Селеровому дієта

Вже більше 15 років селеровому дієта є безперечним фаворитом серед різних методів схуднення. А все тому, що після її застосування зайві кілограми йдуть швидко і без особливих зусиль, а тіло стає пружним і підтягнутим, без єдиної розтяжки.

Очевидним плюсом сельдереевой дієти є її універсальність - Застосовувати селера для схуднення з однаковим успіхом можуть жінки різного віку - від юних красунь до солідних дам.

Дієта на селеровому супі

Рецепт цього супу був розроблений американськими лікарями для огрядних пацієнтів, лікування яких утруднювалося через зайвої ваги. Ці люди мали дуже серйозні захворювання і потребували хірургічному лікуванні, однак через що починається ожиріння операція їм була категорично протипоказана.

Щоб вирішити цю проблему в одній з лікарень Сполучених Штатів пішли на експеримент: протягом тижня пацієнти дотримувалися дієту на селеровому супі і їли лише рекомендовані продукти. Результати приголомшили всіх - люди не тільки скидали зайві кілограми, але і ставали активніше і життєрадіснішими.

Надалі дією селери на жирові відкладення в організмі людини зацікавилися більш детально і, як наслідок, дієтологами був розроблений спеціальний семиденний раціон, відомий нині як селеровому дієта. В її основі лежить вживання в якості основної страви селеровому супу, приготовленого за спеціальним рецептом.

Є чудо-суп можна скільки завгодно, але не менше 3 разів на день.

Рецепт супу із селери

Необхідні продукти:

• Качан капусти (1,5-2 кг);
• 6 середніх цибулин;
• 2 болгарських перцю;
• 5-6 помідорів (свіжих або консервованих - залежить від сезону);
• Великий пучок зелені селери (можна використовувати корінь - 300 г).

Всі інгредієнти дрібно порізати, скласти в каструлю і залити холодною водою так, щоб вода покривала овочі на два пальці зверху. Варити на великому вогні після закипання протягом 10 хвилин, потім доварювати на повільному вогні до розм'якшення овочів (20-30 хвилин).

Суп можна солити за смаком і додавати легкі натуральні приправи (хмелі-сунелі, суміш з пряних трав і т.д.).

Селеровому суп можна їсти гарячим і холодним, можна подрібнювати його в блендері і вживати у вигляді пюре. Результат все одно буде.

Головне - споживати його треба якомога частіше, бо від кількості з'їденого супу безпосередньо залежить кількість втрачених кілограмів.

Основні правила сельдереевой дієти 7 днів

Тривалість сельдереевой дієти 7 днів, але щоб домогтися максимального ефекту перед її застосуванням слід провести розвантажувальний тиждень. Як це зробити? Дуже просто: за тиждень до дієти на селері виключити з меню наступні продукти:

• Білий хліб і здобу;
• Кондитерські вироби, різні солодощі;
• Морозиво;
• Лимонад;
• Макарони;
• Сало, копченості.

Необхідно намагатися їсти більше фруктів (солодкі фрукти, на відміну від самої дієти, в розвантажувальну тиждень дозволені). М'ясо та рибу краще їсти тільки зі свіжими овочами, без каш і картопляного гарніру.

Вечеряти потрібно не пізніше 19.00 і, бажано, фруктами, овочами або нежирним сиром.

На розвантажувальної тижня, до дієти, селера слід ввести в раціон (якщо до цього він був відсутній в меню) - це робиться для того, щоб визначити, чи немає індивідуальної її нестерпності.

Розвантажувальна тиждень дозволяє підготувати організм до сельдереевой дієті, і, як правило, це перший крок до хорошого самопочуття - за ці сім днів губляться перші кілограми (від 2 до 4).

Безпосередньо сама дієта на селері за сім днів дозволяє прибрати зайвих 7-8 кг без ризику для здоров'я.

Заборонені продукти при дієті на селеровому супі:

• Всі види хліба та хлібобулочних виробів;
• Вершкове масло - 1 раз за весь період дієти;
• Сало, копченості, консерви;
• Смажені страви;
• Солодощі;
• Цукор;
• Солодкі газовані напої;
• Алкоголь.

При сельдереевой дієті 7 днів потрібно пити багато чистої води - до 2-2,5 л на день, адже селера є сечогінним засобом і активно виводить воду з організму. Не слід займатися важкою фізичною працею, краще спокійно пройтися по вулиці в неспішному темпі.

Дієта на селері вимагає точності, всі рекомендації слід виконувати неухильно, інакше довгоочікуваного схуднення не буде.

Схема дієти на селеровому супі

День 1: суп і фрукти, багато води, несолодкий сік, каву, чай. Не можна: банани;

День 2: суп і овочі (на обід відварну картоплю з вершковим маслом - 2 шт.) Не можна: бобові, зелений горошок, кукурудзу;

День 3: суп, фрукти і овочі. Багато води, чай. Не можна: банани та картопля;

День 4: суп і фрукти, включаючи банани (не більш 3 шт.), Молоко 1,5% жирності (1 склянка на ніч);

День 5: суп, 500 г відвареної яловичини, свіжі помідори, 6-8 склянок води;

День 6: суп, 2-3 біфштекса з яловичини, овочі (незгірш 2 кг за день), зелень, багато води. Не можна: картопля;

День 7: суп, відварений коричневий рис, овочі, фруктовий сік, багато води. Не можна: картопля, бобові.

З овочів можна готувати різні салати, чи не заправляючи їх рослинною олією, а тільки посолити і поперчити за смаком. Фрукти можна вживати в будь-якій кількості (всі обмеження дано у схемі сельдереевой дієти).

Суп потрібно їсти при перших ознаках голоду, необмежену кількість за день. Дотримуватися тимчасові рамки не потрібно - харчуватися Селеровому супом можна в будь-який час, навіть вночі.

Відгуки про сельдереевой дієті

Селеровому дієта легко переноситься, вона психологічно дуже комфортна - Худнуть на ній людей не мучить почуття голоду, а вага стабільно йде по 0,5-1 кг на день. Як видно з відгуків, селеровому дієта дозволяє втрачати кілограми навіть дуже огрядним людям без розтяжок і відвислою шкіри.

Для багатьох жінок це є вагомим аргументом, адже з віком шкіра втрачає пружність, і результати після деяких модних дієт просто пригнічують.

Крім того, згідно з відгуками про сельдереевой дієті деяких дієтологів, ця система схуднення відрізняється грамотно підібраним раціоном і містить значну частину мінеральних елементів і вітамінів, необхідних для організму.

Тим не менш, застосовувати Селеровому дієту більше тижня не слід. Через майже повної відсутності жирів така дієта, якщо дотримуватися її тривалий час, здатна порушити гормональний баланс в організмі і призвести до серйозних захворювань.

Після семиденного курсу Селеровому дієту можна повторити через два тижні. Всього ж практикувати схуднення за допомогою селеровому супу можна 3-4 рази на рік.