Сир для схуднення

Як схуднути на сирі

Сир - унікальний кисломолочний продукт, цінне джерело кальцію, білка та інших корисних речовин. У ньому мало калорій, а його склад багатий вітамінами, мікроелементами і кисломолочними бактеріями.

Сир зміцнює нервову систему і покращує діяльність головного мозку, підвищує настрій і покращує сон, знижує стомлюваність і допомагає справлятися зі стресами.

Цей продукт сприятливо впливає на імунітет, підвищуючи захисні і відновні сили організму, крім того, він допомагає боротися з анемією завдяки вмісту в ньому заліза. Лікарі давно вже рекомендують його їсти людям, що страждають ожирінням, тому що схуднути на сирі набагато простіше, ніж на багатьох інших продуктах - він добре засвоюється організмом, нормалізує травлення, сприяє очищенню кишечника і виведенню токсинів, регулює рівень холестерину і цукру в крові.

Останнім часом сир для схуднення використовується дуже широко, на його основі розроблено безліч дієт, його включають в свій раціон спортсмени, вагітні та жінки, батьки дають його дітям. Кальцій, що входить до складу сиру, не тільки зміцнює кістки, але й активізує процес спалювання жирів.

Сир розрізняється за вмістом жиру і калорійності. Найкраще для дієт використовувати знежирений або з низьким вмістом жиру (до 2,5%) зернистий або м'який сир.

Для зниження ваги не підійдуть сирки, солодка сирна маса, сирні сирки і сир з добавками, вироблений промисловим шляхом. Найкраще купувати звичайний знежирений сир для схуднення і самостійно додавати в нього ягоди, сухофрукти або фрукти.

При приготуванні промисловим способом в сирну суміш додають консерванти, стабілізатори, масла та інші не найкорисніші компоненти.

Щоб схуднути на сирі, його потрібно вживати в їжу в якості основної страви або перекусу. Можна готувати смачні дієтичні страви з сиру - запіканки, сирники, смузі.

Дуже смачно і корисно поєднання прісного сиру і зелені (кропу, петрушки) - таку суміш можна використовувати як начинку для млинців, фаршированих овочів і т.д. Корисно також поєднувати сир з овочами та фруктами (крім цитрусових), різними травами, сиром, медом.

Сир необхідно включати в свій раціон щодня. Замініть вечерю порцією сиру або сирної запіканкою, використовуйте цей продукт для перекусів - і ви помітите, як ваша вага знижується.

Вечеряти цим продуктом особливо корисно, тому що кальцій, що міститься в ньому, засвоюється найкраще саме вночі, коли людина спить.

Для швидкого схуднення існують монодієти і дієти на сирі, а також розвантажувальні дні. Наприклад, після свят, що супроводжувалися бурхливими застіллями, очистити організм і позбутися від зайвої рідини в тілі, а також запустити процес спалювання жирів можна, влаштувавши собі розвантажувальний день на 1 л кефіру і 500 г сиру.

Під час вживання сиру для схуднення необхідно не забувати пити не менше 2 л води в день.

Дієта на сирі для схуднення на 1 тиждень

Якщо ви складаєте для себе меню на знежиреному сирі для схуднення, обов'язково включите в нього овочі в свіжому і відвареному вигляді, свіжі фрукти і ягоди, натуральні соки, а також трав'яні відвари і зелений чай без цукру.

Корисний буде і цільнозерновий хліб або горіхи в обмежених кількостях, а ось м'ясо, яйця, бобові, борошняне, картопля та солодощі з раціону такої дієти потрібно виключити. Дотримуватися дієти на сирі для схуднення рекомендується не більше 1 тижня.

За цей час ви скинете близько 3-5 кг.

Дієта на коктейлі «сибарит»

Швидко схуднути на сирі допоможе короткострокова дієта на коктейлі «сибарит». Коктейль цей готується просто.

