Дієта на висівках

Дієта на висівках: трохи історії

Як же так сталося, що корм для коней, відхід від обробки вівса став таким корисним?

Про вівсяних висівках дізналися англосакси. Вони виявили їх цілющі властивості і почали використовувати з метою лікування. У науковій літературі вперше зустрічається згадка про висівках в американських дослідженнях.

Там говориться про позитивний вплив вівсяних висівок на вміст в організмі холестерину.

Також даними розробками цікавилися австралійці. Саме вони займалися вивченням дії висівок на зниження ризику діабету шляхом скорочення глікемічного індексу харчових грудок.

Епідеміологи Англії доводили роль висівок в захисті від раку прямої кишки і товстого кишечника. Крім того, цей продукт здатний надавати позитивний вплив на кишковий транзит.

Після висівки заснувалися у Франції. Тоді над ними став проводити роботи П'єр Дюка.

Саме він встановив неоціненну користь цього продукту в боротьбі із зайвими кілограмами.

Дієта на висівках: корисні властивості

Дієта на висівках легко працює відносно зниження ваги завдяки такому ефекту. Висівки здатні наповнювати шлунок, а також сприяти втраті калорій в кишечнику.

Вівсяні висівки призводять до стабільної і помірною втрати калорій.

Вівсяні висівки прекрасно розчиняються у воді. А висока вбирає здатність дозволяє вбирати воду, яка в обсязі їх перевищує в 30 разів. Ви тільки задумайтеся!

Висока клейкість продукту дає можливість волокнам висівок приклеюватися до харчового грудки.

В основі цінних властивостей дієти на висівках лежить насиченість продукту бета-глюканом. Потрапляючи в рот, висівки вбирають слину, а в шлунку - воду. Завдяки цьому створюється відчуття насичення.

При русі по системі травлення, висівки піддаються впливу шлункового соку, жовчі і підшлункового соку. Внаслідок цього продукт перетворюється в масу з жирних кислот, елементарних ланцюжків, глюкози і амінокислот.

Усередині цієї маси виявляється властивість по зниженню ваги.

Вівсяні висівки здатні викликати витік в системі засвоєння речовин. Вони уповільнюють засвоєння простих вуглеводів, пов'язують холестерин, призводять до втрати калорій, які були засвоєні без висівок.

Як приймати висівки для схуднення?

Якщо ви хочете добитися тільки ефекту профілактики зайвої ваги і очищення кишечника висівками, то вам достатньо з'їдати дві чайні ложки продукту. Але як кажуть відгуки, дієта на висівках увазі вживання достатньої кількості води.

Клітковина, яка входить до складу продукту, вимагає великої кількості рідини для розбухання. В іншому випадку ви не досягнете бажаного ефекту. Висівки вбирають воду і розбухають.

Після при проходженні через кишечник харчові волокна виводять шлаки. Так досягається ефект очищення кишечника висівками. Негранульовані продукт запарюється окропом на півгодини.

Після вода зливається.

Як приймати висівки для схуднення з іншими продуктами? Цей продукт можна вживати разом з сиром, йогуртом, соком без цукру, молоком, кашею.

У добу можна з'їсти 35 грам висівок.

Дієта на висівках: раціон

Тривалість дієти на висівках становить два тижні.

Як приймати висівки для схуднення? У день ви повинні приймати по столовій ложці висівок і три склянки води три рази.

Після прийому цього продукту не можна нічого їсти протягом трьох годин.

Ваш повсякденний раціон повинен бути збагачений несолодкими фруктами, овочами, м'ясом і рибою нежирних сортів, кисломолочними продуктами знежиреними, необмеженою кількістю мінеральної води, зеленого чаю. Енергетична цінність денного раціону знижується до 1300-1500 ккал.

Як кажуть відгуки, дієта на висівках допомагає скинути до п'яти зайвих кілограмів.

Дієта на висівках: розвантажувальні дні

Розвантаження на кефірі корисна для очищення кишечника висівками, а також схуднення.

Як приймати висівки для схуднення? Напередодні необхідно з'їсти три столові ложки висівок, запивши трьома склянками води.

Краще спочатку випити один стакан і протягом двох годин випити ще два.

Меню дієти на висівках включає 2 ст.л. висівок три рази на день зі склянкою води і півтора літри кефіру. Краще такий захід проводити у вихідні дні, оскільки висівки з кефіром сприяють активізації роботи кишечника.

Судячи з відгуків, дієта на висівках повинна проводитися не частіше ніж раз на 10 днів.

Дієта на висівках: пшеничні висівки

Такий вид висівок теж дуже корисний. У них міститься багато нерозчинних волокон, які дозволяють позбутися від дисбактеріозу.

Пшеничні висівки створюють сприятливі умови для корисних бактерій кишечника, в зв'язку з цим вони відмінно допомагають під час запорів. Можна заміняти борошно висівками, тоді страви вийдуть більш корисними.

Пшеничні висівки також здатні насичувати організм.

Дієта на висівках: житні висівки

Такий вид висівок є помічником тих, хто страждає на цукровий діабет. Також вони допомагають при онкологічних захворюваннях, анемії, дефіциті вітамінно-мінеральних речовин.

Вітаміни РР, групи В, нерозчинна клітковина, мідь, кадмій і селен - це не весь список корисних елементів, якими ви насичує організм при вживанні пшеничних висівок. Крім цього, вони використовуються при поліпшенні потенції і терапії чоловічого безпліддя.

Дієта на висівках: протипоказання

Не забувайте про те, що для дієти на висівках існують протипоказання. Явні пошкодження шлунка служать протипоказанням до вживання цього продукту.

Гастрит, синдром діареї, виразка дванадцятипалої кишки і шлунку - такі хвороби несумісні з дієтою, оскільки це може призвести до запалення.

Якщо ви помітили тривожні симптоми, то слід припинити дотримання дієти на висівках.

Висівки, незважаючи на велику кількість позитивних властивостей, заважають засвоєнню заліза, цинку, лікарських препаратів. Захоплюватися ними не варто, оскільки велика кількість клітковини провокує ослаблення стільця, здуття живота, а також посилення метеоризму.