Дієта 1000 калорій

Дієта 1000 калорій була розроблена фахівцем у сфері дієтології. Вона досить збалансована і різноманітна, до того ж допускає три основних прийому їжі і парочку перекусів.

Саме такий режим харчування радять дотримуватися сучасні лікарі для правильного і здорового обміну речовин.

Детально про раціоні в 1000 калорій

Сидіти на такій дієті рекомендується не довше двох-трьох тижнів, інакше метаболізм сповільниться, і процес схуднення встане. За цей термін можна позбутися від 5-10 зайвих кілограмів залежно від початкових даних.

Через місяць її дозволяється повторити. Для правильного виходу з дієти на 1000 калорій потрібно своє меню поступово збільшувати, але обмежити жирну і солодку їжу хоча б на 10-14 днів.

Якщо не дотриматися це правило, то організм може почати стрімко відшкодовувати пішов вагу.

В принципі дозволено їсти будь-які продукти, але головне, щоб у результаті не перевищити щоденну норму в 1000 калорій. Для здоров'я та ефективності схуднення все ж слід виключити фаст-фуд, кондитерські вироби, здобу, жирну, гостру і смажену їжу, макарони, ковбаси та копченості, крохмалисті овочі.

Кількість вживаної солі і цукру теж краще обмежити.

У щоденний набір продуктів на 1000 калорій повинні входити знежирені або з мінімальною жирністю молочні та кисломолочні продукти, нежирні сорти риби і м'яса, морепродукти, горіхи, сухофрукти, овочі, зелень, ягоди, фрукти, каші та супи. Все перераховане має бути свіжим і натуральним.

Майонез слід замінити всілякими рослинними оліями і соком цитрусових. Каші потрібно готувати на воді, а супи на слабкому бульйоні або взагалі без нього.

В якості термічної обробки дозволено варення, гасіння, приготування на пару і зрідка запікання.

До раціону на 1000 калорій необхідно обов'язково додати 10-12 склянок рідини (30 мл на один кілограм ваги): Зелений чай, трав'яні та овочеві відвари і настої, очищена і негазована вода, яка не більше двох чашок кави. Всі алкогольні і солодкі газовані напої категорично заборонені.

Десять варіантів одноденного меню дієти 1000 калорій

Перший варіант:

сніданок - пара дієтичних хлібців або скибочку житнього хліба, пара столових ложок знежиреного сиру або півсклянки кефіру (дієтичного йогурту, кисляку);
другий сніданок - один фрукт на вибір (груша, яблуко, апельсин, персик, 2 абрикоси, 2 сливи);
обід - бобовий суп, 90 г курятини (м'яса гусака, індичих), або 130 г морської риби, або шніцель (вегетаріанський), овочевий салат;
полуденок - 7-9 штук мигдалю або пара волоських горіхів, качан відвареної кукурудзи або будь-який фрукт;
вечеря - півсклянки вівсянки або гречаної каші, пара скибочок нежирної ковбаси або варене яйце, або 5 сардин в маслі, середня порція салату з помідорів, огірків, зелені і листя салату.

Другий варіант меню на 1000 калорій:

сніданок - скибочка хліба з 7-9 г вершкового масла, яйце некруто, половина грейпфрута, склянка молока з мінімальною жирністю;
другий сніданок - фрукт на вибір (груша, яблуко, апельсин, персик, 2 абрикоси, 2 сливи);
обід - 70-90 г нежирного відвареного (приготованого на грилі) м'яса, салат з огірків і капусти, 190 г тушкованих овочів або вегетаріанський суп;
полуденок - склянка молока з мінімальною жирністю, скибочка хліба з 5-7 г вершкового масла і парою скибочок сиру або 30 г знежиреного сиру;
вечеря - 90 г будь-якого нежирного відвареного м'яса, 190 г тушкованих овочів, склянка знежиреного молока, будь-який овочевий салат.

Третій варіант: розподілити на весь день 390-410 г овочів, 40 г хліба, 290-310 г фруктів, одне яйце, 500 мл молока, 170 г нежирної риби або м'яса, 30-40 г знежиреного сиру або сиру, 15-25 г вершкового масла.

Четвертий варіант меню на 1000 калорій в день

сніданок - грейпфрут, скибочка хліба з 8-12 г вершкового масла, яйце некруто, склянка знежиреного молока;
другий сніданок - овочевий відвар, чай або кава;
обід - 80 г відвареного (запеченого) нежирного м'яса, 180 г овочів, 110 г фруктів, чай або кава;
полуденок - склянка знежиреного молока, скибочка хліба з 5-7 г вершкового масла і 19-25 г сиру або сиру;
вечеря - повторити раціон обіду.

П'ятий варіант меню на 1000 калорій в день:

сніданок - несолодка кава і склянка молока з мінімальною жирністю;
обід - 90-140 г приготовленої будь-яким способом нежирної риби або м'яса, 140-160 г зеленого горщика (квасолі) або будь-яка каша з 380 г сирих овочів (морква, помідори, перець, капуста і т. п.);
полуденок - 2-3 середніх яблука чи груші;
вечеря - 380-470 мл пісного супу, знежирений сир (йогурт) або фрукти.

Шостий варіант:

сніданок - скибочка будь-якого хліба та кави (з підсолоджувачем і молоком);
обід - 5 невеликих помідорів і 2 шматочки філе білої риби;
полуденок - пара середніх яблук;
вечеря - 190-210 г знежиреного сиру з варенням (джемом), какао (можна з цукром).

Сьомий варіант меню на 1000 калорій в день:

сніданок - яйце некруто і каву з молоком і подсластителем;
обід - шматок відвареної червоної риби, 550-590 мл вегетаріанського супу;
полуденок - 4 невеликих яблука;
вечеря - 3-5 скибочок нежирної шинки і листя салату.

Восьмий варіант:

сніданок - 1-2 чашки кави з молоком і подсластителем;
обід - три великі помідори, 140-160 г телятини, 130-140 г гречаної каші;
полуденок - пара середніх яблук;
вечеря - приблизно 500 мл щей, пара невеликих яблук і 140-170 г знежиреного сиру.

Дев'ятий варіант:

сніданок - чай, пара яєць всмятку, скибочка будь-якого хліба;
обід - 90-120 г відвареної горбуші і чашка відвару з неї;
полуденок - сирок або трохи несолодких фруктів;
вечеря - 90-120 г відвареної курятини з 180-220 г свіжих або тушкованих будь-яких овочів.

Десятий варіант одноденного раціону на 1000 калорій:

сніданок - омлет з пари яєць, 90-110 г будь-яких солінь, несолодкий кави;
обід - 230 мл супу (овочевого або на слабкому бульйоні), велике яблуко;
вечеря - 190-220 г відвареного білого м'яса, 90 г вареної картоплі з невеликою кількістю всяких солінь, склянку будь-якого кисломолочного напою.