Вітамін P
Вітаміном P називають природне з'єднання, яке входить до групи флавоноїдів. Він був відкритий американським біохіміком Альбертом Сент-Дьордь.
Вчений в 1936 році виділив зі шкірки лимона речовина, яка позитивно впливало на хворих геморагічним діатезом.
Функції вітаміну P в організмі
Біофлавоноїди дуже важливі для людини, оскільки вони зміцнюють і захищають весь організм. Вони володіють антиоксидантними властивостями.
Біофлавоноїди знешкоджують вільні радикали, захищають від впливу негативних факторів, підвищують імунітет, запобігають розвитку хвороб, перешкоджають ранньому старінню.
Вітамінположітельно позначається на структурі капілярів, завдяки чому вони залишаються еластичними, здатні розширюватися при необхідності. Крім цього, він перешкоджає виникненню перепадів тиску, розвитку варикозу, набряків, порушень в кровообігу.
Спільно з вітаміном С флавоноїди перешкоджають руйнуванню гіалуронової кислоти, яка служить "цементом" для скелетів капілярів і судин, зміцнюючи клітини і пов'язуючи їх між собою. Гіалуронова кислота зберігає міцність, структуру капілярів, знижує проникність їх стінок, ймовірність утворення синців.
Серцево-судинна система також зазнає сприятливу дію біофлавоноїдів, так як вони захищають її від зайвого холестерину.
У присутності біофлавоноїдів підвищується сприятливий вплив вітаміну С на імунітет. Також біофлавоноїди попереджають запалення, розвиток онкологічних захворювань, підвищують синтез речовин, які перешкоджають розвитку багатьох захворювань.
Вітамін P завдяки знеболюючій і протинабрякові властивості полегшує перебіг алергічних станів.
Біофлавоноїди зміцнюють тонкі стінки капілярів, полегшують і сприяють лікуванню недокрів'я, кровотечі, геморою, алергії. Крім того, вони не допускають проникнення інфекцій, борються з бактеріями і вірусами, виводять токсини і важкі метали з організму.
Джерела вітаміну P
Де міститься вітамін P? У більшості випадків вітамін зустрічається в таких же продуктах, де міститься вітамін С.
Вітамін P в продуктах можна знайти в смородині, цитрусових, шипшині, щавлі, салаті, зеленому чаї, винограді, сливах, яблуках, петрушці, капусті, помідорах. Гречка також багата вітаміном.
Для медичних цілей біофлавоноїд отримують з модрини.
Де міститься вітамін P ще? Вітамін P в продуктах рослинного походження міститься практично скрізь. Тільки пам'ятайте, що в разі підвищення температури вітамін розкладається.
Чим більше в раціоні свіжих ягід, овочів, фруктів, тим більше ви забезпечуєте організм біофлавоноїдом.
Взаємодія вітаміну P
Аскорбінова кислота - самий головний помічник вітаміну P. У різноманітних системах і органах ця "парочка" працює разом, посилюючи дію один одного. Антагоністів вітаміну P практично немає.
Відомо, що гормональні препарати деякого типу здатні скорочувати його вплив на кору надниркових залоз.
Недолік і надлишок вітаміну P
Надлишок вітаміну P часто зустрічається у разі запальних захворювань травної системи. Симптомами дефіциту є:
- пародонтоз;
- швидка стомлюваність, загальна слабкість;
- синці на шкірі, які виникають при найменшому натисканні;
- носові кровотечі;
- раптова поява вугрової висипки;
- біль у суглобах;
- втрата волосся.
Найчастіше такі симптоми помітні взимку і восени, коли вживання свіжих фруктів і овочів знижений.
Оскільки вітамін P прекрасно розчиняється у воді, виводиться нирками, він не здатний накопичуватися в організмі. У зв'язку з цим загрози надлишку не існує.
Показання до прийому вітаміну P
Вітамін P в лікувальних цілях необхідно приймати при міокардиті, ендокардиті, променевої хвороби, ревматизмі, крововиливах у сітківку ока, геморагічних діатезах, ішемічної хвороби серця, гіпертонії, хронічному гломерулонефриті, арахноидите.