний вплив на людське здоров'я. Виходячи з проведених досліджень, Е140 володіє протираковими властивостями.
Це пояснюється тим, що хлорофіл знижує активність ензимів, які перетворять хімічні препарати в канцерогени. Добавка Е140 здатна також очищати організм.
Рідкий хлорофіл
Рідкий хлорофіл, біологічно активна добавка, призначена для людей, які страждають від нестачі сонячного світла. Це офісні працівники та ті, хто живе у великих містах безвиїзно.
Зелений пігмент хлорофіл має низку позитивних дій на здоров'я людини. У першу чергу він здатний нейтралізувати запахи.
Це означає, що полоскання рота рідким розчином дезодорує дихання.
Один з американських вчених висунув теорію, що хлорофіл є концентратором сонячної енергії, надаючи стимулюючий ефект на функціонування дихальної системи, серцево-судинної, травної. При вживанні екстракту пігменту активізується процес кровотворення, підвищується лактація у годуючих матерів.
Незамінним властивістю хлорофілу є антибактеріальну. Воно стосується внутрішніх запальних процесів і простудних захворювань.
Цей факт підтверджує те, що тварини, не знаючи про властивості хлорофілу, дотримуються під час хвороб зеленої дієти, завдяки якій відновлюють здоров'я і життєві ресурси. Тому, наслідуючи приклад тварин, можна поліпшити імунітет, перемогти серйозні захворювання, уникнути патологічних змін в молекулах ДНК, захиститися від вільних радикалів і токсинів.
При прийомі всередину пігмент позитивно позначається на роботі щитовидної і підшлункової залози. Судячи з відгуків лікарів, рідкий хлорофіл очищає організм від солей важких металів, токсинів, шлаків, радіонуклідів.
Він сприяє поліпшенню функцій шлунково-кишкового тракту, регуляції кислотно-лужного балансу. Як кажуть відгуки лікарів, рідкий хлорофіл корисно давати дітям при алергії.
Отже, підсумуємо всі корисні дії хлорофілу на людський організм:
- підтримує здорову флору кишечника;
- зупиняє ріст бактерій в ранах, грибків і анаеробних бактерій в кишечнику;
- зупиняє процес запалення ясен і карієс;
- покращує запах тіла, перешкоджає виникненню неприємного запаху з рота;
- протидіє ангіні, застуді, тонзиліту, виразці кишечника та шлунка, пиорее, різним шкірним запаленням, артриту та ін .;
- підсилює процес вироблення молока у матерів;
- бере участь у синтезі кров'яних клітин;
- відновлює тканини;
- активізує дію ферментів, які беруть участь у синтезі вітаміну К.
У складі хлорофілу рідкого в кількості однієї чайної ложки є 15 мг хлорофіліну. В якості інших інгредієнтів у складі хлорофілу значаться масло колосовий м'яти, очищена вода і гліцерин.