Варена дієта

Ефективна дієта на вареної їжі

Варена дієта - це хороший спосіб не тільки позбутися кількох зайвих кілограмів, але й поліпшити травлення і придбати корисні харчові звички. Тривалість цієї дієти - 14 днів.

Основу вареної дієти складає, як це видно з назви, в основному їжа, приготована за допомогою варіння або на пару - це овочі, каші, нежирне м'ясо і риба. Такий спосіб приготування - найбільш щадний для продуктів.

У варених продуктах зберігається більшість корисних речовин, знищуваних при смаженні, а також не утворюються шкідливі канцерогенні речовини, як, наприклад, в смаженій їжі. Крім того, варені продукти, приготовлені без використання жирів і масел, містять дуже мало калорій.

При вживанні під час дієти відвареної їжі ваша травна система відчуває менше навантаження, їжа, що вживається вами, краще засвоюється, а значить - приносить більше користі. Деякі речовини, наприклад, пектини, засвоюються у вареному вигляді набагато краще, ніж у сирому.

Те ж саме можна сказати і про капусту.

Калорійність раціону під час вареної дієти знижена дякуючи, головним чином, виключенню жирної і смаженої їжі, а також хліба, борошняних виробів та солодощів. Якщо ви звикли вживати в їжу багато жирної їжі, кондитерських виробів, різних напівфабрикатів, а також рясно солити їжу, то спочатку варена дієта здасться вам прісною і несмачною.

У цьому випадку вам тим більше буде корисна варена дієта - це хороша можливість змінити свої харчові звички і полюбити корисну здорову їжу, що в майбутньому самим позитивним чином позначиться не тільки на вашій фігурі, але і на вашому здоров'ї.

За відгуками про вареної дієті, вона дозволяє скинути до 10 кг за 2 тижні. Така значна втрата ваги пояснюється просто - ви не тільки спалюєте підшкірний жир, але і очищаєте свій організм, звільняєте кишечник, виводите з організму надлишки солі і утримуваної нею рідини, яка також додавала вам обсягів і кілограмів.

Крім того, під час вживання вареної їжі ви покращуєте травлення, знижуєте навантаження на шлунок і кишечник за рахунок вживання нераздражающей їжі. Як ви бачите, варена дієта - дійсно корисна і ефективна дієта.

Що можна і що не можна їсти під час вареної дієти

Забороненими продуктами на вареної дієті є:

• сіль, приправи, спеції, цукор;
• смажена і жирна їжа;
• хліб, хлібобулочні та борошняні вироби, кондитерські вироби, солодощі;
• газовані напої, алкоголь.

Рекомендовані продукти для вареної дієти:

• фрукти (крім бананів і винограду), овочі;
• злаки, крупи, бобові;
• яйця;
• молочні продукти з низькою жирністю;
• нежирне м'ясо (кролятина, телятина), птиця (курка, індичка) і риба;
• зелений чай, трав'яні чаї, натуральні соки.

Правила вареної дієти наступні:

• каші з круп можна варити тільки на воді;
• під час курсу вареної дієти обов'язково необхідно приймати полівітамінні та мінеральні комплекси, оскільки калорійність, вітамінна і поживна цінність дієти досить низька;
• для того щоб травлення було хорошим, а обмін речовин - швидким, під час вареної діетиобязательно потрібно випивати не менше 2 л води в день;
• щодня потрібно їсти відварені овочі та овочеві супи, особливо буде ефективною дієта при постійному вживанні зелених і листових відварених овочів (шпинат, брокколі, селера), а також баклажанів, моркви, томатів, картоплі (краще молодого);
• разова порція їжі не повинна перевищувати 300 г;
• їсти необхідно мінімум 3-4 рази в день (а краще - 5-6 разів на день), останній прийом їжі - о 19:00, після цього можна тільки випити склянку кефіру на ніч.

Продовжувати варену дієту довше 14 днів небажано, але ви можете взяти на озброєння її раціон і надалі намагатися формувати своє меню з обов'язковим включенням варених овочів і страв вареної дієти - так ви надовго збережете свою фігуру і не наберете зайвих кілограмів після виходу з дієти.

Зразкове меню вареної дієти на три дні

Користуючись цим зразковим меню, ви можете самі формувати свій раціон під час дієти за аналогією з ним - за відгуками про вареної дієті, її меню можна зробити досить різноманітним, таким, що ви навіть не помітите, що ваш раціон чимось обмежений.

День 1:

• сніданок: вівсяна каша на воді з сухофруктами або відварна гречка з вареним яйцем, чашка несолодкого зеленого чаю;
• другий сніданок: відварені овочі або салат зі свіжого шпинату з лимонним соком;
• обід: відварена гречка з шматочком вареної курки або риби, салат з відвареного буряка, натертої на тертці, або вареної моркви;
• полудень: склянка знежиреного кефіру, печене яблуко;
• вечеря: кілька відварених картоплин, варена брокколі, салат зі шпинату з лимонним соком.

День 2:

• сніданок: 2 варені яйця, стакан нежирного йогурту, трав'яний чай;
• другий сніданок: салат зі свіжих фруктів;
• обід: відварні баклажани, тефтелі з птиці або телятини, приготовані на пару, салат з відвареного буряка, натертої на тертці;
• полудень: знежирений сир і свіжі фрукти;
• вечеря: рисова каша з шматочком відвареного м'яса і листям зеленого салату.

День 3:

• сніданок: вівсяна каша на воді з сухофруктами, чашка несолодкого зеленого чаю;
• другий сніданок: відварені овочі;
• обід: овочевий суп, відварна нежирна риба з листям зеленого салату;
• полудень: відварна квасоля і варене м'ясо кролика;
• вечеря: вінегрет.

Меню вареної дієти різноманітне і ситне, голоду протягом цих 2 тижнів ви не будете відчувати, що не завадить вам скинути кілька кілограмів і поліпшити роботу своєї травної системи.

Дієта відварна

Більш складним варіантом вареної дієти є ефективна дієта відварна - вона розрахована на 5 днів і її меню більш суворе. Основний продукт, який необхідно вживати під час дієти відвареної - варене куряче філе в подрібненому вигляді з рубаною зеленню і коренеплодами.

Дієта відварна є низькокалорійної білкової дієтою. Куряче філе насичує організм білком, а овочі і коренеплоди покращують травлення, прискорюють метаболізм і сприяють очищенню організму.

Овочі, дозволені до вживання під час дієти відвареної:

• селера (ефективний натуральний жиросжигатель);
• кріп (блокатор апетиту);
• петрушка (регулятор обміну речовин);
• імбир (відмінне тонізуючий засіб, імуномодулятор, жиросжигатель);
• шпинат (стимулятор розщеплення жирів).

За 5 днів на цій ефективної дієті ви можете скинути до 7 кг, прискорити свій метаболізм і поліпшити травлення.

Меню дієти відвареної

Дана кількість продуктів слід розділити на 3-4 прийоми і вживати через рівні проміжки часу. Пюре з відвареного курячого філе з овочами потрібно готувати в блендері або м'ясорубці.

День 1: 400 г пюре з курячого філе з кропом, петрушкою, селерою, з напоїв дозволена мінеральна або столова негазована вода і несолодкий зелений чай.

День 2: 300 г курячого пюре, імбир, шпинат, мінеральна вода, чорний несолодкий чай.

День 3: варене яйця, 400 г пюре з курячого філе, розмарин, куркума, паприка, питна вода без газу.

День 4: 400 г курячого пюре, кінза, часник;

День 5: 300 г курячого філе, зелений салат, вода, нежирне молоко, зелений несолодкий чай.