Калорійність буряка

Батьківщиною цього овоча вважається Індія. Ця східна країна поклала початок культивування буряків, і з часом рослина прижилася в різних куточках світу.

Люблять буряк і в нашій країні. Сьогодні в південно-західній частині Росії вирощування різних видів буряка дуже розвинене.

Завдяки низькій калорійності буряк користується популярністю, також цінується її сприятливий вплив на організм, завдяки якому вона включена в багато методики харчування.

Скільки калорій в буряку?

Буряк, калорійність якої дуже низька, надає лікувальну дію на організм. За її корисні властивості вона високо цінується і тому активно використовується у вегетаріанському меню, а також в раціоні людей, які хочуть скинути зайву вагу.

Саме через низького показника калорійності буряка дієтологи дозволяють вживати цей овоч практично в будь-якій дієті.

Окрему категорію людей, яка харчується, вираховуючи калорії в продуктах, цікавить інформація про те, скільки калорій в буряку. Коли раціон складається строго відповідно до необхідної цифрою, будь-які показники мають значення. Так от показник калорійності буряка дуже низький і становить всього 45 ккал на 100 г.

Чим корисна буряк для організму

Корисне і здорове харчування є основою для чудового самопочуття та гарного настрою. А такий овоч, як буряк сприяє чіткій і злагодженій роботі травної системи організму.

Всім, хто намагається дотримуватися збалансованого харчування, потрібно включати продукти з низькою калорійністю, буряк та інші овочі в свій раціон. Цікавий її складу, в 100 г буряка міститься:

• 85 г води;
• 1,6 г білків;
• 11,6 г вуглеводів;
• 0,2 г жирів.

Корисна буряк містить в собі велику кількість вітамінів:

• А;
• В;
• С;
• Е;
• РР.

Ще цей продукт багатий:

• залізом;
• великою дозою калію;
• кальцієм;
• фосфором;
• і цинком.

Присутні органічні кислоти, які відіграють дуже важливу роль в травній системі людини, а саме:

• молочна;
• яблучна;
• щавлева;
• фолієва;
• винна;
• лимонна.

Поряд з тим, що калорій в буряку дуже мало, вона корисна ще й тим, що завдяки наявності клітковини, сприяє посиленій роботі шлунково-кишкового тракту.

Буряк для схуднення

Завдяки низькому рівню калорійності буряка цей продукт можна вживати в їжу в розвантажувальні дні або при використанні монодієт, які проводять протягом двох-трьох днів. У такі дні професійні дієтологи радять поповнити свій раціон буряком.

З неї можна зробити салат, або просто натерти на тертці або порізати кільцями. Можна відварити буряк без солі, таке блюдо буде благотворно діяти на шлунок і кишечник.

Калорійність буряка варенной дуже маленька, тому можна худнути з користю для себе.

Буряк для схуднення вживають як основне блюдо. Її можна побризкати рослинним або оливковою олією і їсти натщесерце.

Оскільки буряк не лише корисна, але ще і дуже смачна зробити це буде зовсім не важко, а її низька калорійність посприяє швидкої та ефективної втраті зайвих кілограмів.

Багато на особистому досвіді переконалися, що буряк є одним з найдієвіших і простих способів максимально швидко позбутися від зайвої ваги. За рахунок невеликої кількості калорій в буряку можна досить швидко досягти непоганого результату.

Плюсом є про те, що цей продукт доступний абсолютно всім.

Фахівці-дієтологи, дослідивши властивості продуктів, прийшли до висновку, що не тільки низький рівень калорійності буряка сприяє швидкому спалюванню жирових запасів людини, величезний вплив роблять природні речовини цього унікального овоча. Все в сукупності і допомагає людині швидко схуднути і не набрати в майбутньому пішли кілограми.

Тому буряк для схуднення підходить ідеально! Вона містить у собі елементи, які прискорюють обмін речовин, стимулюють роботу шлунку і всієї травної системи і навіть знижують апетит.

Буряк в народній медицині

Не тільки для схуднення буряк використовують в раціоні. З її допомогою можна істотно поліпшити здоров'я всього організму.

Скільки калорій в буряку? Мінімум! А скільки корисних вітамінів, мінералів і кислот міститься в ній?

Величезна кількість! Саме тому буряк широко застосовують у народній медицині.

Часто, перш ніж звернутися до лікаря, люди намагаються поліпшити свій стан здоров'я, самостійно, використовуючи широко відомі народні методи. Вони були зібрані за кілька поколінь і багато з них зарекомендували себе самим найкращим чином.

У народній медицині буряки, калорійність якої невелика, вживають як зміцнювальний засіб для імунної системи і послабляющего кошти для травної. Також часте включення цього продукту в раціон сприяє виведенню токсинів з організму людини.

Дієтологи рекомендують вживати буряк при проблемах із зайвою вагою. Невелика калорійність вареного буряка є ідеальною для людей, які страждають від ожиріння.

До того ж регулярне вживання цього продукту допомагає запобігти появі і ріст злоякісних пухлин. Також буряк, калорії в якій містяться в мінімальній кількості, допомагає поліпшити загальне самопочуття людей, які страждають від хвороб серця.

Важливий момент! У цьому овочі присутній вітамін В 9, який запобігає появі таких хвороб як анемія і лейкемія.

Якщо ж потрібно збільшити гемоглобін, то в цьому випадку теж рекомендується включати в меню буряк.

Як впливають калорії буряків на зовнішність

Калорійність буряка мінімальна, а от ефект який надає її застосування на зовнішність людини стає помітний практично відразу. Буряк багатий фолієвою кислотою, яка допомагає шкірі омолоджуватися, стимулюючи появу нових клітин.

Хіба не хотіли б ми добре себе почувати, мати відмінне здоров'я і прекрасно виглядати? А для цього необхідно стежити за своїм способом життя, займатися спортом, активно відпочивати і, звичайно ж, правильно харчуватися.

У здоровому раціоні не повинно бути багато солодкої і жирної їжі, в якій кількість калорій просто зашкалює. Краще побудувати свій раціон на продуктах, що мають калорійність буряків вареної, а це трохи вище 40 ккал на 100 г продукту.

Під цю категорію потрапляють багато продуктів, і такі страви будуть ідеальними для правильного раціону.

Калорійність буряка низька, тому її можна вживати в їжу всім, у кого немає особливих протипоказань або індивідуальної непереносимості продукту.

Невелика кількість калорій буряка дозволяють їсти цей овоч навіть пізно ввечері. Тому, якщо вас мучить сильне почуття голоду, то перед тим як лягти спати, дозвольте собі кілька скибочок відвареного буряка.

Низька калорійність буряків дозволяє «вечеряти» навіть серед ночі, хоча розвивати у себе таку звичку вкрай небажано.