Смугаста дієта

Смугаста дієта дуже популярна і проста. Вона зводиться до чергування дні з нормальним звичним харчуванням і розвантажувального дня (частіше кефірного).

Сидячи на ній, можна схуднути за досить короткий термін без шкоди для здоров'я і виснажливого голодування.

Дотримання кефірною смугастої дієти

Розвантажувальний день кефіру смугастої дієти полягає у вживанні тільки 1-1,5 л кефіру з 1% жирністю або знежиреного. Крім нього дозволені вода без газу і несолодкий зелений чай в необмеженій кількості, а також чашка кави без цукру і молока.

Кефір благотворно впливає на загальний стан організму і очищає його, нормалізує роботу кишечника, покращує стан нігтів, волосся та шкіри.

Результат смугастої дієти - втрата 2-3 кг за два тижні і 8-10 кг за місяць.

Швидкість втрати ваги в основному залежить від харчування і його режиму в некефірний день. Якщо зберегти всі свої харчові звички і не відкоригувати їх, то зайві кілограми будуть йти повільно.

Це пов'язано з тим, що якщо в звичайному меню добова норма калорій перевищена, то організм швидко навчиться на початку робити запаси глікогену для збереження енергії, а надалі відкладати жир. Таким чином, в кефірний день будуть розщеплюватися свіжі ліпіди з жирової клітини, а старі залишаться недоторканими.

Щоб уникнути такого ефекту маятника і дійсно схуднути, потрібно обмежити свій раціон, виключивши цукор, печиво, тістечка, торти, копченості та жирні сорти м'яса. Краще віддати перевагу овочі, фрукти, каші, коричневий рис, нежирні рибу і м'ясо, молочні та кисломолочні продукти.

Бажано на цей період виключити алкоголь (дозволений максимум один келих червоного сухого вина в день) і міцну каву, а от чай добре б вибрати зелений, трав'яний або фруктовий.

Зразкове меню смугастої дієти для некефірного дня

Варіант звичного раціону: харчуватися дозволено як звичайно. Але все ж для підвищення ефективності результату краще намагатися не переїдати і не вживати важкі продукти в дуже великих кількостях.

Судячи з відгуків про смугастої дієті, добре допомагають схуднути представлені нижче програми харчування. У свою чергу, їх також можна чергувати між собою.

Варіант здорового харчування і калорійності меню в 1500 ккал:

• сніданок - порція будь-якої каші, 90-110 г сиру, трав'яний чай (краще без цукру) або відвар шипшини;
• другий сніданок - велике зелене яблуко і жменю мигдалю;
• обід - курячий або овочевий суп без круп, вермішелі і засмажкою, гуляш або запечене (відварне) нежирне м'ясо, тушкована капуста (краще брокколі) або овочевий салат;
• полуденок - будь-який фрукт з 90-110 г сиру, чашка какао (цукор замінити фруктозою);
• вечеря: відварна або запечена середня нежирна риба, будь-які свіжі овочі.

Варіант здорового харчування і калорійності меню в 1200 ккал:

• сніданок - середнє зелене яблуко і 170-220 г сиру (знежиреного або з низькою жирністю);
• другий сніданок - стиглий великий банан;
• обід - відварна або запечена куряча грудка з великою порцією овочевого салату;
• полуденок - склянка будь-якого цитрусового фрешу;
• вечеря: велике зелене яблуко і 150-200 г креветок.

Білково-вуглеводна смугаста дієта

Цей різновид смугастої дієти розрахована на 10 днів: 5 білкових і 5 вуглеводних. Їх, як і в кефірної версії, потрібно чергувати між собою.

На цечас необхідно повністю виключити з раціону сіль (затримує вихід рідини з організму) і гострі спеції (пробуджує апетит).

У білковий день натщесерце з ранку випивається склянку теплої води (можна з лимоном), потім слід сніданок з вареного яйця некруто і салату із зелених і листових овочів, заправленого оливковою олією. На інші прийоми їжі розподіляється 750-850 г відвареної курятини без шкіри.

М'ясо готується наступним чином: заливається холодною водою і доводиться до кипіння, через 3-5 хвилин вода виливається, потім наливається нова, і курка вариться до повної готовності.

Протягом усього вуглеводного дня можна з'їсти тільки максимум 2 кг будь-яких овочів (виключаючи картоплю). Вони розподіляються на 5-8 прийомів їжі і можуть вживатися сирими, вареними, приготованими на пару, печеними і тушкованими.

Дуже корисний очищающий салат: кілька листя пекінської або білокачанної капусти, буряк, моркву і чверть яблука дрібно шаткують або натирають на терці, заправляють лимонним соком і добре перемішують.

Результат смугастої дієти в такий її варіації - позбавлення від 3-5 зайвих кілограмів. У всі дні необхідно випивати приблизно 2 л води (можна мінеральної негазованої), а останній прийом їжі (навіть перекус) повинен завершитися до 19:00.

Лікарі у відгуках про смугастої дієті ставлять обмеження для її дотримання людям з хронічними хворобами нирок, шлунково-кишкового тракту, вагітним і в період лактації, що не рекомендуючи сидіти на ній довше 10 днів, щоб не завдати значної шкоди своєму здоров'ю.