Калорійність горіхів

Горіхи - назва для величезної кількості смачних і корисних плодів. Їх використання значно збагачує раціон харчування людини.

Однак калорійність горіхів досить висока. І це накладає певні обмеження на їх використання тим, хто прагне знизити свою вагу або тримати його під контролем.

Середня калорійність горіхів найпопулярніших різновидів з розрахунку на 100 г продукту така:

• волоські горіхи - 700 ккал;
• фундук - 707 ккал;
• кедрові горіхи - 620 ккал;
• фісташки - 610 ккал;
• кешью - 633 ккал;
• пекан - 861 ккал;
• кокосовий горіх - 669 ккал;
• бразильський горіх - 703 ккал;
• арахіс - 551 ккал;
• мигдаль - 694 ккал.

Але не варто боятися включати ці плоди в раціон. Калорійність горіхів не накладалися заборони на їх використання під час дієт.

Секрет у тому, що калорійність фундука, арахісу, мигдалю та інших горіхів, робить їх дуже ситними, дозволяючи замінити ними м'ясо, хліб і рибу. При цьому самі горіхи засвоюються досить легко і в помірній кількості не стимулюють збільшення жирових відкладень.

Таким чином, калорійність кедрових горіхів, фундука, волоських та інших допомагає уникнути вживання маси жирної і не цілком корисної їжі.

Горіхи: калорійність і склад оброблених продуктів

Природно, що в результаті обробки калорійність горіхів дуже сильно змінюється. Особливо це стосується популярних десертів і снеків. Ось деякі приклади того, якою є їх калорійність на 100 г продукту:

• арахіс у цукровій обсипання - 490 ккал;
• арахіс в шоколадній глазурі - 430 ккал;
• фісташки смажені з додаванням солі - 600 ккал;
• смажені горіхи каштана - 182 ккал.

При цьому на 100 г продукту тут припадає менше горіхів і більше добавок, а самі горіхи втрачають масу корисних речовин. Таким чином, природна калорійність горіхів сильно збільшується, користь - зменшується.

А тому, якщо ви хочете використовувати горіхи в процесі дієти, від таких продуктів краще відмовлятися. Інша справа - арахіс, фундук або волоський горіх, калорійність яких не збільшена цукром, сіллю або шоколадом.

Вони будуть дійсно корисні і поживні.

Як часте вживання горіхів впливає на стан організму людини

Крім солідного запасу калорій, горіхи містять масу корисних вітамінів і мікроелементів. Вирішуючи активно використовувати горіхи для схуднення, ви отримаєте додатковий ефект, який буде приємним бонусом до зникнення зайвих кілограмів.

Приміром, арахіс дуже багатий вітаміном Е, а тому його часте вживання допомагає значно поліпшити стан шкіри і волосся. А калорійність фундука сусідить з його здатністю активізувати роботу мозку і знижувати тиск.

Популярний волоський горіх, калорійність якого допомагає ефективно вгамувати голод, ще й містить велику кількість йоду. І абсолютно унікальні за складом кедрові горіхи, калорійність яких доповнюється повним набором мікроелементів, необхідних людині для відмінного стану.

Крім того, калорійність горіхів поєднується з їх здатністю піднімати настрій, знімати стрес, поліпшувати травлення і зміцнювати нервову систему. Все це робить горіхи не просто ситними, але й дуже корисними.

Їх вживання під час дієти забезпечує організм всіма необхідними амінокислотами і мікроелементами, необхідними для активної діяльності.

Горіхи для схуднення: три види дієт з використанням горіхів

Враховуючи користь і хорошу засвоюваність даного продукту, цілком реально використовувати горіхи для схуднення. Вони можуть доповнювати інші страви, додаватися до них або вживатися самостійно.

Адже калорійність фундука та інших горіхів досить висока, щоб дарувати хороший запас енергії і забезпечити відчуття ситості.

1. Триденна «Горіхова дієта»

Ця дієта дозволяє використовувати волоські горіхи для схуднення або арахіс. Їх вживання чергується з вживанням інших страв і продуктів і ритм цей слід дотримуватися.

Сніданок - це поєднання 100 г горіхів з одним вареним яйцем, свіжим помідором або огірком, склянкою трав'яного чаю або свіжовичавленого соку. Висока калорійність горіхів робить сніданок ситним і забезпечує вас достатнім зарядом енергії.

Обід - волоські горіхи, арахіс або фундук, калорійність яких дозволяє з'їдати за раз не більше 300 г продукту. До них можна додати будь-яку рибу чи м'ясо, приготовані на пару, салат зі свіжих овочів, сік або трав'яний настій.

Вечеря - комбінація з 100 г горіхів, будь-яких нежирних молочних продуктів і свіжих овочів. Досить висока калорійність горіхів в цьому випадку позбавить від почуття голоду перед сном.

2. П'ятиденний дієта на горіхах

Оригінальна дієта, в якій калорійність горіхів нівелюється нежирними молочними продуктами. Вибираючи її, ви можете використовувати волоські горіхи для схуднення, кедрові і будь-які інші.

Правила дієти максимально прості: триразове харчування, заборону на солодке і солоне. При цьому дуже важливо грамотно комбінувати продукти.

Приємний смак і калорійність волоського горіха робить більш вишуканим і поживним знежирений сир. Ароматний фундук, калорійність якого має середні показники, можна додати до кисляку або йогурту.

А кедрові горіхи, калорійність яких робить продукт дуже ситним, дозволяє використовувати їх на вечерю, разом зі склянкою кефіру.

Таким чином, горіхи, калорійність яких підтримує організм під час відмови від м'яса та інших продуктів, допомагають істотно знизити вагу.

3. Десятиденна дієта з активним вживанням горіхів

Цей різновид дієти рекомендує використовувати арахіс, кешью або волоський горіх, калорійність яких робить більш поживними страви з інших продуктів. Її меню досить різноманітно.

Сніданок - запіканка з сиру з мигдалем, салат зі свіжих овочів, чай. Якщо немає мигдалю, можна використовувати для схуднення волоські горіхи.

Обід - суп з овочів і грибів, салат з листя зеленого салату, свіжовичавлений ягідний сік і кедрові горіхи, калорійність яких зробить обід максимально ситним.

Вечеря - салат з тертої моркви або вівсяна каша на воді. Вечеря досить легкий, не перевантажувати організм до ночі.

У цьому випадку калорійність горіхів не дозволяє вживати їх перед сном.

Відносно всіх дієт на горіхах, калорійність яких зобов'язує уникати жирної або важкої їжі, їхні вимоги цілком стандартні. Дієтологи рекомендують вживати під час них більше рідини, знизити надходження в організм тваринного білка і з'їдати в день не менше 300 г різних горіхів.