У чому перевага дієти без солі

Дієта без солі - одна з поширених і дуже ефективних. Її прихильники вважають, що без солі можна не тільки схуднути, але і продовжити молодість.

Що робить сіль і скільки її потрібно

Ми пам'ятаємо, що сіль потрібна для того, щоб вироблялася соляна кислота шлункового соку, який забезпечує нормальне переварювання поживних речовин та їх засвоєнні. Крім того, вона сприяє нормалізації вироблення інсуліну, який розщеплює глюкозу, а також бере участь у розслабленні м'язів, тим самим сприяючи їх бездоганній роботі.

Дорослій людині потрібно отримувати близько 4-6 г цього продукту в день. Це приблизно одна чайна ложка (без верху), а в деяких системах живлення йдеться про 2 г на день.

Незважаючи на те, що сіль постійно виводиться з організму (до 2 г на добу з потом і близько 4 - з калом і сечею), її дефіцит нам не загрожує. Навіть якщо є виключно овочі з фруктами, організм буде отримувати її не менш грама.

У меню дієти без солі входять продукти, які самі по собі містять її. Вона є в м'ясі (0,06-0,09 г в 100 г), шинці (2,1 г в 100 г), яйцях (0,135 г в 100 г), вершковому маслі (0,22 г в 100 г), хлібі (0,39 г в 100 г), родзинках (0,1 г в 100 г), сирі (1,22 г в 100 г) та інших продуктах.

Ми ж у повсякденному раціоні вживаємо сіль в кілька разів більше, ніж необхідно організму. Особливо це стосується любителів досолити.

У відгуках про дієту без солі йдеться про непогані втратах ваги. Чому це відбувається?

У чому перевага дієти без солі?

Хоча вона сама по собі і не провокує відкладення жиру організмом, але може викликати захворювання серцево-судинної системи і нирок, ніж спровокувати набряки. Сіль затримує воду, гальмує процеси обміну, порушує клітинний і міжклітинний водно-сольовий баланс, через що вага також може збільшуватися.

Разом з цим вона пробуджує спрагу з апетитом.

Дієта без солі

Основні принципи дієти без солі:

• Їжа взагалі не солиться;
• Дотримуватися дієти необхідно дуже строго, так як найменший зрив може сприяти поверненню кілограмів;
• Є краще частіше - 4-6 разів на день, порціями в два рази менше звичних;
• Дотримуватися режиму пиття (5-6 чашок води або компоту на добу, це сприяє виведенню шлаків з продуктами обміну, збереженню стрункості фігури і якості шкіри).

Крім того, у відгуках про дієту без солі йдеться про те, що для досягнення кращого ефекту слід виключити з раціону звичайний хліб, копчене, сосиски з ковбасою, солодке, включаючи цукор і варення, соління, смажене, гостре, бульйони (м'ясні, рибні, грибні та бобові), свинину, дичина, баранину, макарони, банани, кавуни, виноград, випічку, міцна кава, мінералку і алкоголь.

Не слід також переїдати, меню дієти без солі краще складати так, щоб загальна добова енергетична цінність продуктів не перевищувала 1500-1700 ккал. Однак необхідно стежити за гармонійним балансом білків, жирів і вуглеводів, а також насиченням організму вітамінами і мікроелементами.

До солі дієті необхідно бути морально підготовленим. Щоб підтримати організм, можна додати в раціон комплекси вітамінів і мінералів.

Правила:

• Дотримуватися не більше двох тижнів (далі можна зменшити кількість споживаної солі для поліпшення і закріплення ефекту);
• Краще не братися за неї в жаркий час, коли сіль посилено виводиться з організму.

У чому переваги дієти без солі і її недоліки

Серед переваг дієти без солі можна відзначити, що не потрібні особливі зусилля для виходу з неї, а також поліпшення обмінних процесів, функціонування деяких органів. Крім того, вона сприяє набуттю здорових харчових звичок, скорочення обсягу шлунка.

До недоліків дієти без солі можна віднести повільну втрату ваги, заборона сидіти на ній тривалий час, а також можливість спровокувати недолік натрію при тривалому відмову від солі. А хлорид натрію є, незважаючи ні на що, дуже важливим для роботи систем нашого організму.