Дієта Малахової
Тетяна Володимирівна Малахова - розробник унікальної дієти, що носить її ім'я, по професії інженер-теплотехнік, тому свою дієту вона побудувала на законах термодинаміки. Дієта Малахової, відгуки про яку можна прочитати в інтернеті, заснована на звичках здорового харчування.
Автор сама випробувала методику, за результатами якої і була написана книга «Малахова мінус». Суть дієти в ній описана докладно, на підставі особистого досвіду.
Її ефективність була доведена прикладом самої Тетяни, похудевшей на двадцять кілограмів, після чого дана програма харчування була допущена в маси.
«Дієта дружби» Тетяни Малахової
Дієта Малахової також відома як «Дієта Дружби». Прості, але дієві рекомендації, що лежать в її основі, допомагають виробити здорові звички харчування, які в свою чергу, при систематичному дотриманні позбавляють від зайвої ваги.
Родзинка дієти Тетяни Малахової в тому і полягає, що розпочавшись як дієта, вона стає способом харчування протягом всього життя, і зайві кілограми не тільки йдуть, але і більше ніколи не повертаються. А кому невідомо гірке розчарування від втрати результату при поверненні до звичайного раціону харчування!
Книга «Малахова мінус», дієта в якій розписана від і до, містить такі нескладні рекомендації:
- щоранку після пробудження випивати склянку чистої прохолодної води;
- не забувати пити воду протягом усього дня, хоча б літр. Не робити цього під час їжі, а за півгодини до неї або через годину після;
- обов'язково снідати, так як пропущений сніданок негативно позначається на всій системі травлення.
Вона починає працювати тільки після надходження в неї першій порції їжі. Якщо не зробити цього вранці, то процес травлення не буде запущений організмом до самого обіду;
- у дієти Малахової є одне неухильне правило - ретельно пережовувати їжу!
Тільки при його дотриманні у вас є всі шанси досягти відмінних результатів. Подрібнена їжа краще перетравлюється (немає непотрібного навантаження на шлунок);
- слід їсти невеликими порціями і не менше чотирьох разів на день;
- останній прийом їжі обмежений за часом двома-трьома годинами до сну і повинен становити чотирнадцять годин до сніданку.
Тобто, якщо ви снідаєте в 7:00 ранку, то ваш вечеря повинна відбутися не пізніше п'яти вечора. Відповідно якщо снідаєте пізніше, то і вечерю можна буде перенести на більш пізній час;
- по дієті Малахової сира їжа або їжа, що зазнала мінімальної тепловій обробці, переважно, чим готується в інших умовах (тривале варіння, тушкування);
- намагатися не вживати в їжу не поєднувані один з одним продукти (крахмалосодержащие, такі як картопля, боби, фініки, хліб, горох, банани та інші вуглеводні з кислими фруктами та овочами, зокрема лимоном, грейпфрутом, ананасом, помідором і т. д. ).
За цим же принципом побудовані пари: вуглеводи - концентровані білки, жири - білки, білки - кислі фрукти, цукор - крахмалосодержащие продукти, два види концентрованих крохмалів або концентрованих білків за один прийом їжі.
Дієта Малахової: що виключити з раціону
За рекомендаціями Тетяни Малахової «Дієта Дружби» не включає в себе вживання наступних продуктів: Будь соус промислового виробництва, будь то кетчуп, майонез або соус з пріправамі- кукурудза, рис, хлібобулочні вироби (особливо здоба) - рафіновані продукти-соль- солодощі в будь-якому образі (крім меду) - Картопля-копченості та ковбасні вироби, в тому числі сосиски (всі вони містять консерванти і підсилювачі смаку) - алкогольні напої.
Ці продукти виключені з дієти Тетяни Малахової, так як автор вважає, що жоден з них не представляє особливої цінності для організму і не є незамінним. Замість цього всі вони і кожен з них окремо негативно впливають на систему травлення, сприяють зашлакованості організму і появі зайвої ваги.
З приводу алкоголю варто відзначити, що він не повністю заборонений. Йдеться про міцні спиртні напої та пиво.
Келих сухого червоного вина цілком можна дозволити собі за вечерею.
Дієта Малахової: склад раціону
Чим же тоді дієта Малахової пропонує замінити виключені продукти? Увійшли до складу раціону і послужили основою для розвитку здорових звичок у харчуванні:
- сухофрукти, приготовані без застосування консервантів. Найкраще самим насушити шматочки різних фруктів, щоб бути впевненими в якості продукту;
- риба різних сортів і морепродукти;
- бобові;
- цільнозерновий хліб;
- насіння і різного виду горіхи (тільки не зловживати їхньою кількістю);
- свіжі овочі та свіжі фрукти;
- молочні та кисломолочні продукти (знежирені), сири нежирних сортів;
- гіркий шоколад.
Меню дієти Малахової
При такому підході і відносно вільної системі живлення можна самостійно скласти меню. Багато відгуки про дієту Малахової містять приблизні раціони харчування, випробувані на практиці. Один з них свідчить, що:
- у складі першого сніданку - селеру, моркву і грейпфрут або вівсяна каша і знежирений сир;
- у складі другого сніданку - коктейль зі свіжих фруктів і сиру знежиреного;
- на обід - свіжі овочі у вигляді салату, заправлені оливковою олією або жирна риба червоних сортів з невеликою кількістю варених або тушкованих овочів;
- на вечерю - овочевий салат (овочі свіжі), м'ясо птиці, варене яйце (або його білок).
Основні принципи дієти Малахової
Для більш простого розуміння можна виділити чотири основні принципи дієти Малахової, що відносяться до чотирьох прийомам їжі:
Перший - на сніданок є нежирний сир і Зернові-
Друга - замість полуденка вводиться другий сніданок і в його меню фрукти;
Третя - на обід страви, що містять тваринні білки, а також овочі відварені або свіжі;
4-ий - на вечерю ще одна порція білків і свіжі овочі в салаті.
П'ятим пунктом, що не відносяться до харчування, можна назвати фізичні навантаження. Вони повинні бути присутніми в розумній кількості, щоб надмірно не перевантажувати організм і не спровокувати зрив з дієти.
Рівномірно розподіляючи фізичну активність протягом дня і маючи здоровий раціон, можна досягти заповітної цифри на вагах.
Харчуючись по дієті Малахової потрібно пам'ятати, що вона не дає швидких результатів. Це скоріше спосіб переходу на правильну систему харчування.
Вага піде не так швидко, як хотілося б, але зате вам не загрожує повернення збіглих кілограмів. Дієта Тетяни Малахової багатьом подарувала струнку фігуру і поліпшення загального стану організму.