Суворі дієти: переваги та недоліки

Під суворими дієтами найчастіше розуміються недовгочасні монодієти. Найшвидше скинути вагу можна, радикально обмеживши кількість споживаних в день калорій.

Найпростішим варіантом і, одночасно, самої ультимативній і строгою дієтою, є голодування. Голодувати без наслідків можна від одного до трьох днів, при цьому виходити з розвантажувальних днів, як і при інших дієтах, потрібно поступово.

Суворі дієти для швидкого схуднення

Отже, на першому місці серед строгих дієт - повне голодування (можна тільки воду з лимоном), воно буває на добу і на три доби. Починати його краще з вечері, тобто перший вечерю, сніданок і обід ви пропускаєте.

На наступний день виходити з розвантажувального періоду потрібно, починаючи з легкого салату з свіжих овочів і зелені, заправленого оливковою олією і лимонним соком. Триденна варіація лікувального голодування передбачає повний відпочинок, спокій і обмеження у фізичній і розумовій діяльності.

Вихід повинен тривати стільки ж днів. У цей час не можна їсти важкої і жирної їжі: м'яса, горіхів, масла.

Існує ряд строгих дієт на тиждень: кефірна, гречана, яблучна, морквяна, селеровому та багато інших. Є варіанти більш розумні, є - абсурдні.

Наприклад, шоколадна дієта, яка передбачає харчуватися шоколадом і кавою. Вона дуже шкідлива для серця і підшлункової залози.

А дієта кефіру, навпаки - щадна для шлунково-кишкового тракту, її перенести набагато легше і безпечніше для здоров'я. Варіантів розвантажувальних днів на кефірі безліч, є з чого вибрати.

Передбачуваний результат кефірних днів - 5-10 кг за тиждень.

Всі суворі дієти розраховані на термін від трьох днів до тижня. Підбирати варіанти краще, порадившись з лікарем-гастроентерологом, і тільки при відсутності протипоказань.

Для того щоб дати шлунку відпочити після свят, достатньо одного-трьох днів. Для підтримки фігури в нормі - одного-двох днів раз на місяць.

Особливо це актуально для тих, хто не займається важкою фізичною працею або серйозними силовими тренуваннями.

Крім монодієт, існують також комбіновані, наприклад, «драбинка». Ця сувора дієта на тиждень рекомендує харчуватися одним або декількома продуктами, але кожен день їх міняти. Так, в неї входять:

• Перший день - яблука, мінералка без газу і активоване вугілля;
• Другий день - мінералка, сир і кефір;
• Третій день - мінералка, сухофрукти та мед;
• Четвертий день - мінералка, філе курки і зелень;
• П'ятий день - сирі овочі і фрукти, вівсянка;
• Шостий день - як четвертий;
• Сьомий день - як п'ятий.

Наслідки строгих дієт і альтернативні способи швидкого схуднення

Хоча ці системи живлення дозволяють протягом короткого часу схуднути на пару розмірів, все ж лікарі не рекомендують вдаватися до суворих дієт. Переважніше більш різноманітне дієтичне меню, з повноцінним раціоном, розраховане на місяць.

Також бажано супроводжувати здорове харчування фізичними навантаженнями: гімнастикою, нескладними видами спорту (бігом, ходьбою, велосипедом), фітнесом і спеціальними програмами для схуднення.

Причина такого вибору очевидна: монодієти порушують природний процес травлення. Якщо організм тиждень не отримував потрібні йому поживні речовини, він їх «добере» після.

А от що робити, якщо в процесі суворої дієти загостриться досі не проявляла себе хронічна хвороба? Якщо людина постійно неправильно харчується (переїдає, недостатньо додає в раціон овочів і зелені, воліє жирне і смажене, їсть раз на день), то велика ймовірність, що приховані хвороби шлунково-кишкового тракту у нього вже є, разом із зайвою вагою.

Коли після таких дієтичних експеріментов трапиться лікувати виразку або гастрит, доводиться дійсно сідати на дієти, тільки медичні. Кефір, перетерті супи і прийоми їжі 5-6 разів на день - ось що чекає любителя монодієт.

Наступний аргумент: після суворої дієти кілограми мають великий шанс повернутися, так як це стрес для організму, на який він реагує, як на сигнал до накопичення «запасів». А після більш тривалої, але менш обмеженою дієти, шанси такого розвитку подій набагато менше, сидіти на більш легкому варіанті харчування простіше, легше не зірватися.

Ще одна небезпека строгих дієт - нерівномірне схуднення. Різкі стрибки ваги не найприємнішим чином відгукуються на стані шкіри і волосся.

Як уже згадувалося, організм на тиждень залишається без необхідних вітамінів і мінералів, жирних кислот, амінокислот. Все це він синтезувати не вміє, а без цих елементів порушуються природні біохімічні процеси.

Отже, погіршиться самопочуття, зовнішній вигляд, знизиться імунітет. Підвищиться ризик захворіти цілим рядом хвороб, які проявляють себе в таких випадках (наприклад, ОРЗ).

Чи варті результати суворої дієти таких жертв?

І наостанок. З 6-10 кілограмів, що пішли за тиждень суворої дієти, 2-3 кг - це рідина, яку організм втрачає (навіть якщо ви п'єте воду), 1-2 кг - це попередній вміст кишечника (на думку прихильників «очисток» - шлаки і токсини), 1-2 кг - це м'язова тканина і тільки 2-3 кг - це жирова і сполучна тканини.