Дієта для шкіри

Здоров'я шкіри, її колір і текстура багато в чому залежать від дотримуваного раціону харчування. Тому дієта для шкіри є основним способом досягнення бажаного її стану та зовнішнього вигляду.

Дотримання всіх рекомендацій і правил може усунути проблему розширених пор, підвищеної жирності, висипань, ранніх зморшок, в'ялості, відсутності тонусу.

Загальні рекомендації до дієти для очищення шкіри

Заборонені продукти: жирна, смажена, гостра їжа, консерви, напівфабрикати, їжа з надлишком солі і цукру, будь-які ковбасні вироби, майонез, кетчуп, картопля, борошняні та макаронні вироби, піца, цукерки, торти, тістечка, морозиво. Не можна солодкі газовані напої, алкоголь, міцну каву.

У меню дієти для шкіри дозволені: всі морепродукти, з м'яса тільки курятина, телятина і індичина, вівсянка, знежирене молоко та інші нежирні молочні продукти, бринза, сир пармезан, сирі і злегка підсушені будь-які горіхи, з бобових тільки квасоля, фрукти та овочі, всілякі нерафіновані олії, вершкове масло в помірній кількості.

З напоїв можна чорний і зелений чай, всі натуральні трав'яні чаї, фруктові та овочеві фреші, негазовану воду. Для підтримання водного балансу рекомендується випивати близько 2л рідини в день, з них не менше літра повинна становити вода.

Правильно складена дієта для шкіри обов'язково включає продукти, що містять:

• цинк - регенерація і ріст нових клітин;
• залізо - зволожує шкіру;
• мідь - впливає на колір, міститься в коллагене;
• алюміній - утворює епітеліальні клітини;
• магній - збільшує проникність клітин;
• біотин - допомагає уникнути дерматиту;
• вітамін A - відповідає за відновлення, стимулює вироблення колагену;
• вітамін C - оновлює сполучні тканини;
• вітамін E - загоює шкіру, відстрочує старечу пігментацію;
• вітаміни групи B - допомагають відновленню шкіри.

Для підвищення ефективності до дієти для шкіри можна додати регулярні прогулянки на свіжому повітрі, заняття спортом (особливо плавання) і щотижневе відвідування лазні або сауни.

Меню дієти для очищення шкіри

Понеділок

• Сніданок: 2 варені яйця некруто, 150 г нежирної шинки, 2-3 зернових хлібця і чай без цукру з молоком.
• Обід: тушкована картопля з індичкою, вегетаріанський борщ (без м'яса на овочевому бульйоні), стакан морквяно-лимонного соку.

• Вечеря: порція рису з вареною курячою грудкою і склянку томатного соку.

Вівторок

• Сніданок: 150 г сиру, 2 середніх помідора, 1-2 зернових хлібця і стакан апельсинового соку.
• Обід: курячий бульйон, порція вареної гречки з тушкованою печінкою, 1 яйце, 2 мандарина.

• Вечеря: заливна риба з овочевим салатом і склянку гранатового соку.

Середа

• Сніданок: 2 яблука, омлет з помідорами, зелений чай без цукру з лимоном.
• Обід: рис з будь-якими морепродуктами, суп на овочевому бульйоні, стакан томатного соку.

• Вечеря: 2 зернових хлібця, домашній сир, нежирна шинка, будь-який фруктовий салат.

Четвер

• Сніданок: мюслі або вівсянка з медом та горіхами, 1-2 зернових хлібця з сиром і чашка кави без цукру.
• Обід: варена телятина зі свіжими або тушкованими овочами, гарбузовий суп-пюре, чай каркаде без цукру.
  
  

• Вечеря: тушкована тріска з овочами (свіжими або тушкованими) і стакан грейпфрутового соку.

П'ятниця

• Сніданок: будь-яка молочна каша, 1-2 зернових хлібця з нежирної шинкою і стакан апельсинового соку.
• Обід: картопляне пюре з курячою котлетою, вегетаріанський борщ зі сметаною, 2 мандарина.

