Гречана дієта

Гречка - виключно смачний і корисний продукт. Гречана каша є невід'ємним атрибутом більшості лікувальних дієт.

Її рекомендують пацієнтам із захворюваннями серця і печінки, гіпертонією, анемією, гастритом і колітом. Гречана крупа обов'язково повинна входити в раціон харчування хворих на цукровий діабет.

Корисні властивості гречки

Гречана крупа багата на рослинний білок, незамінними амінокислотами, залізом, фосфором. У ній є майже повний набір вітамінів групи В. міститься в гречаній крупі клітковина добре очищає кишечник, нормалізує процеси травлення.

Розумне дотримання гречаної дієти не тільки не нашкодить організму, але і позитивно позначиться на стані волосся, нігтів, шкіри.

Гречана дієта для схуднення

Дієти для зниження ваги на основі гречаної крупи існують давно. Популярні вони і в наші дні. Основною причиною затребуваності гречаних дієт є те, що харчування гречаною кашею дозволяє практично не відчувати почуття голоду: вона легко перетравлюється, швидко і практично повністю засвоюється.

Відгуки про гречаної дієті стверджують, що єдиним мінусом може стати пересичення гречкою до ступеня «бачити не можу». Для таких випадків є безліч варіантів добавок до гречаної дієті.

Незаперечним плюсом гречаної дієти для схуднення стане те, що її можна дотримуватися як завгодно довго. Звичайно, в цьому випадку мова не йде про чисту гречаній дієті, а про інших, більш демократичних варіантах.

Результатом гречаної дієти можуть стати як 2-3 скинутих кілограма, так і набагато більш значні цифри - до 30-35 кілограмів, якщо вірити відгукам про гречаної дієті.

Як дотримуватися гречану дієту

Для дотримання такої дієти варто запастися певною кількістю гречаної крупи: вона стане щоденним компонентом меню. Готувати кашу найкраще шляхом запарювання: 1 склянка гречаної крупи залити 1,5 склянками окропу, укутати і залишити на 2-3 години (час строго не обмежена).

Якщо такий спосіб не прийнятний, то можна зварити кашу на воді. Під забороною використання солі, цукру, смакових добавок під час дотримання гречаної дієти для схуднення.

І, як при застосуванні будь-якої дієти, особлива увага приділяється питного режиму: в добу необхідно випивати 1,5-2 літри рідини. Перевагу варто віддати чистій воді або зеленому чаю, але як виняток можна собі дозволити склянку свіжовичавленого соку.

Гречана монодієта

Приготувавши описаним способом гречану кашу, її потрібно розділити на 4-5 порцій і з'їсти протягом дня. Якщо відчуття голоду дуже турбує, то кількість крупи можна збільшити.

Гречана каша «без нічого» - їжа, звичайно, на любителя. Якщо є гречку в такому вигляді зовсім не під силу - можна додати кілька крапель соєвого соусу або оливкової олії.

Можливо, це злегка зменшить ефективність дієти, але дозволить витримати її повний курс: 5-7 днів.

Гречана дієта з добавками

Простір для творчості в цьому напрямку величезний. Умова одна: добавки не повинні бути занадто багаті вуглеводами і жирами. Простіше кажучи: не можна їсти солодке і жирне.

Кількість каші залишається колишнім, режим харчування 4-5-разовий. Найпопулярніші доповнення до гречаній дієті:

• Гречана дієта з кефіром. Знежирений або кефір 1% жирності. В добу випивається 1-1,5 літра.
  
  

  Вживати кашу і кефір краще окремо. Гречана дієта з кефіром дозволяє зменшити кількість споживаної рідини до 1 літра;

• Біле м'ясо курки, пісна риба.

  Порція повинна бути невеликою: приблизно? курячої грудки на день;

• Овочі, зелень. Виключаються бобові, картоплю;
• Сухофрукти (до 150 грам на день).

Гречана дієта Дюка

Її творець, дієтолог з Франції Поль Дюка, абсолютно справедливо вважає, що в зниженні ваги головним є мотивація і чітко поставлена мета. Чи не примарне «треба б скинути пару-трійку кілограм», а чітке «хочу схуднути на 8 кілограм»!

Якщо дотримуватися за всіма правилами гречану дієту Дюка, то почуття дискомфорту не загрожує худне.

Меню гречаної дієти Дюка:

• Сніданок: 150 гр. гречаної каші, 2 чайних ложки меду, 1 склянку соку (яблучний, томатний);
• Обід: 300 гр. будь-якої їжі зі звичного раціону;
• Вечеря: гречана каша 100гр., Овочевий салат 250 гр., 3 чайних ложки меду.

Дотримується дієта від 10 днів до 1 місяця. Результат гречаної дієти в такому виконанні може скласти до кілограма зменшення ваги на добу.