Дієта при артриті

Дієта як захід боротьби з артритом може здатися не дуже ефективною. Але вчені довели, що існують продукти, здатні запобігти руйнуванню суглобів і запалення хрящової тканини.

У їх числі деякі види масел і риби, багаті омега-3 жирними кислотами.

Причому, дієта при артриті НЕ рівносильна одному «рибному четверга». Лікарі радять людям, страждаючим цим захворюванням, включити в свій раціон оселедець, скумбрію, сьомгу, форель і т. Д. В ідеалі потрібно вживати не менше чотири рибних блюд (по 200 г) на тиждень, а також випивати близько 2-3 чайних ложок лляної олії щодня.

Найкраще поєднувати рибу з овочами: броколі, солодким перцем, листовим салатом.

Дієта при артриті: що є і що пити

В результаті тривалого масштабного дослідження було встановлено, що вживання яскравих фруктів і овочів помаранчевого і жовтого кольору знижують розвиток ревматоїдного артриту. Це пов'язано з тим, що вони містять в собі багато активних антиоксидантів.

Отже, дієта при ревматоїдному артриті обов'язково повинна включати в себе соковиті і яскраві фрукти та овочі: Ананаси, лимони, апельсини, моркву, солодкий перець.

Дієта при реактивному артриті також повинна містити багато риби і овочів. Важливо, що вона виключає вживання гострих страв і копченостей.

Не забороняється вживання м'ясних страв, але краще віддавати перевагу нежирному білого м'яса: курятині та кролятині.

Дотримуючись дієти при артриті, дуже важливо пити свіжі соки: апельсиновий, гранатовий і ананасовий, а також зелений чай. І справа, знову ж, у високому вмісті в цих напоях антиоксидантів.

Особливо важливо пити соки на дієті при псоріатичному артриті. Вчені рекомендують при болях в суглобах ввести в раціон гранатовий сік, який швидко і ефективно знімає біль при артриті.

Досить випивати по 2-3 столових ложки соку в день. При бажанні можна розбавити його прохолодним зеленим чаєм.

До слова, американські фахівці стверджують, що ризик розвитку артриту знизиться на 60%, якщо пити по три чашки зеленого чаю в день. А ось міцний чорний чай і каву пити не варто.

Спеції на дієті при артриті

Незважаючи на те, що дієта при артриті обмежує вживання солі, різні спеції допускаються (а деякі - навіть рекомендуються). Урізноманітнити раціон допоможе імбир, гвоздика, куркума.

Вони хороші тим, що сповільнюють руйнування хрящової тканини і полегшують біль при артриті. До того ж, ці спеції добре поєднуються з рибним стравами, підкреслюючи їх смак.

Враховуючи, що рибу рекомендується їсти у відвареному вигляді, з приправами дієту дотримувати набагато легше.

Дієта при артриті: заборонені продукти

Дієта при артриті увазі зведення до мінімуму вживання деяких продуктів. У їх числі жирне м'ясо, кукурудзяна олія, продукти з цільного молока.

Продукти, що містять омега-6 жири погані тим, що загострюють розвиток артриту. Дієта при подагричний артрит виключає з ужитку ріпу, редис, салат, шпинат і щавель.

Шкода при артриті принесуть будь-які страви і продукти з трансжирами. З побоюванням потрібно ставитися до яєчним жовтків, червоного м'яса і субпродуктів.

Вони містять арахідонову кислоту, яка у великій кількості може призвести до руйнування тканин і запальним процесам. Слід обмежити вживання продуктів з високою калорійністю, особливо солодощів і випічки з листкового і здобного тіста.

Дієта при артриті працює, і це було багаторазово доведено вченими різних країн. При боротьбі з хворобою вибирайте продукти, рекомендовані лікарями, це допоможе природним чином підтримати здоров'я і швидше вилікуватися.