Дієта для 1 групи крові

Особливості харчування по групі крові

Вперше про різні особливості харчування по групі крові заговорив американський лікар Пітер Д'Адамо. Він довів, що люди з різною групою крові по-різному засвоюють одні й ті ж продукти - це пов'язано з різним вмістом білків і ферментів у людей з різними групами крові.

Тому люди з різними групами крові (тобто з різним набором білків у складі крові) по-різному засвоюють білки, жири і вуглеводи - хтось залишається струнким, хоча весь час їсть м'ясо, а хтось товстішає навіть від помідорів.

Рекомендації для живлення по групі крові, сформульовані Д'Адамо, зібрані в спеціальних дієтах по групі крові.

Дані дієти не розраховані на якийсь певний період, як більшість звичайних дієт. Так як група крові протягом життя у нас залишається однією і тією ж, то і перелік продуктів, які добре засвоюються і позитивно впливають на здоров'я і метаболізм, а також продуктів, які погано засвоюються, зашлаковують організм і уповільнюють обмін речовин, залишається незмінним протягом всього нашого життя.

А це означає, що дієта по групі крові - це рекомендації, яким можна слідувати все життя. Якщо ви будете протягом усього свого життя слідувати даним рекомендаціям, ви, швидше за все, забудете про проблеми із зайвою вагою, а також багатьох захворюваннях, пов'язаних з неправильним харчуванням.

Харчування по групі крові 1

Поява груп крові спочатку було пов'язано з еволюцією людини і зміною його раціону. Перша група крові вважається найдавнішою, від неї відбулися всі інші групи крові.

Людей з 1 групою крові називають «мисливці». Відповідають цьому назвою і дієта для 1 групи крові.

Особливості харчування по групі крові 1 пов'язані з тим, що на початку всі люди харчувалися, в основному, м'ясом.

У людей з групою крові 1 сильна травна система і міцний імунітет (їх імунна система настільки сильно розвинена, що вони нерідко страждають аутоімунними захворюваннями). У них часто підвищена кислотність шлунка.

Також у володарів 1 групи крові нерідкі аллергіі- їм рекомендується харчуватися м'ясом та м'ясними продуктами, а ось злаки та овочі їх організмом засвоюються не дуже добре.

Дієта для 1 групи крові, відповідно, повинна складатися переважно з м'ясних продуктів. Людям з 1 групою крові необхідно протеїни, тому їм слід їсти багато м'яса (крім свинини), а також рибу і морепродукти.

Дієта для 1 групи крові рекомендує відмовитися від кислих овочів і фруктів (Апельсинів, помідорів і т.д.), а також обмежити вживання вівса, пшениці, капусти (окрім брокколі), кукурудзи, а також маринадів і кислих соусів.

Дієта для першої групи крові: дозволені продукти

Покращують травлення і регулюють обмін речовин при дієті для 1 групи крові такі продукти, як брокколі, артишоки, шпинат, листовий салат. Дієта для 1 групи крові рекомендує власникам цієї групи крові харчуватися червоним м'ясом - яловичиною, бараниною, телятиною, м'ясом ягняти.

А ось м'ясо свині, гусака варто виключити з раціону. Вживання червоного м'яса необхідне людям з 1 групою крові для того, щоб забезпечити їх організм білками, залізом і вітамінами групи В. Важливими постачальниками білка є і морепродукти, тому рекомендації харчування по групі крові 1 включають вживання лососевих риб, креветок, мідій, устриць, анчоусів , щуки, тріски, окуня.

А ось копченого лосося, солоної або маринованого оселедця, ікри, восьминога людям з 1 групою крові бажано уникати.

Що стосується жирів, то дієта для 1 групи крові рекомендує вживання оливкової олії, а ось вершкове і горіхове масло людям з 1 групою крові вживати небажано. Корисними для людей з 1 групою крові будуть також наступні горіхи і сухофрукти: чорнослив, інжир, волоські горіхи, кедрові горіхи, гарбузове насіння, мигдаль, фундук.

Людям з 1 групою крові рекомендується пити зелений чай, напій з шипшини, м'ятний і імбирний чай, лакричний і липовий чай, а також мінеральну воду. Ці напої прискорюють обмін речовин.

Дієта для першої групи крові: заборонені продукти

Людям з 1 групою крові рекомендується обмежити або виключити з раціону продукти, що містять клейкий білок - глютен (пшениця, овес, ячмінь, жито). Також власникам 1 групи крові слід знати, що кукурудза, сочевиця і квасоля знижують активність інсуліну і уповільнюють метаболізм, а значить, сприяють набору ваги.

Обережними людям з 1 групою крові слід бути і з капустою (будь-який, окрім брокколі) - вживання капусти знижує функцію щитовидної залози.

Жирні молочні продукти, сир, вершки і вершкове масло, сир, сметану та ін. Слід замінити знежиреними або соєвими.

Не рекомендується дієтою для 1 групи крові вживання свинини, свинячої шинки, гусятини, а також солоної і маринованої оселедця, ікри, копченого лосося.

З фруктів людям з 1 групою крові рекомендується відмовитися від дині, апельсинів і мандаринів, кокоса, ожини, полуниці і суниці, ревеню.

Небажано для людей з 1 групою крові вживання арахісу, кешью, фісташок.

Проти вина, пива, ромашкового і малинового чаю, валеріанового відвару, а також відвару женьшеню і шавлії дієта для 1 групи крові не заперечує, хоча особливої користі ці напої людям з 1 групою крові не принесуть. А ось каву, міцний чай, міцні алкогольні напої, відвари алое, звіробою, ехінацеї, полуниці, сени дієта для 1 групи крові не рекомендує.Також небажано людям з 1 групою крові пити апельсиновий і яблучний соки і яблучний сидр.

Особливі рекомендації харчування по групі крові 1

Щоб утримати або скинути вагу, людям з 1 групою крові рекомендується виключити з раціону свіжу капусту (окрім брокколі), кукурудзу, пшеницю, бобові, цитрусові, картоплю, цукор, маринади і морозиво. А ось риба, морепродукти, морські водорості, продукти з високим вмістом йоду, м'ясо та печінка, зелень і зелені овочі (особливо броколі), редиска і редька навпаки допоможуть позбутися кількох зайвих кілограмів.

Основна рекомендація харчування по групі крові 1 - вживання червоного м'яса, морепродуктів і риби, водоростей і зелених листових овочів. А ось що містять крохмаль і глютен, а також цукру і кислоти продукти людям з 1 групою крові не рекомендуються, як не рекомендуються і молочні продукти.

Крім дієти для 1 групи крові, існують й інші рекомендації для володарів людей з 1 групою крові.

Цим людям особливо необхідні вітаміни групи В, вітамін К, ферменти панкреатичної залози, а також такі мікроелементи, як йод, кальцій і марганець. А ось вітамінів А і Е людям з 1 групою крові варто уникати.

Людям з 1 групою крові рекомендується дотримуватися обережності при прийомі аспірину і Гінкго білоба - ці препарати розріджують кров, а у людей з 1 групою крові часто і без того спостерігаються проблеми зі згортанням крові.

Володарям 1 групи крові рекомендуються інтенсивні фізичні навантаження з упором на аеробні вправи. Вони прискорюють метаболізм, який у людей з 1 групою крові часто уповільнений.

Тому людям з 1 групою крові рекомендується обов'язково займатися спортом - бігом, плаванням, аеробікою, танцями, їздою на велосипеді або лижах.