Дієта на йогуртах

У наш час існує маса різних дієт, які розрізняються по раціону, кількості обмежень, змісту калорій і т д. Часто дієти змушують хоч іноді, але є нелюбимі або несмачні продукти. Як же підібрати таку дієту, яка дозволяла б отримати бажаний результат і не виснажувати себе нестерпним меню?

Скептикам, які впевнені, що такого не буває, варто познайомитися ближче з дієтою на йогуртах.

Переваги йогуртовой дієти

Їх маса. По-перше, йогуртовая дієта є однією з найбільш низькокалорійних - її добова калорійність не перевищує 1000-1100 ккал.

По-друге, меню дієти на йогуртах досить різноманітно, та й її основний продукт - йогурт - сам по собі смачний і улюблений багатьма. Все це дозволяє не зірватися і не кинути її відразу після появи перших результатів.

По-третє, дієта на йогуртах збагачує організм життєво важливими речовинами - білками, вітамінами С, А, Е, D, групи В, кальцієм, калієм, фосфором, йодом і магнієм.

По-четверте, за відгуками, йогуртовой дієти дотримуватися досить просто, до того ж вона нетривала: за 3-10 днів можна скинути від 3 до 5 кг зайвої ваги.

Все це, погодьтеся, дуже важливі аргументи, що свідчать на її користь.

Основні правила йогуртовой дієти

На час дієти з раціону слід виключити сіль, цукор, майонез, кетчуп, виноград, сливи і банани. Вечеря повинна проходити не пізніше, ніж за три-чотири години до сну.

Важкі фізичні навантаження під час дієти на йогуртах небажані, але якщо ви займаєтеся танцями, йогою або бігом - сміливо продовжуйте.

Пити під час йогуртовой дієти потрібно несолодкий чай (не забуваємо, цукор виключений!), Негазовану мінеральну воду, фруктові соки: апельсиновий, вишневий, гранатовий. Крім цього в добу можна з'їдати до 400 грамів свіжих фруктів - краще віддавати перевагу зеленим сортам яблук і цитрусових.

Найголовніша умова в кожній дієті, не тільки в дієті на йогуртах, це наповнювати раціон тільки якісними продуктами. У даному випадку мова йде в першу чергу про правильно приготованому йогурті.

Як приготувати йогурт для дієти?

У всіх варіантах дієти на йогуртах мова не йде про йогурті з супермаркету, що містить барвники, консерванти, стабілізатори та інші не надто корисні речовини. Основним продуктом дієти є домашній, живий продукт.

Найбільш зручним рішенням в даному випадку буде йогурт, приготований в йогуртниці. Крім того, впевнені, це оцінять і інші члени сім'ї, яким теж не завадить підкріплюватися кисломолочним продуктом власного виробництва.

Крім використання за основним призначенням, такий йогурт може з успіхом заміняти в салатах сметану або майонез, а також служити маринадом при запіканні м'ясних страв - і не тільки під час дієти на йогуртах.

У тому випадку, якщо ви проти великої кількості техніки на своїй кухні, існує вельми простий спосіб приготування живого йогурту вдома. В аптеці або спеціалізованих магазинах потрібно купити закваску і змішати її з теплим молоком, після чого закутати, для збереження тепла, суміш в теплу ковдру і залишити мінімум на 12 годин.

Зручно це робити на ніч.

Що ж робити, якщо у вас катастрофічно не вистачає часу на приготування йогурту в домашніх умовах, а йогуртовую дієту спробувати хочеться? Вихід є і в цьому випадку, однак доведеться потрудитися, щоб підібрати найбільш відповідний продукт в магазині.

Жирність покупного йогурту не повинна перевищувати 2%, а калорійність - 250 ккал. Прочитайте уважно склад продукту, в ньому не повинно бути желатину, крахмалосодержащих речовин, тому его бродіння і загустение має відбуватися природним шляхом.

Важливим чинником є і термін придатності продукту, призначеного для дієти на йогуртах. Живий йогурт можна вживати протягом трьох діб.

Якщо термін придатності, зазначений на упаковці, становить два тижні і більше, від покупки такого йогурту краще утриматися, так як його користь для здоров'я сумнівна. 

Меню для швидкої дієті на йогуртах (3-х денна)

Снідаємо половиною чашки теплого зеленого чаю, урізноманітнити який можна коханим сухофруктом або свіжою порцією йогурту.

Обідаємо йогуртом, перемішаним зі свіжими фруктами, половиною склянки розведеного соку і чашкою чаю без цукру.

Полуднують чаєм без цукру і порцією смачного йогурту без добавок.

На вечерю той же йогурт без добавок плюс стакан соку.

Між прийомами їжі не забуваємо пити негазовану мінеральну воду.

Йогуртова дієта на 10 днів

День перший

Снідаємо бананом, порцією (150 гр) йогурту, 5-ма ложками мюслі і п'ємо теплий зелений чай без цукру.

Обідаємо овочами з рисом, приготованими на пару. Для цього капуста цвітна, морква, броколі, горошок, спаржа або інші овочі змішуються з половиною склянки рису і завантажуються в мультиварку.

Після приготування страву посипається зеленню і заливається порцією йогурту. Під час їжі обід пропонується запивати склянкою розведеного гранатового соку.

Вечеряємо шматочком хліба, змазаним знежиреним маслом, половинками свіжого перцю і помідори, порцією йогурту. Запиваємо чаєм без цукру.

День другий

На сніданок 150 грамів йогурту, шматочок хліба, один грейфрута. Запиваємо чашкою теплого зеленого чаю без цукру.

Обідаємо в другий день дієти на йогуртах курячої відбивної без панірувальних сухарів, гречкою і помідором, залитим йогуртом. П'ємо розбавлений грейпфрутовий сік.

Вечеряємо шматочком хліба, половинкою перцю і порцією йогурту, запиваємо негазованої мінералкою.

День третій

Ранок: 2 мандарина, 2 столові ложки пшеничних висівок і вже звичні йогурт і чай.

Обід: 2 варених картоплі, невеликий шматок риби, смаженої в оливковій олії, порція сухарів, чай без цукру.

Вечеря: бутерброд з двома шматочками сиру, йогурт, половинка грейпфрута, мінералка.

День четвертий

Снідаємо невеликим яблучком, сендвічем з курячою грудкою і йогуртом. Запиваємо половиною склянки розведеного фруктового соку.

Обідаємо салатом з моркви та яблук, залитими йогуртом, 100 г варених макаронів і шматочком індички, підсмаженої на оливковій олії. Запиваємо зеленим чаєм без цукру.

Вечеряємо половинкою апельсина, 2-3 ківі і порцією йогурту. П'ємо мінералку без газу.

День п'ятий

На сніданок: яблуко, йогурт з ложкою гарбузового насіння, теплий чай без цукру.

На обід: на пару готуємо шматочок морської риби з овочами, 200 г салату з білокачанної капусти з лимонним соком і 150 г йогурту. Пити тільки зелений чай.

На вечерю: у 100 грамів сиру додати 150 грамів йогурту. Все це змішати, додавши одне варене яйце, половинку перцю, негазовану мінералку.

З шостого дня повторюємо меню йогуртовій дієти спочатку. Не забувайте між прийомами їжі пити воду і соки, і не вечеряти після 18.00.

При виконанні всіх цих правил ви обов'язково досягнете бажаного результату, харчуючись смачно і корисно.

Незважаючи на те, що такий варіант підбору продуктів набрав найбільшу кількість позитивних відгуків про йогуртовой дієті, лікарі все ж рекомендують повторювати 10-денну дієту не раніше, ніж через місяць.