Калорійність чорносливу

Корисна заміна солодощів

Багато дієти, забороняючи вживання солодощів, рекомендують замінити їх натуральними продуктами - медом, сухофруктами. Серед останніх одним з найбільш, мабуть, поширених є чорнослив.

Його вживають як у чистому вигляді, так і в салатах, на ньому готують компоти, його навіть додають в м'ясо при смаженні або гасінні. Солодкий і смачний, він є натуральною заміною шкідливим солодощів, але, вживаючи його під час дієти, потрібно пам'ятати, що в ньому все-таки міститься чимало калорій.

Інформація про калорійність чорносливу та його властивості необхідна для того, щоб контролювати денне споживання калорій.

Скільки калорій в чорносливі

Цей сухофрукт дійсно є корисною дієтичної заміною солодощів, і хоча його калорійність здається досить високою, варто пам'ятати, що вона нижча, ніж калорійність цукерок, печива, тортів і т.д. Калорійність чорносливу становить 230-260 ккал на 100 г. Скільки калорій в чорносливі, залежить від його обробки - свіжості, м'якості, вмісту води і т.д.

На перший погляд калорійність чорносливу може дійсно здатися досить високою, але користь цього продукту для здоров'я просто величезна, і вона переважує високий вміст калорій в чорносливі. До того ж ці калорії при помірному його вживанні не відкладаються в жирову тканину, так як їх джерелами є тільки корисні речовини.

Головне джерело калорій в чорносливі - корисні вуглеводи (Глюкоза, фруктоза, пектин), вони не викликають викиду інсуліну, який якраз і є винуватцем того, що вуглеводи відкладаються в жирові клітини, зате він містить багато клітковини, яка сприяє очищенню організму і виводить з нього не тільки токсини і шлаки, але і зайвий цукор і холестерин, а також покращує роботу кишечника, що дозволяє застосовувати чорнослив від закрепів.

У день корисно з'їдати всього лише кілька ягід в якості ситного смачного десерту або перекусу - 4-5 штук відмінно втамовують голод, а «важать» всього близько 100 калорій. Такі перекушування усунуть проблему запорів і дадуть організму багато вітамінів і мінеральних речовин.

При цьому калорійність чорносливу допомагає йому підтримувати вашу працездатність, надавати тонізуючу вплив, а високий вміст корисних речовин сприяє зниженню рівня стресу і поліпшенню настрою. Цей продукт корисний як для працівників розумової праці, так і для тих, чия робота пов'язана з фізичною діяльністю, і при занепаді сил найкращим перекусом буде саме він, так як калорійність чорносливу дасть втомленому організму заряд енергії, а корисні речовини, що містяться в ньому, не дозволять споживання калорій відкластися в жирову тканину.

Максимальна денна кількість цього продукту не повинно перевищувати 100 г, інакше з-за високого вмісту клітковини і фруктових кислот можуть виникнути проблеми з шлунком і кишечником, так як чорнослив має на людину проносне вплив, та й калорійність чорносливу при непомірному його вживанні здатна все ж зіпсувати вам фігуру.

Корисні властивості чорносливу

Чорнослив багатий корисними органічними кислотами, які не тільки покращують травлення, але і сприяють розщепленню жирової тканини в організмі. Він покращує психоемоційний стан, підвищує мозкову і фізичну активність, зміцнює імунітет, приносить користь усім органам, поліпшує склад крові, нормалізує обмінні процеси і сприяє підтримці нормальної швидкості метаболізму, при регулярному вживанні чорносливу поліпшується стан шкіри, нігтів, волосся, покращується пам'ять, увагу і реакція, підвищується стресостійкість.

Незважаючи на те, що калорійність чорносливу досить висока, і в ньому міститься велика кількість простих вуглеводів, за узгодженням з лікарем цей сухофрукт може вживатися навіть діабетиками, оскільки у нього дуже низький глікемічний індекс у порівнянні з цукром.

Застосування чорносливу від запорів

Усього кілька ягід чорносливу на добу допоможуть вам вирішити проблему запорів. Ефективність цього сухофрукта для усунення такої делікатної проблеми, як запор, пояснюється наявністю в його складі двох речовин - діфенілісатіна і сорітола.

Ці речовини не перетравлюються і не засвоюються в травному тракті, але вони мають дуже важливу властивість - вони розм'якшують калові маси, що полегшує їх проходження по кишечнику. А клітковина покращує перистальтику кишечника, що дозволяє його вмісту своєчасно залишати його.

Багато лікарі призначають чорнослив від закрепів нарівні з медикаментами і лікарськими травами.

Чорнослив для схуднення: ефективність для зниження ваги

Як засіб для боротьби із зайвою вагою застосовується як сам чорнослив, так і його відвари, компоти з нього (до речі, калорійність напоїв з нього істотно нижче калорійності чорносливу). Незважаючи на гадану високою калорійність чорносливу, він не несе загрози набору маси, навіть навпаки - він очищає організм, виводить з нього весь «сміття», ефективно сприяє розщепленню жирової тканини.

Під час дієти містяться в цих ягодах речовини допомагають роботі кишечнику, а також зберігають на належному рівні швидкість обміну речовин, покращують загальне самопочуття, сприяють високій працездатності і гарному настрою.

Навіть якщо ви не сидите на дієті, ви можете використовувати чорнослив у своєму щоденному меню - додавати його в каші, м'ясо, випічку, готувати поживні коктейлі на основі кефіру, кисляку, натуральних соків з додаванням чорносливу, фруктів, горіхів і злаків - такі коктейлі добре насичують і сприяють зниженню ваги. І нехай вас не лякає калорійність чорносливу - цей продукт не ворог вашій фігурі, а друг їй.

Відгуки про чорнослив для схуднення

Цей сухофрукт дуже популярний завдяки своїм корисним властивостям і доступності - він продається всюди протягом цілого року і коштує зовсім не дорого. Відгуки про чорнослив для схуднення відзначають, в першу чергу, його здатність притупляти апетит - Всього 3-4 ягоди допомагають забути про голод на пару годин.

Відзначають люди, які вживали цей сухофрукт, і його ефективність при запорах. Особливо ефективний він у поєднанні з кефіром - ці два продукти рекомендують використовувати для розвантажувального дня після тривалих переїдань, пов'язаних зі святами чи відпусткою.

Розвантажувальний день на кефірі з чорносливом вирішує проблему запорів і набряків і допомагає відновити організм після затяжних застіль. В цілому ж люди, які вживали цей сухофрукт протягом тривалого часу, відзначають, що стан їх фігури, а також травлення, помітно покращилися.

Протипоказання

Незважаючи на користь, чорнослив можна їсти не всім людям.

Не варто забувати про калорійність чорносливу, вживаючи його під час дієт для зниження ваги - Якщо 3-4 ягоди не принесуть шкоди вашій фігурі, то пара жмень ягід уже може зіпсувати вам всю дієту, та ще й викликати розлад кишечника.

Цей сухофрукт небажано вживати людям, що мають захворювання органів травлення або печінки. Протипоказаний він вагітним, а також годуючим жінкам через його проносних властивостей.