Дієта і алкоголь

Багато людей, які прагнуть схуднути, задаються питанням: як сумісні дієта і алкоголь? Проте єдиної думки з цього питання не існує.

Ряд дієтологів вважає, що на період дієти варто відмовитися від вживання спиртного, тому що калорійність алкогольних напоїв не сприяє процесу схуднення. Інші фахівці дотримуються думки, що дієту і алкоголь можна поєднати, важливо лише знати міру.

Дієта і алкоголь: калорійність

Якщо взяти до уваги той факт, що калорійність раціону більшості дієт становить 1500 ккал (для людей, які займаються важкою фізичною працею, це значення зростає до 1800 ккал), стає зрозуміло, що алкоголь в дієтичне меню включити можна. Приміром, протягом доби ви можете випити пляшку вина, калорійність якої в середньому становить 500 ккал.

Але необхідно розуміти, що в такому випадку на харчування у вас залишається лише 1000 ккал. Звичайно, ви можете спробувати поєднати дієту і алкоголю, не перевищивши при цьому допустиму денну норму, але, ймовірно, протягом всієї дієти ви буде відчувати інтенсивне відчуття голоду.

Калорійність алкоголю стимулює апетит, а до насичення не приводить. Крім того, під пляшечку пива ви ризикуєте з'їсти значно більше їжі, ніж того допускають правила дієти.

Якщо горілка, вино, пиво або який-небудь інший спиртний напій буде використовуватися як доповнення до дієти, а не як її частина, то набору кілограмів уникнути не вийде. Ви можете порахувати самостійно: якщо щодня вживати приблизно 500 ккал понад норму, то за тиждень ви наберете 400 грамів зайвої ваги (3500 ккал).

Не варто думати, що якщо велика частина людей з алкогольною залежністю є худими, то алкоголь не сприяє ожирінню. Ні, так виходить, тому що «питущий» людина багато п'є, але при цьому, як правило, дуже мало їсть.

Майте на увазі, що різко збільшуючи дозу алкогольного напою, ви ризикуєте набрати зайву вагу.

Думка вчених про дієту та алкоголь

Вчені з усього світу не прийшли до єдиної думки щодо сумісності дієти і алкоголю. Приміром, дієтологи з Франції рекомендують вживати келих сухого вина за обідом і вечерею.

Вони стверджують, що алкогольні напої не тільки не заважають схудненню, але і значно підвищують загальний життєвий тонус. Калорійність алкоголю здатна прискорити обмінні процеси в організмі, усунувши застійні явища, а це відмінна профілактика формування тромбів.

Американські дієтологи також лояльно ставляться до поєднання дієти і алкоголю. Вони нерідко розробляють програми схуднення з включенням віскі, шампанського, газованих вин, солодких лікерів та іншого алкоголю.

Зрозуміло, калорій в алкоголі такого роду міститься чимало. Тим не менш, дієтологи впевнені, що вживання спиртного в невеликих кількостях на фігурі не відіб'ється.

Більше того, алкогольні напої позбавлять від шкідливої звички «заїдати» проблеми і допоможуть зняти стрес.

Дієта і алкоголь: загальні поради

Багато дієтичні рецепти допускають додавання спиртних напоїв в раціон, проте рекомендується не зловживати ними. Для жінок це 1-2 порції в день, а для чоловіків - 3-4 порції.

Одна порція дорівнює келиху вина, маленькій пляшці світлого пива або 25 мілілітрів міцного напою. Якщо ви збільшите цю дозу, то можете не тільки обзавестися зайвими жировими доповненнями, а й отримати алкогольну залежність, позбавитися від якої дуже важко.

Підміняти алкогольними напоями їжу ще більш небезпечно: можливий розвиток захворювань печінки, анемії, раку та інших недуг.

Варто відзначити, що дієта і алкоголь більш сумісні, ніж дієта і газовані напої. Тому, вибираючи між склянкою газованої води і келихом сухого вина, віддавайте перевагу другому варіанту.

Скільки калорій в алкоголі

Отже, якщо ви бажаєте поєднати дієту і алкоголь, ви повинні знати, яка калорійність алкоголю різного роду. Потрібно враховувати не тільки кількість калорій в алкоголі, а й здатність того чи іншого спиртного напою провокувати відчуття голоду.

Це одна з головних причин, по якій алкоголь вживати в необмежених кількостях можна.

Отже, наведемо середню калорійність алкогольних напоїв:

• Вино сухе біле - до 85 ккал;
• Вино сухе червоне - до 86 ккал;
• Вино напівсолодке - до 100 ккал;
• Шампанське сухе - до 86 ккал;
• Шампанське напівсолодке -120 ккал;
• Вермут сухий - 120 ккал;
• Вермут солодкий - 170 ккал;
• Коньяк, бренді - 175 ккал;
• Джин, ром, віскі, горілка - 250 ккал;
• Пиво (0, 5) - до 250 ккал;
• Лікери - до 350 ккал.

Як бачите, поєднати дієту і алкоголь можна. Головне - мати почуття міри, щоб зайві кілограми зникали, не доставляючи вам фізичного та психологічного дискомфорту.