Варена дієта

Однією з найбільш економічних, корисних та ефективних дієт є варена дієта. Вона припускає вживання відварних продуктів і дозволяє за 2 тижні скинути близько 10 кг.

Раціон харчування на відварних стравах підходить людям з хворобами шлунково-кишкового тракту, так як оброблені овочі та крупи не викликають хімічних і механічних пошкоджень.

Принципи вареної дієти

Популярне дієтичне харчування засноване на споживанні відварних овочів, деяких круп, нежирного м'яса, риби, яєць. Більшу частину раціону складають все ж овочі.

Термічно оброблена рослинна їжа втрачає частину вітамінів і корисних речовин, але при цьому легше перетравлюється і засвоюється. Крім того, печені яблука містять більше пектину, ніж сирі, а відварна морква з рослинним маслом - відмінне джерело вітамінів і антиоксидантів.

Дієта відварна виключає:

• Смажену, копчену, гостру, борошняну продукцію;
• Спиртні, солодкі, газовані, енергетичні напої;
• Сіль, цукор, перець і будь-які інші приправи;
• Солодощі, штучні підсилювачі смаку.

Не рекомендується вживати навіть столову мінеральну воду з газом.

На вареної дієті можна їсти:

• Відварені овочі у великій кількості;
• Відварені яйця;
• Трохи свіжих овочів і фруктів;
• Відварне нежирне м'ясо, рибу, печінку, курку без жиру і шкіри;
• Нежирні молочні продукти;
• Бобові;
• Рисову, вівсяну, гречану каші на воді;
• Зелений чай без цукру, натуральні соки, чисту негазовану воду.

Вибирайте інгредієнти зі списку дозволених продуктів і складайте з них різноманітні страви. Для більшої ефективності дієти їжте 4 рази на день порціями по 200-300 г. Вечеряти після 19 вечора не рекомендується.

Готуйте різні супи-пюре, салати, пісний борщ, рагу, вінегрет, соте, свекольники, окрошки. Варена дієта вважається збалансованою, оскільки містить рослинну клітковину, білки, вуглеводи, кисломолочні продукти.

На такому харчуванні ви зможете швидко позбутися зайвих кілограмів і налагодити роботу шлунка.

Чергуйте різні страви за власним смаком і залежно від графіка. На сніданок підійде каша з фруктом. На обід можна приготувати тушковані овочі з шматочком відвареної курки.

В якості перекусу візьміть яйце з салатом. На вечерю корисно з'їсти відварну рибу з вареними овочами і зеленню. Перед сном випийте склянку кисляку або кефіру.

При такому харчуванні ви стабілізуєте вагу, і не будете відчувати голоду.

Варена дієта за відгуками очищає організм, створює ефект легкості в тілі, позбавляє від частих проблем з кишечником. Нестачу вітамінів заповнить вітамінно-мінеральний комплекс.

Приймайте його під час дієти, і ваше самопочуття тільки покращиться.

Варена дієта на 5 днів

П'ятиденний варіант дієти відвареної вимагає суворого дотримання меню. Головний компонент цього виду харчування - відварна куряча грудка.

Її потрібно попередньо подрібнити у блендері або м'ясорубці і є разом із зеленню і коренеплодами.

Багато ефективні дієти включають м'ясо курки. Воно володіє низькою калорійністю і високим вмістом білка.

Курятина добре засвоюється, швидко готується, що робить її улюбленим продуктом спортсменів і людей, що стежать за фігурою.

У пюре з курки необхідно додавати зелень для поліпшення травлення і своєчасного виведення продуктів білкового розпаду. У дієті використовується селера, кріп, петрушка, шпинат і імбир.

Селера широко застосовується в дієтології для активного спалювання жирів. Петрушка і кріп сприяють прискоренню обміну речовин, зменшують апетит.

Шпинат і імбир також допомагають швидше зменшити жировий прошарок.

Меню вареної дієти:

• У 1 день: пюре з курки (400 г) з кропом, селерою і петрушкою;
• У 2 день: пюре з курки (300 г) зі шпинатом і імбиром;
• У 3 день: відварене яйце, пюре з курки (400 г), розмарин, паприка, куркума;
• В 4 день: пюре з курки (400 г), часник і кінза;
• У 5 день: пюре з курки (300 г), листя салату.

З напоїв дозволяються тільки вода без газу, зелений чай і знежирене молоко в останній день.

На п'ятиденному вареної дієті за відгуками вага зменшується від 5 до 7 кг. При цьому організм активно витрачає жири без втрати м'язової маси.

Варена дієта на тривалий термін

Ще один варіант дієтичного харчування на варених овочах не має обмежень за часом. Дотримуватися дієти можна стільки, скільки буде потрібно для нормалізації ваги.

При цьому обов'язково слід приймати вітамінні комплекси, інакше організм постраждає від нестачі вітамінів.

Меню дієти відвареної розбито по тижнях. У перші 10 днів необхідно їсти відварені овочі без солі і спецій, 2 свіжі огірки і 2 яблука.

Далі 7 днів меню залишається колишнім і додається невеликий шматок нежирної риби. У наступні 10 днів в раціон, крім відварних овочів, 2 яблук і 2 огірків, вводиться відварна куряча грудка.

Ще 10 днів меню складається з відварних овочів, відвареної яловичини, 2 дієтичних хлібців, 2 яблук, 2 свіжих огірків.

Страви не можна солити, перчити, додавати в них приправи. Кількість овочів не обмежується, а риби та м'яса бажано з'їдати в день не більше 100-120 м