Візьміть 300-400 г сиру 2% -ної жирності і стільки ж будь-яких фруктів або ягід, за виключення винограду і бананів. Всі подрібніть і перемішайте в блендері і пийте протягом дня.

Крім цієї суміші, можна вживати тільки чисту воду. За один день на такому коктейлі ви скинете близько 1 кг.

Влаштовуйте такі дієтичні дні раз на тиждень до тих пір, поки ваша вага не досягне бажаної позначки.

Дієти на висівках і сирі для схуднення

Використання висівок і знежиреного сиру для схуднення особливо ефективно, так як клітковина покращує травлення, стимулює роботу кишечника, звільняє організм від токсинів, шлаків, виводить зайвий холестерин, а сир наповнює енергією і вітамінами, насичує білком і добре втамовує голод.

Меню дієти просте: з'їдайте по 100 г сиру не більше 2% жирності з запареними пшеничними висівками (1-2 чайні ложки) в один прийом їжі. Можна додавати мед, свіжі ягоди або фрукти.

Тривалість дієти - близько 3-5 днів, результат - мінус 3-4 кг.

Дієта на сирі і кефірі

Ця дієта досить сувора, але ефективна. Тривалість її - від 3 до 7 днів, довше продовжувати її не рекомендується, так як даний раціон не збалансований і не містить всіх необхідних організму речовин.

Меню дієти на сирі і кефірі складається з двох продуктів: сир 9% жирності - його потрібно з'їдати по 60-100 г 5 разів на день, і знежирений кефір - його необхідно випивати 5 склянок на день. Пити можна також воду, зелений чай без цукру і відвари трав.

В результаті дієти на сирі і кефірі ви можете втратити до 5 кг за 5 днів.

Крім згаданих дієт, існують також дієти на сирі і яблуках, яєчно-сирна дієта та інші.

Дієтичні страви з сиру

Сир - смачний, поживний і корисний продукт, який дозволяє худнути, не гризучи себе голодними дієтами або харчуючись несмачними прісними стравами. Ситні і апетитні дієтичні страви з сиру для схуднення припадуть вам до душі, вони не небезпечні для фігури, а готувати їх дуже просто.

Дієтичні сирники готуються без використання борошна і печуться в духовці, а не на сковороді. На 400 г сиру вам знадобиться 1 яйце, ванілін, кориця, сіль за смаком і 3 столові ложки цукру.

Всі інгредієнти потрібно змішати до однорідної маси і викласти на злегка змащене олією деко. Випікаються сирники 20 хвилин в духовці при температурі 180 градусів.

Сирно-морквяна запіканка - ще одне смачне і корисне блюдо з сиру. Натріть на тертці 1 морквину, змішайте 1 яйце з 2 столовими ложками цукру, сіллю, ваніліном, корицею і іншими улюбленими прянощами за смаком.

Перемішайте яйце і цукор з тертою морквиною, додайте 200 г сиру і доведіть до однорідного стану. Потім додайте родзинки, горіхи, ягоди і т.д. і викладіть масу у форму для запікання.

Випікайте 30 хвилин при 180 градусах в духовці.

Сирний омлет - блюдо, яке оцінять не лише ті, хто сидить на дієті, але й спортсмени, так як в ньому міститься дуже багато білка і дуже мало калорій. Готується він просто: змішайте 2-3 яйця і 200 г сиру, додайте сіль і подрібнену зелень, смажте на сковороді з антипригарним покриттям без масла під кришкою на середньому вогні близько 15 хвилин.

Салат з овочів з сиром для схуднення - ще одне смачне дієтичне блюдо. Змішайте 200 г нежирного сиру, нарізану цибулю-порей, 1 подрібнений болгарський перець і 2 столові ложки сметани або густого натурального йогурту.

Також з сиру, кефіру і свіжих ягід, фруктів, сухофруктів, горіхів, спецій, вівсяних пластівців і какао готуються смачні і корисні смузі.