Ідеальна дієта

Як знайти ідеальну дієту

У пошуках гарної дієти для схуднення ми хочемо знайти саме таку, яка буде ефективною, не надто довгої (мало кому захочеться сидіти на дієті довго), нескладної, досить комфортним і безпечним. Підбираючи ідеальну дієту, ми переглядаємо безліч сайтів і форумів в інтернеті, запитуємо рад у знайомих.

Насправді ж потрібно прислухатися до порад лікарів - кому як не їм знати, якою має бути безпечна і ефективна дієта для схуднення.

При виборі ідеальної дієти поради лікарів потрібно враховувати в першу чергу - так ви зможете не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і зберегти (або навіть примножити) своє здоров'я.

Ідеальна дієта: поради лікарів

Ось кілька правил, які сформулювали лікарі-дієтологи для складання раціону ідеальної дієти.

Ваше меню має бути збалансованим, тобто включати в себе необхідну кількість білків, жирів і вуглеводів, бути багатою вітамінами і мінералами, в ньому повинні бути тільки корисні натуральні продукти (тому від чіпсів, фастфуду, ковбаси та майонезу доведеться відмовитися), при цьому калорійність раціону повинна бути не надто високою і не критично низькою. Ідеальний баланс білків, жирів і вуглеводів у вашому раціоні має бути таким: 15-20% білків, 25-30% жирів, 60% вуглеводів.

Якщо ви займаєтеся спортом, зменшіть трохи жирів і додайте білків, але зменшувати кількість жирів у раціоні менш ніж до 15% не рекомендується. Краще змініть якість споживаних жирів - замініть тваринні жири рослинними.

З тваринних жирів можна абсолютно без побоювання вживати риб'ячий жир - він легко засвоюється і дуже корисний.

Харчуватися потрібно часто і помалу. Нормальний режим харчування для ідеальної дієти - 3 основних прийому їжі і 2 перекусу.

Раціон ідеальної дієти повинен бути різноманітним, а їжа - смачною. Не мучте себе гречкою на воді без солі протягом багатьох днів - їжа, з'їдена без задоволення, засвоюється набагато гірше, ніж та, яка була смачною.

Та й вірогідність зриву буде набагато нижче, якщо їжа, яку ви їсте, не викликатиме у вас відрази.

Калорійність денного раціону ідеальної дієти не повинна бути менше 1200 ккал для жінок і 1400 ккал для чоловіків. Скорочення калорійності нижче цієї норми може дуже погано відбитися на вашому здоров'ї.

Ідеальна дієта радить вживати 1400-1600 ккал жінкам і 1700-2000 ккал чоловікам в день - тоді ви і схуднути зможете, і здоров'я своє збережіть.

Обов'язково їжте фрукти та овочі. У них багато клітковини, вітамінів і мікроелементів, вони покращують травлення, позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, нервової системи, зміцнюють імунітет і сприяють зняттю стресу.

Також не нехтуйте кашами - крупи також містять багато клітковини, вони багаті вітамінами групи В, калієм, магнієм і іншими корисними мікроелементами.

Обмежте вживання солі. Сучасні люди їдять майже в 3 рази більше солі, ніж їм це необхідно - а сіль, накопичуючись в організмі, не тільки утримує в тканинах тіла воду, але і згодом може виявитися причиною небезпечних захворювань.

Повноцінне меню ідеальної дієти доповніть рясним питтям - На добу для хорошої роботи шлунково-кишкового тракту і швидких хімічних реакцій в організмі вам потрібно випивати не менше 2 л води без газу, чаю, соків, компотів та інших напоїв. Намагайтеся за 30 хвилин до будь-якого прийому їжі випивати склянку чистої води - так ви, по-перше, вбережете себе від переїдання, по-друге, поліпшите травлення і обмін речовин.

З часом ви звикнете харчуватися правильно, навчитеся «на око» визначати вагу і приблизну калорійність їжі і будете точно знати, які продукти для вас корисні, про від будь потрібно відмовитися.

