Вітамін A

Нам всім відомо, що без вітамінів неможлива щаслива і здорова життя. Однак не всі люди знають, як називаються вітаміни, а також яке їх дію.

Тоді давайте разом освічуватися. Отже, розглянемо вітамін A.

Це вітамін, який має здатність розчинятися в жирах, проявляє антиоксидантні властивості потужної дії. Яка його історія?

У 1913 році дві групи вчених під керівництвом Девіса і Осборна, а також Мак-Коллута виявили вперше вітамін A. Оскільки це був перший виявлений вітамін, його і позначили буквою А згідно з порядком алфавіту.

Виділили його з моркви, від чого і пішла назва каротиноид.

Користь вітаміну A

Тепер прийшла черга розібратися, що ж такого корисного несе для нашого організму вітамін A? В першу чергу каротиноид бере участь у процесах відновлення та окислення, сприяє нормальним обмінним процесам. А ваші зуби і кістки?

За їх правильне формування - також низький уклін ретинолу.

Вітамін A виступає проти процесів старіння, він бореться з ними. Тому, дорогі жінки, візьміть собі на замітку: хочете залишатися молодими і щоб особа не було схоже на чорнослив, приймайте каротиноїди.

Тоді не буде необхідності віддавати шалені суми за креми, оскільки щоденна порція морквяного салату буде підтримувати в вас здоров'я і красу.

Ретинол сприятливо впливає і на зір людини. Ще в Давньому Єгипті знали про таку властивість вітаміну: там дуже цінувалася варена печінка, в якій міститься ретинол, що рятує від нічної сліпоти.

Тому спасибі вітаміну A ще й за здатність бачити в темряві.

Хороший імунітет просто неможливий без ретинолу. Тільки при його достатній кількості імунна система виявляється в силах боротися з інфекціями і функціонувати без проблем.

Тому прийом ретинолу в достатній дозуванні допоможе швидше впоратися з застудою, грипом, захворюваннями травного тракту, сечовивідних і дихальних шляхів. Вітамін A допоможе легше перенести вітрянку діткам, продовжує життя ВІЛ-інфікованим.

А чули ви про таке чудесне властивості ретиноїди, як лікування шкірних захворювань? Тобто вітамін позбавляє від вугрів, прищів, псоріазу, покращує стан шкірних покривів.

Тому вам варто полюбити печінка, вершки, морквину, зелень, тоді ваша шкіра буде сяючою і красивою. Крім того, ретинол сприяє активному синтезу колагену, тобто всі рани, опіки при його достатній кількості в організмі будуть гоїтися набагато швидше.

Особливо потребує вітаміну A організм вагітної жінки. Адже він допомагає нормальному ембріональному розвитку плода, перешкоджає розвитку ряду ускладнень.

Як показують дослідження, ретинол є профілактичним засобом ракових захворювань, не дає утворитися повторно пухлини після операції.

Джерела вітаміну A

Отже, щоб на собі випробувати всі ті корисні властивості, які приносить ретинол, необхідно знати, звідки його отримати, адже так?

Вітамін A в продуктах рослинного походження присутній в достатній кількості: це овочі жовтого і зеленого кольору, бобові, абрикоси, персики, виноград, яблучка, диня, кавун, обліпиха, шипшина, черешня- корінь лопуха, люцерна, лимонник, коров'як, кропива, петрушка , овес, ламінарія, кайенский перець, конюшина, листя малини, м'ята перцева, подорожник, шавлія, листя фіалки, плоди шипшини, щавель.

Вітамін A в продуктах тваринного походження входить в: Жовток, сир, сир, маргарин, сметану, вершкове масло, ікру, молоко, печінку і риб'ячий жир.

Кращими джерелами вітаміну A в продуктах все ж є печінка і риб'ячий жир - це лідери. Наступними в ряду стоять жовтки, масло, незбиране молоко, вершки.

Однак, як показують дослідження, жоден продукт не в силах заповнити дефіцит ретинолу, у зв'язку з цим людина потребує його додаткового прийому.

Взаємодія вітаміну А з іншими продуктами

Зараз ми поговоримо про деяких невеликих секрети, які допоможуть організму краще й повніше засвоювати ретинол. Так, у разі тривалого прийому вітаміну A необхідно приймати і вітамін Е, оскільки при його недоліку ретинол не були правильно засвоюватися.

Цинк також сприяє перетворенню вітаміну A в його активну форму, при дефіциті цинку ретинол засвоюється погано.

Не можна приймати ретинол разом з алкоголем, оскільки це викликає ще більшу пошкодження печінки. Препарати, які знижують рівень холестерину, можуть порушувати всмоктування жиророзчинних вітамінів.

Це ж відбувається при прийомі проносних засобів.

Надлишок і дефіцит вітаміну A

Ваш організм може потребувати вітаміні A, або, навпаки, страждати від його надлишку. У чому ж це виражається?

У разі передозування спостерігаються: затримка менструації, болі в животі, шлунково-кишкові розлади, збільшення селезінки і печінки, випадання волосся, блювота, нудота, болі в суглобах, тещині в куточках рота. У разі хронічного гіпервітамінозу спостерігаються такі симптоми:

• Дифузне збільшення кісток;
• Диспепсичні явища;
• Пігментація і сухість шкіри, ламкість нігтів.

Нестача вітаміну A провокує появу таких симптомів:

• Висип, суха шкіра, зморшки;
• Ламкі і сухе волосся, утворення лупи;
• Відсутність апетиту;
• Ламкі нігті;
• Зниження імунітету, часта схильність до інфекцій;
• Підвищена чутливість зубів;
• Безсоння;
• Ослаблена ерекція;
• Виснаження;
• Погіршення зору;
• Респіраторні інфекції;
• Суха кон'юнктива ока;
• Погане нічний зір;
• Порушення росту у дітей при нестачі вітаміну A;
• Безпліддя.

Ви бачите, до чого може призвести як надлишок, так і нестача вітаміну А. У зв'язку з цим потрібно уважно ставитися до споживання ретиноид з продуктів і препаратів.

Показання до прийому вітаміну A

У яких випадках фахівець може прописати вам прийом вітаміну A? Якщо у вас спостерігаються різноманітні захворювання слизових оболонок і шкіри, захворювання очей. Крім того, ретинол призначається для прискорення процесів регенерації і загоєння при лікуванні переломів, ран і опіків.

Ретинол також входить до складу комплексної терапії під час лікування хронічної та гострої пневмонії, хронічних і гострих захворювань жовчовивідних шляхів і печінки. Крім цього, вітамін A доцільно приймати при анемії, оскільки є пряма залежність між концентрацією заліза в крові і вмістом ретинолу в плазмі.

Сподіваємося, ці знання допоможуть вам залишатися красивими і здоровими!