Дієта по групі крові 2

Дієта для другої групи крові

Кров людей відрізняється по наявності або відсутності особливих молекул білка - антигенів А і В на поверхні еритроцитів, а також антитіл до них в плазмі крові. Комбінація цих антигенів передається у спадок - ми називаємо її групою крові.

Вона відповідає за реакцію імунної системи організму.

Крім цього, американським лікарем Пітером Д'Адамо було з'ясовано, що група крові впливає і на те, як буде засвоюватися організмом людини різна їжа і який вплив раціон людини може надати на його здоров'я і обмін речовин. Відкриття Д'Адамо пояснює, чому різні люди по-різному реагують на одні й ті ж продукти: хтось може є багато мучного та солодкого і при цьому залишатися струнким, а хтось їсть тільки низькокалорійні йогурти і все одно товстішає.

Д'Адамо виділив ключові особливості кожної групи крові і склав дієти для кожної групи крові, в тому числі і дієту по групі крові 2, про яку й піде мова далі. Для другої групи крові дієта Д'Адамо виділяє переважні продукти, нейтральні і небажані і становить на основі цих рекомендацій таблицю харчування по групі крові для представників 2 групи крові.

Дієта для другої групи крові не має обмежень у часі: По суті, ця дієта - ні що інше як рекомендації з організації харчування по групі крові 2 таким чином, щоб їжа максимально засвоювалася організмом і приносила максимальну користь.

Особливості харчування по групі крові 2

Д'Адамо назвав другу групу крові «хлібороби». Основа дієти по групі крові 2 - фрукти, овочі і злаки. Тобто сама краща для другої групи крові дієта - повне вегетаріанство.

При дотриманні вегетаріанської дієти представники другої групи крові відрізняються гарним травленням і міцним здоров'ям.

Люди з 2 групою крові мають ніжною травною системою, нерідко у них знижена кислотність шлунка. Вони схильні до серцевих захворювань, анемії, онкологічних захворювань, цукрового діабету, а також захворювань жовчного міхура і печінки.

М'ясо, морепродукти, рибу та ікру їм з раціону краще взагалі виключити. Зрідка допускається вживання м'яса птиці.

Основою раціону при дієті по групі крові 2 повинні стати овочі та фрукти (окрім кислих овочів і фруктів, таких як ревінь, апельсин, мандарин, а також кокосів, бананів, папайї). Корисні для харчування по групі крові 2 бобові, крупи, ананаси та інші фрукти.

Молочні продукти і цукор слід обмежити.

Переважні напої при дієті для другої групи крові - зелений чай, кава, червоне вино і морквяний, грейпфрутовий, ананасовий або вишневий сік, а також підкислена лимонним соком вода. А от чорний чай, кола, содові напої і апельсиновий сік краще з раціону виключити.

Для людей з 2 групою крові особливо корисні будуть соєві продукти, оливкова і льняна олія, ананаси. М'ясо ж, пшениця, арахісове і кукурудзяне масло і молочні продукти можуть спровокувати набір зайвих кілограмів.

Таблиця харчування по групі крові 2

Таблиця харчування по групі крові 2 включає в себе рекомендовані продукти, нейтральні продукти і Нерекомендовані продукти.

Рекомендовані продукти при дієті по групі крові 2:

• свіжа оселедець, тріска, судак, макрель, лососеві, короп, форель, скумбрія;
• соєві продукти;
• сочевиця, плямиста квасоля, чорні боби, соєві боби;
• рис, жито, гречка, толокно, соєвий хліб, житнє борошно і житній хліб;
• капуста пекінська, кольрабі, брокколі, топінамбур, крес-салат, будь цибулю, бурякова гичка, морква, ріпа, гарбуз, артишоки, шпинат;
• ананас, алича, брусниця, лохина, чорниця, ожина, вишня, черешня, грейпфрут, лимон, інжир, слива, чорнослив, журавлина, яблука;
• гливи;
• оливкова і льняна олія;
• арахіс, гарбузове насіння;
• цикорій, пастернак, гірчиця;
• соки з грейпфрута, моркви, абрикоса, аличі, ананаса, вишні, сливи, лимонний сік, сік селери;
• зелений чай, чорна кава, відвар глоду, звіробою, валеріани, лопуха, женьшеню, ромашки, ехінацеї, шипшини;
• червоне вино.

