Дієти для підлітків

Підліткове ожиріння з кожним роком стає все більш актуальною проблемою в практиці лікарів усіх спеціальностей. Діти з зайвою вагою відрізняються особливою хворобливістю, тривалим перебігом захворювань, частим переходом хвороб у хронічні форми.

Навіть акушери з настороженістю ставляться до новонародженим з великою вагою: вони погано адаптуються, найменші родові травми можуть вилитися в непередбачувані наслідки.

У числі причин розвитку підліткового ожиріння на першому місці стоїть надлишкове надходження поживних речовин з їжею, просто кажучи - переїдання. Не можна сказати, що підлітки відверто страждають обжерливістю.

Скоріше, вся справа в грубому дисбалансі раціону, зловживання продуктами швидкого харчування. Не можна забувати і про поширених в наш час смакових добавках.

Доведено, що деякі харчові добавки, будучи додані до їжі, викликають звикання і постійну тягу до вживання даних продуктів.

Поняття «дієти для підлітка» зазвичай розглядалося медициною з точки зору збагачення раціону молодого зростаючого організму, корекції харчування з урахуванням потреби в білках, жирах, вуглеводах, основних вітамінах і мінеральних речовинах. Звичайне харчування підлітка 14-16 років мало чим відрізняється від харчування дорослої людини.

Кілька більша увага приділяється білкового і вітамінного компонентам їжі - саме це життєво необхідно зростаючому організму.

Злободенність проблеми підліткового ожиріння створила необхідність створення спеціальних дієт для підлітків для схуднення.

Дієта для підлітків: особливості психології

Дуже важливий психологічний настрій підлітка. Підліткова дієта для схуднення, обрана самостійно, найчастіше носить досить екстремальний характер і завдає шкоди здоров'ю.

Тому батьки повинні уважно поставитися до бажання дитини схуднути. Добре, якщо початку зниження ваги передуватиме консультація лікаря: в деяких ситуаціях зниження ваги зовсім не потрібно, достатньо буде фізкультури для корекції фігури.

В інших, досить рідкісних випадках, для зниження ваги підлітку потрібно спеціальне лікування.

Часто трапляється, що батьки повстають проти дієт для підлітків для схуднення, їм здається, що їх дитина гарний і без того. Інша крайність - постійні закиди дитини в надмірній вазі.

І та, й інша ситуації можуть закінчитися погано: від розладів травлення, до розладів психіки та анорексії. Якщо проблема зниження ваги у підлітка не може бути вирішена всередині сім'ї, то необхідна консультація психолога.

Поради підліткам, охочим схуднути

• Дієти для підлітків в 13 років, наприклад, відрізняються від дієт для дорослих. Фізіологічна потреба в поживних речовинах у зростаючого організму більше;
• Худнути - не означає голодувати.

  Голодний організм на біохімічному рівні відчуває загрозу і починає ще більше запасатися енергією у вигляді жирових відкладень;

• Доведеться переглянути не тільки харчування, але і багато іншого зі свого життя: звички, захоплення, режим дня;
• Підліткова дієта для схуднення принесе більш виражений результат, якщо буде проводитися одночасно із заняттями фізкультурою. Для цього не обов'язково записуватися в спортивну секцію, підійде і плавання, і їзда на велосипеді або роликах.

Дієта для підлітків: особливості харчування

Самим, мабуть, складним стане відмова від звичної їжі. Ні для кого не секрет, що харчування сучасних підлітків далеко не тільки від ідеального, а навіть від нормального.

Достаток і доступність усіляких фаст-фудів, газованої води, енергетиків, продуктів швидкого приготування різко збільшили число підлітків з надмірною масою тіла. Відповідно - це перше, від чого доведеться відмовитися.

Напої з цукрозамінників, натуральні соки в пакетах - солодкий самообман: не може продукт без цукру зберігатися рік і більше. Правильним буде використовувати для пиття свіжовичавлені соки, морси з мінімумом цукру, чай, воду.

В якості смакової добавки до страв не повинні використовуватися соуси типу майонезу або кетчупу (їм не місце і в дієті для підлітків 13 років, які не страждають ожирінням). Правильним буде приправляти їжу рослинним маслом і необмеженою кількістю будь зелені.

Популярні макарони, каші та пюре швидкого приготування не повинні використовуватися ні в якості перекусу, ні в якості основного прийому їжі;

Їжа повинна варитися, гаситися або готуватися на пару. Це не тільки несе більше користі організму, а й запобігає переїдання: відвареного продукту зазвичай з'їдається набагато менше, ніж смаженого або копченого

Меню дієти для підлітків обов'язково має включати в себе повноцінний сніданок. Помилково ігнорувати ранковий прийом їжі, замінюючи його нескінченним обідо-вечерею.

Повноцінний сніданок дає довге відчуття ситості, запобігаючи перепади рівня інсуліну в крові, які ведуть до надлишкового синтезу жиру.

Сучасна молодь вкрай зневажливо ставиться до перших страв. І даремно: суп на овочевому бульйоні добре насичує, містить величезну кількість вітамінів і мінералів і при цьому - низькокалорійний.

Починаючи обід з першої страви можна уникнути і переїдання: наповнивши шлунок супом, навряд чи вдасться з'їсти три порції другої страви.

Вечеря в дієті для підлітків повинен бути не пізніше, ніж 2:00 перед сном. В меню можуть входити пісне м'ясо, риба, овочі, зернові пластівці, молочні продукти, яйця.

Обсяг порції вечері - не більше 250 грам.

Алкоголь в дієті підлітків

Як не сумно, доводиться обговорювати і це питання. Не секрет, що підлітки пробують слабоалкогольні напої вже в 9-10 років. Всі вони вносять свою лепту у формування надмірної ваги.

Негативний вплив алкоголю навіть у низьких концентраціях на дитячий організм давно доведено. Популярні напої, крім того, дуже калорійні і збуджують апетит.

Постійні супутники таких пиятик - чіпси, горішки, снеки та т.д. А все це якраз заборонено в дієті для підлітків для схуднення.