М'ясна дієта

М'ясна дієта - це один з варіантів білкової дієти, де основним джерелом поживних речовин є м'ясо в різних варіантах.

У раціон м'ясної дієти входить як саме м'ясо, так і все, що робиться з нього (шинка, ковбаса, сосиски і т.п.), морепродукти, риба в будь-якому вигляді, яйця (варені або смажені) і овочі з низьким вмістом крохмалистих речовин .

Тривалість дієти становить 10 днів, і належить вона до категорії строгих, необхідна умова яких - точне проходження вказівкам. Якщо з'їсти хоча б один недозволений продукт або пропустити день м'ясної дієти, то весь процес схуднення потрібно буде починати з самого початку.

Результат таких обмежень залежить від індивідуальних особливостей організму. За умови суворого дотримання дієти втрата ваги складає від 5 до 7 кілограмів, що для десяти днів є дуже великою цифрою.

Таким чином, м'ясну дієту для схуднення можна віднести до екстремальних, з усіма властивими їм плюсами і мінусами.

Зразкове меню м'ясної дієти для схуднення

Основним компонентом продуктів, які можна вживати, є білок. Зразкове меню м'ясної дієти наступне:

• на сніданок 100 грам м'яса і 100 грам будь-яких листових овочів;
• другий сніданок включає в себе варене яйце і листя салату;
• обід це той же сніданок, тільки помножений на два, тобто 200 грам м'яса і 200 грам листових овочів;
• на полуденок овочевий салат, заправлений нежирним йогуртом без добавок;
• на вечерю 100 г м'яса і овочі в кількості по 100 грам.

При цьому слід враховувати, що в день можна з'їдати більше 450 грам м'ясних виробів, причому в цю кількість включається і риба, і морепродукти. Солити їжу не можна, готувати тільки на оливковій олії в невеликій кількості, а салат заправляти або лимонним соком, або нежирним натуральним йогуртом, що не містить добавок.

У числі інших рекомендацій: не пити після їжі протягом 30 хвилин, а краще протягом години, не їсти після 20:00, можна пити чай без цукру, бажано з шипшини, а також кава без цукру і мінеральну воду.

Обов'язково звертайте увагу на присутність овочів в раціоні, цим не можна нехтувати. Їх відсутність може призвести до серйозних ускладнень з боку травного тракту, в першу чергу до запорів.

Тому розглядати м'ясну дієту, як раціон, що складається виключно з м'яса, категорично не рекомендується.

Меню на 10 днів можна скласти самостійно в залежності від харчових переваг, головне, виключити те, що під час дієти заборонено категорично: борошняні та хлібобулочні вироби, цукор і його замінники, фрукти, молочна продукція (крім натурального несолодкого йогурту) і крупи, солодкі напої і алкоголь, а також крохмалисті овочі, головними з яких є картопля, морква, буряк і кукурудза.

Протипоказання до м'ясної дієті

Дану дієту не рекомендується застосовувати тим, хто страждає хронічними захворюваннями внутрішніх органів, особливо вона не рекомендується людям, що страждають порушенням функцій нирок і печінки, а також різними порушеннями обміну речовин. У цьому випадку найбільш правильним буде звернутися до лікаря-дієтолога, який допоможе скласти індивідуальну дієту, що не загрозливу здоров'ю.

Плюси і мінуси м'ясної дієти

Внаслідок того, що продукти, що вживаються під час такої дієти, не містять вуглеводів і жирів, поліпшується в першу чергу стан шкірних покривів. За відгуками про м'ясній дієті, шкіра після неї знаходить свіжий і здоровий вигляд, зникають прищі, вугрі, акне.

Варто відзначити, що це одна з дієт, здатних збагатити організм вітамінами і корисними мінералами. Якщо при складанні свого меню віддати перевагу рибі та морепродуктам, з'являється гарна можливість запастися кальцієм і фосфором.

Завдяки високому вмісту білків у раціоні, заняття спортом під час м'ясної дієти стануть набагато ефективніше, так як зміцнити і наростити м'язову масу стане простіше.

Всі продукти, з яких складається раціон м'ясної дієти, відгуки про який, до речі кажучи, мають більше плюсів, ніж мінусів, досить ситні. Тому відчуття голоду хоч і можливо в перші дні дієти, все ж не є болісним і труднопереносімим.

Тим не менш, існує й зворотний бік медалі. Так як м'ясна дієта виключає вживання вуглеводів, можлива поява головного болю, підвищеної стомлюваності, труднощів з концентрацією уваги, нервозності.

Через це ризик зірватися і кинути дієту, наївшись солодощів або хоча б випивши солодкого чаю, стає з кожним днем все більше, та й існуючі відгуки про м'ясній дієті попереджають, що дотримуватися її досить складно.

Крім того, слід мати на увазі, що практикувати м'ясну дієту для схуднення можна не частіше, ніж один раз на два-три місяці і не більше 10 днів поспіль, тому що можна завдати серйозної шкоди здоров'ю, головним чином, органам травлення та обміну речовин.

Бажано перед тим, як починати м'ясну дієту, порадитися з лікарем-дієтологом, або хоча б з дільничним терапевтом.