Калорійність персиків

Персик - дивовижний фрукт, що володіє прекрасними смаковими якостями, легкий і дає відчуття ситості. При цьому, як і інші фрукти, він має виключно низьку енергетичну цінність.

Це робить персик, калорійність якого дуже мала, вельми популярним продуктом серед шанувальників дієтичного і просто здорового харчування.

Свіжий персик, калорійність якого складає всього 35-46 кілокалорій на один плід - один з найбільш низькокалорійних фруктів. При цьому він дуже солодкий і цілком може зійти за десерт для ласунів.

Приємний аромат фрукта піднімає настрій і бадьорить, тому що містить колекцію цінних кислот: валериановую, мурашину, каприлова і оцтову.

Калорійність персика в залежності від способу його обробки

На базі персика, з додаванням мінімального числа компонентів, може бути приготована маса корисних і смачних страв. Однак скільки калорій в персику тоді вийде у 100 г обробленого продукту?

Калорійність персика сушеного теж не дуже велика, складає всього 254 кілокалорії на 100 г продукту. При цьому слід враховувати, що сушені персики - це концентрований продукт, позбавлений вологи, а тому, в 100 г його міститься досить багато калорій.

Ще менше становить калорійність персика в компоті - 88 кілокалорій на 100 г продукту. Варення з персиків, калорійність якого збільшується в компанії з цукром, містить вже 258 кілокалорій на 100 г продукту.

Користь і протипоказання

В персику міститься маса корисних речовин, вживаючи які можна зміцнити своє здоров'я. А, як відомо, під час будь-якої дієти дуже важливо забезпечувати організм всіма необхідними вітамінами і мінеральними речовинами.

Не слід забувати і про достатньому споживанні рідини.

При врахуванні того, скільки калорій в персику, ви можете без страху вживати цей фрукт з метою підтримати свій організм під час дієти, використовувати його як вечірній перекус або як доповнення до сніданку.

До числа найважливіших компонентів персика, калорійність якого мала, а користь - велика, відносяться:

• вода, обсяг якої може доходити до 68%;
• органічні кислоти, у тому числі яблучна, лимонна, хінна і винна;
• пектин;
• рослинна клітковина;
• білки;
• вітаміни групи В, С, A, К, Е, РР, збагачують персик, калорійність якого дозволяє вживати фрукт досить часто;
• мікро і макроелементи, серед яких варто згадати йод, кальцій, фтор, фосфор і магній.

З низькою калорійністю персика можна не побоюватися за свою фігуру, а організм вам буде тільки вдячний за такі ласощі. Адже з'їдаючи персик, ви даруєте підтримку свого серця і печінки, поліпшує склад крові, знімаєте стрес і зміцнюєте суглоби.

Однак слід з обережністю використовувати персики в своєму раціоні людям, що страждають важкими формами ожиріння, діабет і мають схильність до алергії. Пам'ятайте, що персик, калорій в якому нехай і небагато, містить, тим не менш, велика кількість цукрів.

Популярні дієти з використанням персика

Оскільки калорій в персику дуже мало, він може використовуватися під час дієти як десерт, як доповнення до різних страв або як смачний сніданок. Саме це можна спостерігати в багатьох методиках харчування з його активним вживанням.

Ось два класичних приклади таких дієт.

1. Семиденний дієта «Персиковий полуденок»

• Сніданок - трав'яний чай або зелений кава, доповнені парою низькокалорійних хлібців і чайною ложкою персикового джему;
• Обід - кілька варіантів поєднання м'яса, фруктів і овочів, в тому числі персика, калорійність якого дозволять вживати його весь час протягом дієти. Наприклад, котлета з курячого фаршу, пара скибочок дині, дві скибочки нежирної шинки, відварну картоплю і один болгарський перець-або порція тушкованих кабачків, скибочку кавуна і 100 г вареної телятіни- або оригінальний салат з має низьку калорійність персика, що дозволяє поєднувати його з м'ясом птиці;
• Полудень - це завжди свіжий персик, калорійність якого в свіжому вигляді не змінюється, будь то цілий фрукт, пюре або свіжовіджатий сік;
• Вечеря - виключно легкий перекус, що представляє собою салат, блюдо з яєць або раціон, що складається з молочних продуктів.

  Наприклад, овочевий салат із зеленню, заправлений йогуртом або оливковою олією- або приготована на грилі форель з додаванням пюре з персика, калорій в якому трохи, а тому допускається змішати його з вершками або сиром, 100 г салату з ріпчастої цибулі і помідорів черрі- або салат із стручкової квасолі з зеленню, один свіжий персик.

2. Семиденний дієта «Персик на сніданок»

Дієта пропонує вживати персик, калорійність якого дозволяє з'їсти два-три плоди за раз, виключно на сніданок. Доповненням до фруктів можуть стати нежирний сир, йогурт і зерновий хліб.

З напоїв рекомендується віддати перевагу зеленому чаю або чаю на травах.

Обід - це завжди овочеве рагу, тушковане або приготоване на пару, до якого ви можете додати:

• томатний соус і пасту з темної житнього борошна;
• рис і трохи тертого твердого сиру;
• нежирну шинку і скибочку зернового хліба;
• морепродукти.

Вечеря - свіжий овочевий салат, до якого пропонується вибрати:

• приготовлену на пару нежирну рибу;
• варене куряче яйце;
• 100-200 г вареної телятини;
• нежирний йогурт.

При цьому протягом дня дозволяється перекусити персиком, калорійність якого низька і не завдасть шкоди фігурі.

Вплив калорій в персиках в розвантажувальні дні та дні експрес-дієт

Крім стандартних дієт, заснованих на регулярному вживанні персиків і грамотному поєднанні їх з іншими продуктами, ви можете випробувати короткострокові персикові монодієти і розвантажувальні дні.

Враховуючи скільки калорій в персику - це буде не тільки приємно, але також дуже корисно, причому, не тільки для фігури, але і для здоров'я.

1. Триденна персикова експрес-дієта

Дозволяє вживати будь-яку кількість персиків в розумних межах і тільки у свіжому вигляді. Це може бути пюре, сік або цілі плоди. Пити в цей час найкраще трав'яний чай.

Загальна вага з'їдених вами за день персиків, калорійність яких у свіжому вигляді не висока, не повинен, тим не менш, перевищувати 1,5-2 кг. При цьому кількість прийомів їжі повинно складати близько 5-7 в день.

2. Розвантажувальний день на персиках

Один день, який ви присвячуєте цьому продукту, вживаючи тільки свіжі цілі персики, калорійність яких дозволяє з'їсти їх до 2 кг.

Низька калорійність персиків дозволяє замінювати ними десерти, включати їх в сніданки і є на вечерю. Така добавка до свого щоденного раціону допоможе повільно, але вірно скорегувати свою вагу.

Персикові монодієти і розвантажувальні дні хороші тим, що вам не доведеться задаватися питанням про те, скільки калорій в персику. Вживаючи його в свіжому вигляді, ви завжди обираєте найкращий варіант.