Нова дієта

Багато жінок перебувають у пошуку нової дієти, яка змогла б не тільки допомогти скинути зайву вагу, але і відновити здоров'я, вивести токсини, отруйні організм зсередини. Однією з таких методик є революційна дієта омолодження Clean.

Революційна дієта від Алехандро Юнгера

Про ефективну нової дієті Алехандро Юнгер задумався після того, як, проживши кілька років у Нью-Йорку, зіткнувся з проблемами, які актуальні для більшості жителів мегаполісів. Необхідність у розробці нової дієти була обумовлена не стільки зайвою вагою, скільки проблемами зі здоров'ям, хронічною втомою, жовтизною шкіри і т.д.

Алехандро Юнгер провів своє дитинство в невеликому уругвайському містечку: ріс він здоровим і міцним хлопчиком, раціон харчування якого складали виключно продукти місцевого виробництва. Бажання побудувати успішну кар'єру лікаря змусили А. Юнгера переїхати в Нью-Йорк, де він за прикладом багатьох своїх сучасників почав тамувати голод фаст-фудом і продуктами, наповненими консервантами, а відновлювати енергію солодощами і кока-колою.

Нескладно уявити, який був результат такого харчування і такого ритму життя - здоров'я було підірване.

Зрозумівши, що в житті прийшов момент повертатися в колишню фізичну форму і міняти вже став звичним раціон харчування, Алехандро Юнгер впритул зайнявся вивченням правильного харчування. Будучи лікарем-кардіологом і кандидатом медичних наук, А. Юнгер вдалося стати ще й експертом в області здорового харчування.

Він поставив перед собою мету розробити нову дієту, яка б відрізнялася ефективністю та безпекою, а також могла допомогти продовжити молодість і поліпшити здоров'я. Вінцем всіх його працею стала дієта Clean, що зуміла поєднати в собі комплексний підхід до питання зайвої ваги і здоров'я в цілому.

Алехандро Юнгер випустив книгу-методику «Clean. Революційна дієта омолодження », основна ідея якої полягає в тому, що фізичний стан, самопочуття людини, зовнішній вигляд, а також тонус органів безпосередньо залежать від того, наскільки правильно організовано харчування.

Автор робить акцент на тому, що саме через вживання неправильні продукти люди поправляються, прискорюються у них процеси старіння, з'являються проблеми з імунітетом, самопочуттям і працездатністю. Виправити цю ситуацію якраз і покликана нова дієта Clean.

Основні правила нової дієти А. Юнгера

Революційна дієта для омолодження передбачає обов'язкове дотримання кількох правил:

1. Позбутися від токсинів. Накопичення різних алергенів і токсинів в організмі сприяє не тільки їжа, але і косметика, синтетичний одяг, забруднене навколишнє середовище і т.д.

У книзі А. Юнгер наводить приклад з лаком для волосся, вдихання якого через вміст формальдегідних смол шкідливіше, ніж вихлопних газів. Таким чином, важливою умовою, багато в чому обумовлює ефективність дієта Clean, є виключення з оточення небезпечних для здоров'я речей.

2. Ретельно складати раціон нової дієти. Слід максимально обмежити вживання потенційних подразників, до яких А. Юнгер відносить картопля, помідори, перець і баклажани.

3. Збагатити раціон продуктами, знижувальними кислотність і підвищують лужність в організмі, оскільки вони дуже корисні для підтримки молодості і краси шкіри. З цієї причини в меню своєї нової дієти Алехандро Юнгер включив мед, квасоля, коричневий рис, гречку, більшу частину фруктів і овочів.

4. Щодня медитувати. Навіть п'ятихвилинне розслаблення, що дозволяє на якийсь час зупинити потік думок, здатне «оздоровити» свідомість, яка також у більшості випадків отруєно токсинами.

5. Тримати дистанцію між прийомами їжі. Однією з головних умов дієти Clean є дотримання інтервалу в 12:00 між вечерею і наступним сніданком.

Якщо цей інтервал витримувати, то, як стверджує А. Юнгер, їжа буде в організмі просто застоюватися.

6. Урізноманітнити меню. Автор революційної дієти закликає відмовитися від одноманітних і монотонних прийомів їжі.

7. Практикувати помірні фізичні навантаження.

А. Юнгер впевнений, що чим більше організм людини засмічений токсинами, тим більшу потребу вона відчуває у шкідливих продуктах. У міру того, як нова дієта змінює харчові звички, змінюються і пристрасті в їжі - сухофрукти можуть доставити не менше задоволення, ніж морозиво чи шоколад.

Меню революційної дієти для омолодження

Нова дієта А. Юнгера включає дві фази: підготовчу та основну. Тривалість першого етапу зазвичай становить від 3 до 14 днів - залежно від звичного способу життя, тобто чим більше він відповідав принципам здорового харчування, тим менше часу знадобиться для підготовки організму до змін.

Основна фаза нової дієти може тривати від одного до трьох тижнів.

Під час підготовчого етапу дозволяється вживати:

- рослинні замінники молока, зокрема вівсяне, кокосова, мигдальне та рисове молоко;

- фрукти в свіжому і замороженому вигляді;

- сирі або приготовані на пару овочі, бобові;

- соки, розведені водою;

- крупи без клейковини, до яких відносяться гречка, коричневий рис, амарант, кіноа і пшоно;

- м'ясо птиці, нежирну баранину, рибу;

- насіння і горіхи;

- рослинні масла;

- зелений і трав'яні чаї, негазовану воду, мате;

- морську сіль, оцет, прянощі, сиропи агави і з коричневого рису.

Під заборону нової дієти потрапили:

- полуниця, виноград, грейпфрути, банани і апельсини, а також соки з цих фруктів;

- вершкове масло, сир, вершки, йогурт, маргарин і майонез;

- овес, кускус, пшоно, ячмінь і соєві продукти;

- ракоподібні і сира риба;

- жирні сорти м'яса, а також м'ясо в консервованому або копченому вигляді та ковбасні вироби;

- фісташки, арахіс, арахісове масло;

- картопля, баклажани і помідори;

- газовані і алкогольні напої, чорний чай і каву;

- шоколад, цукор, кленовий сироп;

- чатні, кетчуп і гострі приправи.

Під час підготовчого етапу революційної дієти для омолодження необхідно пити багато води, а також віддати перевагу екологічно чистої косметиці та побутової хімії.

Основна фаза нової дієти припускає триразове харчування, при цьому на сніданок і вечеря повинні вживатися рідкі страви, а в обід - тверді. Крім того, вирішуються перекушування, представлені овочами, фруктами або горіхами.

Приклад меню нової дієти:

Сніданок - сік з буряка, моркви та капусти, трав'яний чай або гаряча вода з лимоном.

Другий сніданок - трав'яний чай або легка закуска.

Обід - куряче м'ясо з локшиною і смаженими овочами.

Полудень аналогічний другому сніданку.

Вечеря - сік з яблука і селери.

Ефективність революційної дієти омолодження Clean на собі випробували такі зірки Голлівуду, як Демі Мур, Гвінет Пелтроу, Роберт Дауні-молодший. Однак новою дієтою не слід захоплюватися людям з онкологічними захворюваннями, діабетом першого типу, пригнобленими функціями гіпоталамуса, надниркових залоз і гіпофіза.

Також почекати з даною методикою слід вагітним і годуючим груддю жінкам.