Дієта при ожирінні

Ефективна дієта для спалювання жиру

Зайва вага і ожиріння - трохи різні речі. Якщо у вас 5-6 зайвих кілограмів, ви без зусиль позбавитеся від них за пару місяців, відмовившись лише від кількох продуктів - наприклад, майонезу, сала, білого хліба, кондитерських виробів, і почавши споживати більше овочів.

Інша справа, якщо у вас ожиріння, то є серйозний надлишок маси тіла. Такими «легкими» методами проблему ожиріння не вирішити, тут потрібна жиросжигающая дієта.

Ожиріння, як правило, супроводжується порушенням обміну речовин, тому дієта при ожирінні повинна не тільки допомогти вам позбавитися від зайвої ваги, але і нормалізувати обмінні процеси в організмі.

Для того щоб прибрати жир, дієта при ожирінні рекомендує знизити калорійність раціону. Це досягається шляхом виключення з щоденного меню простих вуглеводів: вони не містять живильних речовин, все, що вони дають - це енергія, а її можна отримати і з складних вуглеводів.

Однак і кількість складних вуглеводів підлягає скороченню - в першу чергу це стосується крохмалю. Також слід зменшити кількість споживаних жирів - при ожирінні в організмі і своїх жирів вистачає.

Однак повністю відмовлятися від жирів небажано - під час жиросжигающей дієти потрібно вживати не менше 70-100 г жиру в день. Краще відмовитися від насичених жирів - таких, як тваринні жири, а також від рафінованих жирів (маргарин, рафінована олія) на користь натуральних рослинних жирів, що містяться в оливковій олії, горіхах, а також жирів, що містяться в рибі.

Також корисними є жири, що містяться в молочних продуктах.

Дієта при ожирінні рекомендує споживати достатню кількість білків - Вони необхідні не тільки для формування тканин тіла, а й для синтезу ферментів, які займаються розщепленням жирової клітковини в організмі. Тому, щоб прибрати жир, дієта при ожіреніірекомендует вживати м'ясо, яйця, рибу, молочні продукти, а також бобові і горіхи (горіхи - в обмежених кількостях, так як вони містять багато калорій).

Енергетична цінність дієти при ожирінні не повинна перевищувати 2000 ккал в день.

Заборонені продукти при дієті, що спалює жири

Щоб прибрати жир, дієта при ожирінні рекомендує відмовитися від наступних продуктів:

• диня, груша, виноград, мандарини, апельсини, персики і абрикоси - в цих фруктах міститься дуже багато простих вуглеводів;
• банани, картопля - в них занадто багато крохмалю;
• спеції, прянощі, грибні, м'ясні і рибні бульйони - вони посилюють апетит;
• смажена їжа - вона більш жирна, більш калорійна, посилює апетит і погано засвоюється організмом;
• сильно солоні страви та копченості, а також консерви - сіль сприяє затримці рідини в організмі;
• газовані напої - вони подразнюють шлунок і кишечник і ускладнюють травлення;
• алкоголь - він не тільки містить чимало калорій, але ще й стимулює апетит (виняток - червоне сухе вино, стакан такого вина можна іноді дозволити собі за обідом);
• солодкі напої - в них міститься цукор.

Жиросжигающая дієта рекомендує пити зелений чай, настій шипшини, воду з лимоном, чисту воду або гідрокарбонатні мінеральні води (газ з них попередньо потрібно випустити).

Що можна їсти на жиросжигающей дієті

Наступні продукти допоможуть вам у вашій боротьбі із зайвою вагою - вони містять багато корисних і поживних речовин, в них мало калорій і вони добре засвоюються організмом:

• некрохмалисті овочі та несолодкі фрукти, ягоди;
• нежирні молочні продукти;
• м'ясо і птиця нежирних сортів;
• риба, морепродукти;
• яйця;
• бурий рис, гречка, перлова крупа, пшоняна, вівсяна (Не пластівці);
• горіхи і сухофрукти;
• сочевиця, соя, горох, квасоля;
• макарони з твердих сортів пшениці;
• фруктове желе;
• компоти з ягід і сухофруктів, настій шипшини, несолодкий чай, відвар висівок, натуральні соки з фруктів і овочів без додавання цукру, натуральна кава, мінеральна і чиста вода.

Розвантажувальні дні при жиросжигающей дієті

Дієта при ожирінні передбачає проведення 1 або 2 розвантажувальних днів на тиждень. Їх можна проводити як окремо, так і один за одним.

Розвантажувальні дні - це дні з максимально зниженою калорійністю раціону (близько 500 ккал) і вживанням 1 або 2 продуктів з низькою жирністю і низьким вмістом вуглеводів.

Розвантажувальні дні при дієті, що спалює жири, можна проводити на кефірі, яблуках, огірках, на несоленой гречці, нежирному м'ясі або рибі, на молоці, капусті, сметані. Розвантажувальні дні повинні бути різними незалежно від того, окремо вони йдуть або один за одним.

Наприклад, один - сметанний, інший - яблучний. Або один - м'ясний, інший - гречаний.

Ефективність дієти при ожирінні

Показником ефективності та безпеки жиросжигающей дієти є зниження ваги на 4-6 кг на місяць. Якщо вага знижується швидше - збільште калорійність раціону небагато, оскільки таке швидке зниження ваги здатне завдати шкоди вашому здоров'ю.

При більш низьких темпах зниження ваги калорійність раціону дієти при ожіренііследует знизити.

Ефективність дієти для спалювання жиру буде вище, якщо ви включите в свій режим помірні фізичні навантаження - легкий біг, плавання, аеробіку, їзду на велосипеді або хоча б піші прогулянки.

Раціон дієти, що спалює жири

Дієта при ожирінні не однакова на різних стадіях. Спочатку вам потрібно запустити процес спалювання жирів - це робиться за допомогою «шокової терапії» - різкого обмеження споживання жирів і вуглеводів (білкова стадія).

Ваш організм буде змушений отримувати енергію з жиру - це буде початок вашого схуднення. Ця фаза триває близько тижня, потім можна трохи розширити раціон дієти - включити в нього продукти, що містять жири, і складні вуглеводи.

На цій фазі дієти при ожирінні ви повинні знайти для себе таку калорійність денного раціону, яка дозволить вам втрачати близько 1-1,5 кг на тиждень. Ця фаза продовжується до тих пір, поки ви не залишитеся задоволені своєю вагою - при досить великій зайвій вазі вона може тривати і цілий рік.

Завершальна фаза жиросжигающей дієти - стабілізація ваги. Не включаючи в раціон заборонені продукти, починайте потихеньку збільшувати калорійність денного раціону.

Ви повинні знайти ту норму калорійності, при якій ваша вага залишається без змін. Близько місяця харчуйтеся відповідно до цієї норми, іноді дозволяючи собі вживати заборонені під час дієти при ожирінні продукти.

Слідкуйте, як ваш організм реагує на їх вживання, не додаєте ви в вазі. Потім можна переходити до звичайного харчування, але пам'ятайте, що якщо ви почнете їсти у великих кількостях ті продукти, які привели до ожиріння, то незабаром вам знову доведеться вдатися до дієти, що спалює жири.

Складайте свій раціон переважно з тих продуктів, якими ви харчувалися під час дієти, і іноді включайте в нього ті продукти, що дієтою були заборонені. Втім, якщо ви дотримувалися дієти при ожирінні досить довго (кілька місяців), ваші харчові звички повинні були змінитися, і ви вже звикли до корисної низькокалорійної їжі.

Після дієти ваше завдання - зберегти цю корисну звичку, тоді скинуті з такою працею кілограми до вас більше ніколи не повернуться.