Без солі дієта

Сіль в надлишку - отрута, але в помірних дозах - відмінна профілактика і ліки. Хлорид натрію необхідний людському організму для підтримки водно-сольового балансу.

Добова норма для здорової людини - 10-25 м Більшу частину хлориду натрію організм отримує з продуктів: м'яса, хліба, овочів, ковбаси, води. Залишається всього 5-6 г звичайної солі, яку без шкоди можна додавати в їжу.

Перевищення норми призводить до набряклості, уповільнення метаболізму, набору ваги.

Більшість дієт виключають споживання цукру і солі. Безсольові дієти стали популярними завдяки високій ефективності.

Сіль здатна затримувати воду в організмі, тому людина здається більш огрядним, ніж є насправді. Солоності провокують підвищення артеріального тиску і призводять до набряків.

Людям з хронічними захворюваннями нирок, печінки, серця лікарі рекомендують відмовитися від цієї приправи.

Принципи дії солі дієти для схуднення

Не обов'язково повністю переходити на прісну їжу, щоб схуднути. Однак доведеться позбутися від промислових продуктів, так як в них часто міститься багато солі і прихованих жирів.

Заради фігури і здоров'я на час дієти без солі відмовтеся від маринадів, солінь, чіпсів, солоних горішків, солоної риби, шинки, ковбаси, сирів, фаст-фуду. У ресторанах і кафе просите не додавати спеції і замовляйте знайомі страви.

У перший час без солі дієта здасться нудною, складної, одноманітною і несмачною. Існують в солі дієті рецепти, які скрасять ваш шлях до ідеальної фігури.

При готуванні використовуйте більше натуральних спецій і зелені. Заправляйте салати соком лимона, використовуйте чорний перець, паприку, базилік, корицю, каррі, часник, цибуля.

Сіль додавайте вже в готові страви, але не більше половини чайної ложки в день.

Процес схуднення на дієті без солі відбувається за рахунок виведення зайвої рідини з організму. Разом з водою значно зменшуються обсяги тіла.

На терезах цифра може здатися непереконливою, але візуально фігура стане стрункішою і тонше. Особливо помітний ефект у людей з великою вагою і у тих, хто любить поласувати солоними стравами.

За час дієти без солі для схуднення ваш організм перебудується на новий лад, знизиться маса тіла, підуть зайві сантиметри і відкриються нові смакові пристрасті. Відсутність приправи в перший час зробить їжу несмачною, але через кілька днів ви почнете отримувати задоволення від природного смаку продуктів.

Дотримуючись принципів дієти без солі і меню нового раціону, формується звичка правильно харчуватися.

Варіанти безсольових дієт і меню

Для зниження ваги необхідно дотримуватися основних правил:

• Скоротити до мінімуму сіль, повністю виключити цукор і його похідні;
• Харчуватися дрібно 5-6 разів;
• Скоротити порції і не переїдати;
• Не їсти перед сном;
• Виключити макаронні вироби, смажене, копчене, банани, родзинки, виноград, жирне м'ясо.

На солі дієті обов'язково їжте кисломолочні продукти, пісне м'ясо і рибу, яйця, нежирне молоко, сир, ягоди, фрукти, овочі. Намагайтеся готувати на пару, на грилі, в мультиварки, запікати в духовці.

Без солі дієта і меню на один день:

• На сніданок: шматок хлібця без солі, 100 г нежирного сиру, чай з молоком;
• Перекус - печене яблуко;
• На обід: салат з помідорів, овочевий суп, яблуко;
• Перекус: чай з шипшини, зерновий хлібець з медом;
• Увечері: запечена риба, салат із зелені з заправкою з нежирного йогурту.

Без солі дієта Пугачової побудована за таким же принципом. Алла Борисівна сильно схудла, відмовившись від улюблених солоних страв.

За визнанням Примадонни, вона повністю виключила заборонені продукти і збільшила кількість овочів і фруктів.

