Вегетаріанська дієта

Вегетаріанська дієта належить до числа найбільш складних систем схуднення. Вживання тільки рослинних продуктів може бути корисним тільки в тому випадку, якщо вони задовольняють усі потреби організму.

В іншому випадку вегетаріанство стає причиною уповільнення обміну речовин, надлишкової повноти, призводить до появи нестачі вітамінів групи В і заліза. Перед використанням вегетаріанської дієти для схуднення потрібно переконатися, що вона вам підходить.

До слова, ви можете почитати відгуки про вегетаріанську дієту. Можливо, вони допоможуть вам прийняти рішення.

Варіанти вегетаріанської дієти

Залежно від набору дозволених продуктів дана дієта має кілька варіацій:

• Сувора дієта (допускаються лише продукти рослинного походження - овочі, горіхи, фрукти, зернові);
• Молочно-вегетаріанська дієта (дозволяються не тільки рослинні продукти, а й молоко та інші молочні продукти);
• Молочно-яєчно-вегетаріанська дієта (від попередніх відрізняється тим, що можна їсти яйця).

Вегетаріанська дієта: дозволені продукти

Ефективні дієти і методики схуднення пропонують різноманітні варіанти меню. Щоб результат вегетаріанської дієти вас не розчарував, вам доведеться дотримуватися певних правил.

На щастя, вони досить прості.

Меню даної дієти припускає наявність наступних продуктів у вашому раціоні: вода, кава (без кофеїну), зелений чай, тофу, червоне сухе вино, кукурудзяні чіпси, ячмінь, картопля, неочищений рис, масло (кокосове, каноловое, оливкова), овочева паста, маїсові коржі, паста з цілісного зерна, злаки, боби, соя, горіхи, органічні овочі та фрукти.

Якщо в якийсь момент ви відчуєте слабкість, випийте знежирене молоко з чаєм або кавою (250 г протягом дня). Крім того, один раз на день можете собі дозволити келих сухого червоного вина.

Чисту негазовану воду дозволяється пити без будь-яких обмежень. Тепла вода знизить тягу до їжі і впорається зі спрагою.

Меню вегетаріанської дієти

Тривалість даної вегетаріанської дієти - один місяць. Ви можете чергувати запропоновані варіанти, щоб забезпечити собі повноцінне і різноманітне харчування.

Сніданок:

• Чай, вівсяна каша (200 г);
• Каву або чай, морквяна запіканка (30 г), тост з парою скибочок яблука, скропити лимонним соком;
• Кава, банан (невеликий), хліб з борошна грубого помелу (1-2 скибочки);
• Компот, чай, апельсин, тост (хліб + висівки);
• Кава, малина або полуниця (100 г), дві сухі булочки.

Обід:

• Хліб з борошна грубого помелу (1 скибочка), овочевий салат;
• Яблуко або апельсин, відварений рис (100 г), морквяна котлета (готувати на грилі);
• Овочевий салат, скибочка хліба (борошно грубого помелу), спаржева квасоля у відварному вигляді;
• Салат з овочів, варена квасоля (125 г);
• Бутерброд з хліба (борошно грубого помелу), скибочок яблука і стручкової квасолі;
• Яблуко, гречана каша з додаванням пісної підливи, овочевий салат;
• Апельсин, свіжий овочевий салат, вегетаріанський плов;
• Вінегрет, груша або яблуко, салат зі свіжих овочів.

Вечеря:

• Тушковані боби, скибочка хліба (борошно грубого помелу), спаржева квасоля;
• Апельсин, салат (в якості заправки використовувати лимонний сік), запіканка з макаронів і брокколі;
• Овочеве рагу, груша, відварений коричневий рис (2 столові ложки).

Перед сном:

• Скибочка хліба (борошно грубого помелу) з паштетом з протертих овочів, банан;
• Келих сухого вина, груша.

Результат вегетаріанської дієти - це не тільки позбавлення від зайвих кілограмів. Дієта допоможе вам сформувати новий погляд на свій раціон, зробить його більш корисним і здоровим.

Відгуки про вегетаріанській дієті підтверджують це. Не забувайте, що краса - це, насамперед, здоров'я, і лише потім - тонка талія.