Полівініловий спирт
Полівініловим спиртом називається синтетичний штучний термопластичний полімер, розчинний у воді. Синтезом сполуки є реакція обміну Алкоголиз або лужного гідролізу.
Вперше полімер був отриманий хіміками Гонелем і Германом в 1924 році шляхом реакції омилення розчину полівінілового ефіру гідроксидом калію. На сьогоднішній день синтез полівінілового спирту здійснюється через полимераналогичние перетворення із застосуванням як вихідного матеріалу складних і простих полівінілові ефірів.
Основні методи отримання спирту - це різноманітні варіації омилення у водному або спиртовому середовищі з присутністю кислот і підстав.
У 2002 році в Москві під керівництвом Кузнєцова був відкритий безгелевий метод отримання спирту, який має низку переваг порівняно з іншими методами, такими як висока продуктивність, низька вартість, короткочасний синтез.
Одним із властивостей полівінілового спирту є стабільність щодо жирів, масел, органічних розчинників. Також полімер вважається відмінними адгезійним, емульгуючим і плівкоутворювальним агентом.
Наступним властивістю полівінілового спирту є високий ступінь міцності на розрив і гнучкість, які залежать від рівня вологості повітря. Вода на з'єднання впливає як пластифікатор.
За умови високої вологості спирт втрачає рівень міцності на розрив, проте зростає його еластичність.
Полівініловий спирт: області застосування
Полівініловий спирт виступає в якості сировини з метою виготовлення інших полімерів:
- поливинилового ацеталя - виходить через взаємодію альдегідів і спирту;
- поливинилового нітрату - ефір спирту та азотної кислоти.
Своє застосування полівініловий спирт знайшов як модифікатор і загущувач в полівінілацетатних клеях. На території Китаю з'єднання використовується як захисний колоїд з метою виробництва поливинилацетатні дисперсій, а також як стабілізатор емульсійної полімеризації.
У сфері текстильного виробництва полімер використовується під час виготовлення волокна.
Інші сфери застосування полівінілового спирту:
- адгезійний агент і згущувач в клеях, шампунях, латексах;
- компонент продуктів по догляду за дітьми і для жінок;
- виступає як бар'єрний шар для вуглекислого газу в пляшках ПЕТФ;
- як емульгатор в харчовій промисловості;
- компонент для створення захисного шару під час виробництва штучних волокон;
- в водорозчинних плівках під час виготовлення матеріалів для упаковки;
- у виробництві полівінілбутіралей;
- в мікробіології в іммобілізації ензимів і клітин;
- як сурфактант для освіти капсульованих наночастинок;
- в розчинах для контактних лінз і очних крапель як лубрикант;
- в паперовому покритті для лайнерів;
- як волокно для арматури в бетонах;
- як агент емболізації в медичних заходах;
- як фіксатор для збору зразків;
- як водорозчинна плівка для упаковки порошку для прання в розчиняються таблетках.
У харчовій промисловості полімер знаходить застосування як глазуруючий агент і компонент, який забезпечує зв'язування води. Спирт можна зустріти у складі з'єднання для глазурування морепродуктів і риби, плівок і покриттів для поверхневої обробки сирів і ковбас.
Полівініловий спирт: вплив на людину
Як було встановлено, харчова добавка під номером Е1203 не здатна чинити несприятливий вплив на людський організм. Речовина дозволено на території України та країн Європейського Союзу, проте в Росії заборонено застосування полівінілового спирту.