Правильна дієта

Правильна дієта харчування РАМН

Дієта інституту харчування РАМН недарма називається правильною дієтою. Це збалансована дієта для правильного здорового харчування, яка дає організму всі необхідні йому поживні і корисні речовини і не перевищує норму калорійності денного раціону.

Правильна дієта харчування РАМН, на відміну від безлічі дієт, обґрунтована і підтримана вченими, її користь доведена і вона рекомендована для правильного і здорового харчування.

Дієта інституту РАМН дозволяє позбутися від шкідливих харчових звичок. В її основі лежать тільки корисні натуральні продукти.

Харчуючись у відповідність з правильною дієтою РАМН, можна не тільки позбутися зайвої ваги, але і очистити свій організм, нормалізувати травлення, поліпшити функціонування внутрішніх органів, кровоносної та ендокринної систем, зміцнити нервову систему, підвищити імунітет і продовжити собі життя.

В основі правильної дієти РАМН лежать такі прості принципи, як вживання тільки свіжих натуральних продуктів, баланс між споживаними і затраченими калоріями, виключення продуктів, що містять «порожні» калорії, відсутність переїдання, достатнє вживання рідини.

Основа раціону правильної дієти - це натуральні продукти:

• м'ясо, птиця та риба нежирних сортів;
• курячі яйця;
• нежирні молочні та кисломолочні продукти;
• свіжі фрукти та овочі;
• крупи і злаки;
• висівковий, житній, цільнозерновий хліб, сухарі;
• водорості, морська капуста;
• рослинне масло;
• горіхи і сухофрукти;
• обмежене споживання солі (до 5 г на день);
• чиста і мінеральна вода без газу.

Дієта інституту РАМН виключає з раціону такі продукти:

• кулінарні жири, тваринні жири, кокосове масло, маргарин;
• копченості;
• свиняче сало;
• субпродукти, печінка;
• білий хліб, пшеничне борошно, здоба, випічка, кондитерські вироби;
• макаронні вироби;
• фастфуд, напівфабрикати;
• солодкі газовані напої;
• алкоголь.

Дієта інституту харчування РАМН змінює раціон таким чином, що організм сам починає позбавлятися від зайвих кілограмів - активується метаболізм, прискорюються обмінні процеси, відбувається інтенсивне розщеплення жирів, одночасно з цим у людини формується звичка харчуватися натуральними корисними продуктами. Організм під час правильної дієти отримує збалансоване здорове харчування, при цьому, незважаючи на те, що калорійність раціону обмежена, людина не відчуває голоду.

Дієта інституту харчування РАМН розрахована на 2-3 тижні, але і після її закінчення ви можете харчуватися правильно - просто візьміть рекомендації правильної дієти за основу свого нового способу харчування і будуйте свій раціон згідно з цими рекомендаціями. Так ви назавжди забудете не тільки про зайву вагу, але і багатьох проблемах зі здоров'ям.

Плюси і мінуси правильної дієти

Головним плюсом правильної дієти інституту РАМН є те, що вона є найбільш безпечною дієтою для схуднення. Раціон правильної дієти харчування РАМН включає широкий перелік дозволених продуктів, що дозволяє формувати різноманітне меню і уникнути характерного для більшості дієт ефекту «пріеданія», коли через одноманітності раціону дієта, навіть неголодних, швидко набридає і починає доставляти дискомфорт.

Правильна дієта активує природні процеси очищення організму і спалювання жирів, а тривалість дієти дозволяє організму і психіці перебудуватися на нову здорову систему харчування, так що ви і після дієти будете за звичкою харчуватися корисною і здоровою їжею.

Серед недоліків правильної дієти інституту РАМН слід відзначити необхідність щоденного підрахунку калорій, для чого вам буде потрібно вести щоденник харчування. Однак сучасні технології істотно полегшують це завдання - достатньо завантажити на свій мобільний телефон безкоштовний додаток для підрахунку калорій і витрачати 10-15 хвилин в день на внесення даних і прийомах їжі в журнал.

Меню правильної дієти інституту харчування РАМН

Меню правильної дієти інституту РАМН на тиждень виглядає так.

День 1:

• сніданок: 90 г відвареного м'яса (134 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл овочевого супу (90 ккал), 100 г м'ясних тефтелей на пару (219 ккал), 30 г лимонного желе без цукру (87 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 100 г відвареного судака (105 ккал), 50 г зеленого горошку без масла (18 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 805 ккал.

День 2:

• сніданок: 100 г напівжирного сиру (159 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл овочевого супу (90 ккал), 90 г відвареного м'яса (134 ккал), свіже яблуко (44 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 90 г відвареного м'яса (134 ккал), 50 г зеленого горошку без масла (18 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 731 ккал.

День 3:

• сніданок: 90 г відвареного м'яса (134 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл вегетаріанського борщу (139 ккал), 100 г відвареного судака (105 ккал), яблучний компот без цукру (35 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 150 г запеченого м'ясного рулету, фаршированого омлетом (283 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 847 ккал.

День 4:

• сніданок: 100 г напівжирного сиру (159 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: 150 г капустяного салату без цукру (93 ккал);
• обід: 250 мл вегетаріанських щей (109 ккал), 90 г відвареного м'яса (134 ккал), свіже яблуко (44 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 100 г відвареного судака (105 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 751 ккал.

День 5:

• сніданок: 150 г салату з свіжих овочів з рослинним маслом (134 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл вегетаріанських щей (109 ккал), 100 г відвареної курячої грудки (173 ккал), яблучний компот без цукру (35 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 150 г рагу з овочів (128 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 730 ккал.

День 6:

• сніданок: 100 г натуральної вимоченої оселедця з відвареною картоплею (100 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл вегетаріанського борщу (139 ккал), 90 г відвареного м'яса (134 ккал), яблучний компот без цукру (35 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 100 г відвареного судака (105 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 682 ккал.

День 7:

• сніданок: 170 г вінегрету на рослинній олії (198 ккал), чорна кава без цукру (0 ккал);
• другий сніданок: свіже яблуко (44 ккал);
• обід: 250 мл вегетаріанських щей (109 ккал), 100 г тефтелей з м'яса на пару (219 ккал), яблучний компот без цукру (35 ккал);
• полудень: відвар шипшини (0 ккал);
• вечеря: 100 г відвареного судака (105 ккал), 150 г тушкованої на олії капусти (48 ккал);
• перед сном: 200 мл кефіру 1% (107 ккал).

Разом: 865 ккал.

Раціон правильної дієти, як можна помітити, обмежений 700-800 ккал в день. Це дуже мало, але меню правильної дієти складено таким чином, щоб при даному обмеженні дати організму максимум корисних і поживних речовин і не мучити людину голодом.