Ну і, звичайно ж, ідеальна дієта буде ще ефективніше, якщо поєднувати її з фізичними вправами.

Список продуктів для ідеальної дієти

Для того, щоб вам було простіше формувати свій раціон, ми склали для вас список продуктів для ідеальної дієти. Ці продукти слід обов'язково включати в свій раціон:

• овочі, фрукти, ягоди (особливо корисні зелені овочі, кислі плоди, а також овочі і фрукти з жорсткою шкіркою, оскільки в ній багато клітковини);
• бобові, особливо соя і сочевиця - це цінне джерело рослинного білка;
• крупи і злаки (крім шліфованого рису, манної крупи - корисного в цих крупах після обробки майже нічого не залишилося);
• риба і морепродукти;
• нежирне м'ясо - яловичина, телятина, кролятина, пісна свинина, курятина, м'ясо індички;
• макаронні вироби з твердих сортів пшениці;
• цільнозерновий або висівковий хліб;
• мед, горіхи, сухофрукти;
• нежирні молочні та кисломолочні продукти;
• зелений чай, компоти, натуральні соки, відвар шипшини або висівок.

А ось смажена на маслі їжа, фастфуд, жирне м'ясо, солодощі, цукерки, торти, білий хліб, випічка та здоба, газовані і солодкі напої, різні напівфабрикати, готові продукти, рафіновані продукти, ковбасні вироби, копченості, гострі закуски і, звичайно ж , алкоголь з меню ідеальної дієти повинні бути безжально виключені. Немає в ньому місця і нічним перекусам, їжі «за компанію» або «перед телевізором» - є потрібно тільки тоді, коли ви відчуваєте голод, а не тоді, коли вам нічим зайняти руки.

Зразкове меню ідеальної дієти на день

Керуючись списком продуктів для ідеальної дієти, формуйте своє щоденне меню. Ось приклад такого меню на 1 день:

• як тільки прокинулися, випийте склянку кип'яченої води;
• сніданок: півсклянки вівсяних пластівців, 4 ягоди чорносливу та 5 штук фундука (подрібнених) запарьте на 20 хвилин окропом, додайте 1 чайну ложку меду з'їжте без масла і солі-1 яблуко- склянка зеленого чаю;
• другий сніданок: 2 варені яйця;
• обід: суп з овочів на легкому курячому бульйоні (овочі для супу НЕ смажаться) - запечена у фользі риба- салат з помідорів, огірків, білокачанної капусти, заправлений лимонним соком;
• полудень: стакан морквяного соку з висівковий булочкою;
• вечеря: парові курячі тефтелі- відварна гречка- стакан кефіру.

Як бачите, голодувати точно не доведеться - це ситне, збалансоване меню. При цьому калорійність денного раціону знаходиться в межах 1500 ккал.

Не забудьте про рясному питво - протягом дня можна пити скільки завгодно води, зеленого чаю, відвару шипшини. Але вживати рідину потрібно окремо від їжі - за 30 хвилин до прийому їжі або через годину після нього.

Це потрібно для того, щоб не порушити процес травлення.

Скільки потрібно дотримуватися ідеальну дієту

Ідеальна дієта забезпечує плавне стабільне зниження ваги. За тиждень на такій дієті ви можете скинути близько 1-1,5 кг.

Незважаючи на те, що раціон дієти збалансований, через зниженої калорійності не рекомендується сидіти на цій дієті занадто довго. Ви можете або після 2 місяців на ідеальній дієті на 1 місяць повернутися до звичайного раціону, а потім знову повторити курс дієти, або ж просто 1 раз в тиждень під час дієти перевищуйте допустиму норму калорійність на третину (наприклад, з'їдайте замість 1500 ккал 2000).

Це не дозволить вашому організму знизити швидкість обміну речовин і дасть йому додаткову порцію вітамінів і мікроелементів, які він отримає з тієї самої «зайвої» їжі. Ну а ви зможете порадувати себе чим-небудь смачним.