Висівки для схуднення
Одним з дуже ефективних продуктів, що допомагають позбутися від надлишків жиру, можна назвати висівки для схуднення. Але саме з цією метою вони стали вживатися не так давно.
Наші предки завжди знали, що білий хліб не дуже корисний, і набагато у великих кількостях їли хліб, який самі пекли з борошна грубого помелу. І не лише завдяки технологічним особливостям процесу випічки.
А ось більш смачний і м'який білий хліб їли виключно під час свят.
Відзначимо, що висівки є побічним продуктом, який залишається після переробки пшениці, і при цьому в них залишаються майже 90 відсотків активних компонентів зерен.
Тому для всіх, хто шукає нескладні способи схуднення, саме висівки, містять дуже важливі для організму активні мікроелементи, є дуже корисними, хоча і не настільки смачними, як хотілося б. У відгуках про висівках для схуднення говориться, що після них організм довго відчуває насичення, а апетит знижується.
Це відбувається через великої кількості клітковини. Крім того, завдяки отрубям поліпшується перистальтика кишечника, в них багато вітамінів (в основному групи В), вони покращують мікрофлору.
Зменшується рівень цукру в крові, усувається дискінезія жовчного міхура, висівки чудово допомагають від закрепів.
До того ж, калорійність висівок і хліба з них значно нижче, ніж білого хліба і борошна. Завдяки всього вищепереліченого вага буде поступово нормалізуватися при вживанні цього продукту.
Які бувають висівки для схуднення
Висівки для схуднення бувають декількох видів. Слід зазначити, що для досягнення необхідного ефекту краще вибрати справжні висівки, які були приготовлені на виробництві.
Іноді можна замінити хлібцями з висівками.
Отже, можна розрізнити:
- Вівсяні висівки для схуднення;
- Пшеничні висівки для схуднення;
- Житні висівки для схуднення;
- Гречані висівки для схуднення;
- Просяні висівки для схуднення;
- Рисові висівки для схуднення.
У їх складі - зерновий зародок, шкірка або квіткова оболонка, алейроновийшар і харчові волокна.
Як застосовувати висівки для схуднення
При профілактиці зайвої ваги можна з'їдати одну-дві чайні ложечки висівок в день, чого буде цілком достатньо. Але необхідно пам'ятати про те, щоб запивати великою кількістю води, яке знадобиться для розбухання клітковини.
Негранульовані висівки запарюються на півгодини в окропі. Можна додавати до них йогурт, сир, несолодкий сік, кашу, молоко.
У добу слід з'їдати до 35 грам таких висівок.
Невисока калорійність висівок дозволяє влаштовувати з ними дієтичні дні. Як правило, така дієта розрахована на 3-4 тижні, в день - тричі приймаються висівки.
Або можна влаштовувати розвантажувальні дні - раз на десять днів.
Хороший ефект буде якщо змішати висівки з корисним продуктом, наприклад, кефіром.
У відгуках про висівках для схуднення говориться, що при регулярному їх вживанні проблема збалансованого харчування вирішується сама собою.
Вівсяні висівки для схуднення - найбільш затребувані, входять до складу багатьох дієт, добре підходять для гіпертоніків і людей з серцево-судинними захворюваннями, дуже корисні для роботи внутрішніх органів.
Пшеничні висівки для схуднення лише трохи поступаються вівсяним, але теж дуже корисні, оскільки в них багато нерозчинних волокон і грубої клітковини. Хороший ефект буде від змішування обох видів.
Житні висівки для схуднення незамінні при цукровому діабеті, вони також гарні в разі анемій та онкології, при вітамінно-мінеральних дефіцити, а також для поліпшення потенції.
Протипоказання
Звичайно, у висівок є свої протипоказання. Це:
- Вік до двох років;
- Ерозії, спайки, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки;
- З обережністю при захворюваннях шлунка - синдромі діареї, гастриті.
Крім того, висівки для схуднення заважають засвоєнню цинку, заліза і деяких ліків, можуть викликати ослаблення стільця, метеоризм. Тому дієта проводиться курсами, а розвантажувальні дні - у вихідні.