• Вечеря: нежирна шинка, овочеве рагу, зелений чай з лимоном або м'ятою без цукру.

У суботу та неділю повторити будь-яке меню попередніх днів.

Дотримуватися такої дієти для шкіри потрібно протягом тижня. Незалежно від того, в який день на неї сідаєш, починати потрібно з меню понеділка.

Крім представлених обов'язкових продуктів, також між прийомами їжі можна додати сухофрукти, мед, 1-2 часточки шоколаду (не більш двох разів за тиждень), негазовану мінеральну воду, кефір, зелений чай і 1-2 чашки кави без цукру. Повторити дієту можна через два тижні.

Наведений раціон багатий основними складовими красивої і здорової шкіри:

• антиоксиданти - сприяють регенерації клітин, захищають від ультрафіолету, беруть участь в утворенні колагену;
• жирні кислоти - оберігають шкіру від зневоднення і ранньої появи зморшок, зберігають гідроліпідний баланс;
• протеїни - забезпечують тонус тканин, формують чіткий і підтягнутий овал обличчя.

Дієта для шкіри обличчя

Дефіцит вітамінів і мінеральних речовин в першу чергу позначається на стані особи. На те, які продукти слід включити в меню дієти для шкіри обличчя, а які краще прибрати, впливають виниклі проблеми.

Коли турбують прищі, підвищена жирність шкіри і розширені пори, обмежується споживання смаженої, гострої і жирної їжі, напівфабрикатів, копченостей і маринадів. Краще урізноманітнити своє меню морською рибою, капустою, цибулею, часником, яйцями, кисломолочними продуктами, мигдалем і бразильським горіхом.

Салати краще заправляти рослинною олією.

Якщо проблема в роздратуванні і запаленнях на шкірі, то з раціону повністю забираються солодощі, а особливо випічка та містять рафінований цукор продукти. Рекомендуються горіхи, цільнозернові продукти, овочі, вівсянка, морепродукти, індичка, бобові культури.

У разі поганого і неоднорідного кольору обличчя дієта для шкіри включає продукти багаті антиоксидантами (Чай і какао в першу чергу) і вітамінами A і C, продукти, м'яко стимулюють роботу травної системи (кисломолочні продукти, чай з ромашкою). Іноді тьмяний колір обличчя викликаний анемією.

Тоді потрібно посилено споживати їжу, що містить залізо: пісне м'ясо і м'ясні субпродукти, бобові, гречку. Засвоєнню заліза заважають фосфор і кальцій, тому краще уникати їх поєднання, наприклад, не їсти гречку з молоком і т.п.

Якщо шкіра сильно лущиться, то потрібно забезпечити організм достатньою кількістю рідини і продуктами багатими вітамінами групи B і клітковиною.

У разі великої кількості зморшок або втраті тонусу і пружності шкіри необхідно максимально обмежити споживання цукру. Його надлишок руйнує волокна еластину і колагену.

Мінімум двічі на тиждень потрібно їсти морську рибу жирних сортів (лосось, тунець), а щодня - багаті антиоксидантами продукти (помідори, полуниця, ківі, чорниця, виноград).

При сухій і збезводненої шкірі дієта виключає гостру, жирну, копчену і солону їжу, мариновані продукти, міцну каву і алкоголь. В день потрібно випивати близько 2 л води, можна мінеральної, але негазованої.

Щодня повинні бути присутніми свіжі овочі і фрукти, морська риба, яйця, крупи, молочні продукти. Особливо корисні авокадо, спаржа, всі помаранчеві фрукти та овочі, рослинні олії, вершкове масло.

З проблемою тендітних судин, купероза і розацеа в дієті для шкіри впораються продукти з рутином (Вітамін P) і вітаміном C: зелень (особливо кінза), свіжа капуста, виноград, цитрусові, шипшина, абрикоси, чорниця та інші ягоди синього кольору. Потрібно відмовитися від гострого, жирного, пересмаженої, гарячого, маринадів, печінки, какао, шоколаду, алкоголю, міцних кави та чаю.