Дієта для 1 групи крові

Харчування по групі крові являє собою варіант роздільного харчування і бере до уваги генетичні потреби людини. Найважливіша умова роздільного харчування по групі крові - грамотний вибір і поєднання продуктів.

Необхідно поєднувати страви у відповідності з правилами роздільного харчування. Складові цих страв представлені в теорії дієти за групами крові.

Вважається, що дотримуючись правил харчування по групі крові, ми їмо тільки те, що належить нам від природи, і худнемо. Голодувати не доведеться, тому що в організм будуть надходити лише ті поживні речовини, які він без зусиль зможе засвоїти.

Дієта для 1 групи крові заснована на пісному, вільному від хімічних добавок м'ясі. Крім того, в раціоні присутня чимала кількість риби і м'яса.

Люди з даною групою крові можуть вживати ці продукти щодня, розумно обмежуючи жирність і порцію продуктів. Крім того, вітаються продукти рослинного походження.

Під забороною знаходяться тільки деякі види капусти, що впливають на роботу щитовидної залози, а також кукурудза, яка впливає на вироблення інсуліну.

Зернові культури зменшують швидкість обмінних процесів в організмі людей з першою групою крові, в результаті чого з'являються зайві кілограми. З цієї причини дієта для першої групи крові вимагає обмежити вживання цих продуктів, а ще краще - повністю виключити зі свого раціону.

Крім цього, коштувати обмежити кількість фруктів, багатих кислотою (мандарини і апельсини).

Дієта для 1 групи крові рекомендує не зловживати молочними продуктами та яйцями, бо травні системи людей з цією групою крові мало пристосовані до даних продуктів, які з'явилися в раціоні людини значно пізніше епохи мисливців.

Основи дієти для 1 групи крові

По-перше, дієта для першої групи крові категорично забороняє вживати алкоголь і кофеїн, в стресових ситуаціях особливо. По-друге, якщо ви відчуєте сильну тягу до заборонених продуктів з пшеничного борошна, з'їжте що-небудь білкове.

Зазвичай після цього бажання з'їсти булочку зникає. Не використовуйте «голодні» дієти і не пропускайте прийоми їжі, якщо займаєтеся спортом - особливо. Недостатнє харчування є причиною сильного стресу.

Варто заздалегідь подбати про те, щоб поблизу завжди були корисні продукти для швидкої енергетичної підзарядки.

Дієта для 1 групи крові: продукти

Домашня птиця та м'ясо. Віддати свою перевагу варто баранині, яловичині, телятині, печінки, говяжьему фаршу, серцю.

До числа нейтральних продуктів відноситься м'ясо індички, качатина, м'ясо курчати, курятина, кролятина. Зведіть до мінімуму вживання гусятини, шинки, бекону, свинини.

Відповідно з харчуванням по групі крові 1, серед морських продуктів особливо корисними є: Щука, оселедець, скумбрія, сардина, тріска, хек, палтус, райдужна форель, осетр, лососеві риби, смугастий і жовтий окунь. Нейтральні для організму людей з першою групою крові мідії, устриці, річковий рак, омар, краб, креветки, кальмар, короп, корюшка, пікша, анчоус, кам'яне і морський окунь, вугор, камбала.

Уникайте смугасту зубатку, копченого лосося, мариновану і солону оселедець, ікру осетрових риб, восьминогів.

Слід серйозно обмежити кількість молочних продуктів у раціоні, тому що організм людей з першою групою крові не здатний адекватно їх засвоювати. В обов'язковому порядку харчування за групою крові 1 вимагає приймати добавки, що містять кальцій.

Нейтральнимі молочними продуктами є яйця, вершкове масло, соєвий сир, сир, сир з козячого молока, соєве молоко. Не варто вживати незбиране молоко, морозиво, козяче молоко, кефір, вершки, молочну сироватку, сметану, йогурт, вершковий сир, гауду, брі, пармезан, плавлений сир.

Серед масел особливо корисні оливкова і льняна. Нейтральние продукти представлені жиром печінки тріски, соняшниковою і кунжутним маслом.

Відмовтеся від бавовняного, кукурудзяного, арахісового масел.

Що стосується горіхів і насіння, то особливо корисними для людей з першою групою крові виявляються гарбузове насіння та волоські горіхи. Нейтральну дію на їх організм надають насіння соняшнику і кунжуту, солодкі каштани, мигдальна паста, мигдаль, фундук, кедрові горіхи.

Слід обмежити вживання арахісу, маку, фісташок, кешью, арахісової пасти.

Серед плодів бобових рослин особливо корисна квасоля незграбна і промениста, коров'ячий горох, квасоля плямиста. Нейтральние продукти: стручкова квасоля з волокном, овочева зеленостручковая квасоля, біла квасоля, нут, стручки гороху, червоні боби, зелений горошок.

Шкідливі для організму боби мідні й темні, звичайна овочева квасоля, сочевиця.

Люди з першою групою крові погано переносять продукти з цільного пшеничного зерна. У ньому містяться лектини, які негативно впливають і на їх травний тракт і на кров.

Це заважає нормальному засвоєнню поживних речовин. Дані продукти є головним джерелом появи надлишкових кілограмів у людей з першої групи крові.

До числа нейтральних продуктів цієї групи відносяться ячмінь, рисові висівки, рис, гречка. Зведіть до мінімуму вживання пшеничних висівок, пророслої пшениці, вівсяної та кукурудзяної крупи, кукурудзяних пластівців.

Дозволяється включити в раціон рисові коржі, житні чіпси і житній хліб, а також хліб з спельта і соєвого борошна. Гарячу здобу, кукурудзяні пампушки, зерновий хліб, пшеничний хліб краще виключити зовсім.

Нейтральна для організму ячмінне борошно, рисове борошно, рис, житнє борошно, борошно з спельта, гречана крупа. Уникайте вівсяної муки, пшеничного борошна першого або вищого сорту, борошна з пророслої пшениці, а також пшеничного борошна з цільного зерна.

Багато овочів є корисними для людей з першою групою крові, однак деякі з них можуть призвести до суттєвих розладів організму. Наприклад, кольорова і брюссельська капуста провокують гіпотеріоз.

До числа корисних відносяться наступні овочі: шпинат, часник, хрін, топінамбур, салат, ріпа, петрушка, червоний стручковий перець, пастернак, морська капуста, цибуля, листя буряка, листові овочі, кольрабі, брокколі, капуста листова, артишок. Рекомендується відмовитися від авокадо, баклажанів, грибів, картоплі, кукурудзи. 

Що стосується ягід і фруктів на дієті для першої групи крові, то можна вживати чорнослив, сливи, інжир. Нейтральну дію на організм людини з першою групою крові яблуко, чорниця, хурма, фінік, смородина, персик, манго, малина, лимон, агрус, журавлина, ківі, родзинки, диня, груша, грейпфрут, гранат, вишня, виноград, брусниця.

Банан, кавун, ананас, абрикос. Обмежте вживання наступних продуктів: суниця, апельсин, ожина, полуниця, ревінь, кокос, мандарин.

Дієта для 1 групи крові: рідини

Людям з першою групою крові рекомендується пити сік чорної вишні, а також сливовий і ананасовий соки. До числа нейтрально ставляться наступні соки: журавлинний, грейпфрутовий, виноградний, абрикосовий.

Також можна пити овочеві соки, зокрема огірковий, морквяний, томатний. Яблучний, капустяний і апельсиновий соки є шкідливими.

Також можна пити зельтерську воду, пиво, зелений чай, газовані води без цукру, червоне і біле вино. Відмовитися потрібно від содових напоїв, чорного чаю, кави.