Ці продукти добре засвоюються організмом, сприятливо впливають на здоров'я, травлення та імунітет людей з 2 групою крові.

Нейтральние продукти для дієти по групі крові 2:

• індичка, курка;
• яйця;
• окунь, корюшка, осетер, тунець, Річкова щука;
• кефір, сир, йогурт, продукти з козячого молока, домашній сир, плавлений сир, м'які і напівтверді сорти сиру;
• стручковий горох, зелений горошок, біла / спаржева квасоля;
• кукурудза, борошно з кукурудзи, кукурудзяний крохмаль, перлова, ячна крупа, просо, вівсяне печиво, рис, житній та пшеничний хліб, ячмінь, вівсяні і кукурудзяні пластівці;
• брюссельська капуста, бруква, цукіні, редис, редька, огірок, качанний і листовий салат, буряк, спаржа, селера, морські водорості, маринади і соління;
• кавун, авокадо, гранат, виноград, родзинки, груша, ківі, полуниця, малина, смородина, аґрус, персик, нектарин, хурма;
• цукор, мед, фруктовий джем і желе, шоколад;
• жир печінки тріски, соєва олія, соняшникова олія, маргарин;
• кедрові, волоські горіхи, фундук, мак, мигдаль, насіння соняшнику;
• петрушка, кориця, гвоздика, кмин, коріандр, паприка, каррі, лавровий лист;
• соки з смородини, граната, винограду, журавлини, яблука, огірки, яблучний сидр;
• відвари і настої з листя суниці, липи, малини, м'яти, кореня солодки;
• біле вино.

Вживання даних продуктів не приносить особливої користі, але і не шкодить здоров'ю представників другої групи крові.

А ось наступні продукти при другій групі крові дієтою заборонені:

• червоне м'ясо (яловичина, баранина, телятина), свинина, кролятина, печінка, серце;
• камбала, зубатка, солона і маринований оселедець, копчений лосось, хек, сом, палтус, ракоподібні, кальмари, ікра;
• незбиране та знежирене молоко, коктейлі з молока, морозиво, вершки, твердий жирний сир і вершковий сир;
• боби «флотські»;
• пшениця та вироби з неї, манна мука, кондитерські вироби, макаронні вироби, рідкі каші, зерновий хліб і хліб з борошна грубого помелу, мюслі;
• білокачанна і червонокачанна, китайська і цвітна капуста, батат, гострий і солодкий перець, томат, ревінь, оливки і маслини;
• банан, апельсин, мандарин, диня, барбарис, кокос, манго;
• печериці;
• кокосове, арахісове, кукурудзяна, вершкове, бавовняне масло;
• фісташки;
• майонез, кетчуп, оцет, чорний перець;
• апельсиновий і томатний соки, відвар кукурудзяних рилець;
• лимонади, газованої води, содові напої;
• чорний чай;
• пиво, горілчані коктейлі, горілка.

Дані продукти погано засвоюються організмом людей з 2 групою крові, пригнічують обмін речовин, викликають проблеми зі здоров'ям і зайвою вагою.

Додаткові рекомендації для здоров'я і харчування по групі крові 2

Представникам другої групи крові не слід додатково приймати вітамін А - для них краще отримувати його з бета-каротину разом з їжею. Рекомендовані для людей з 2 групою крові вітаміни С, Е, вітаміни групи В, а також залізо, кальцій, селен, цинк, хром.

Корисний буде додатковий прийом біфідобактерій.

Людям з 2 групою крові рекомендується займатися спокійними видами спорту (такими як йога) або командними видами спорту (футбол, баскетбол, волейбол та ін.).