При великій вазі рекомендується провести очистку організму на дієті без солі протягом 15 днів. Обов'язково в ході дієти пийте багато води і приймайте вітаміни.

Перші 3 дні необхідно з'їдати по 0,5 кг відвареної курки без солі, жиру, спецій. Розділіть курятину на декілька рівних порцій і їжте протягом дня.

При сильних нападах голоду пийте воду і трав'яні чаї.

Наступні 3 дні дозволено з'їдати по 0,5 кг риби нежирних сортів.

Далі 3 дні потрібно їсти кашу на воді. Добова порція становить 250 г крупи в сухому вигляді, при бажанні можна додавати нежирне молоко.

Після круп 3 дні - овочеві. У день бажано з'їсти від 1 до 2 кг овочів, крім картоплі.

Завершальні 3 дні - фруктові. Купіть на день 1-2 кг улюблених фруктів і їжте в своє задоволення.

Краще обмежитися цитрусовими і зеленими яблуками, так як вони сприяють активному схудненню.

Без солі дієта на 14 днів родом з Японії

Більшу частину сучасних дієт можна назвати без солі. Серед них є монодієти, вуглеводні, білкові, овочеві, фруктові, кефірів. Об'єднує ці дієти одне - повну заборону на сіль.

Серед нині існуючих найбільш відомою і суперечливою стала японська солі дієта на 14 днів.

За словами творців модного системи живлення, вона дозволяє максимально розігнати обмін речовин і позбавитися від 7 до 10 кг за 2 тижні. У процесі дієти категорично заборонено використовувати цукор і сіль.

Японська дієта є низьковуглеводної, тому в строгій дієті без солі рецепти засновані на білкових продуктах.

Сніданок 1 дня - кава. На обід приготуйте капустяний салат із заправкою з рослинної олії, 2 яйця круто, помідор або стакан томатного соку без солі.

Увечері з'їжте салат з капусти, як в обід, і шматок вареної або смаженої риби.

Сніданок 2 дні: чорна кава, сухарик або сухе печиво. На обід: 100 г вареної або смаженої риби, салат з капусти з маслом рослинним.

Увечері зваріть 100 г яловичини, випийте 200 г кефіру.

Вранці 3 дні випийте кави з сухарем або сухим печивом. В обід з'їжте смажений на рослинній олії невеликий кабачок.

Увечері зваріть яйця круто, 200 г яловичини, зробіть капустяний салат з маслом.

На 4 день снідаємо тільки каву. Обідаємо смаженим коренем петрушки або пастернаку, яблуком. Фрукти на вечерю.

Сніданок 5 дня: свіжа терта морква з заправкою з соку лимона. В обід дозволено з'їсти 0,5 кг риби і випити склянку томатного соку.

Вечерею стане порція фруктів.

6 день і кава на сніданок. В обід: 0,5 кг вареної курятини, салат з моркви та капусти.

Вечеря: 2 яйця круто, терта морква з рослинним маслом.

У 7 і 8 добу вранці п'ємо чай. В обід варимо 200 г яловичини і на десерт їмо фрукти.

Вечеря - будь-який з варіантів минулих днів, крім третього.

9 день дієти без солі на 14 днів почнеться з кавою. Обід: 0,5 кг курятини, салат з моркви та капусти.

Вечеря: 2 яйця, морква, полита олією.

10 день повторює меню 5 дні. Сніданок днів, що залишилися - натуральний чорна кава.

Обід 11 дня: 15 г сиру твердих сортів, яйце сире, 3 відварені моркви з рослинним маслом. Вечеря: фрукти.

Обід 12 дня: смажений на олії кабачок, яблуко. Вечірній раціон: кефір, 200 г відвареної яловичини.

Обід 13 дня: 2 яйця круто, капустяний салат, томатний сік. Увечері: відварна або смажена риба.

Обід завершального дня: риба відварна або смажена, салат з капусти. До вечері відваріть 200 г яловичини, випийте склянку кефіру.