Калорійність малини

Скільки калорій в малині

Мало знайдеться людей, які не люблять малину. У свіжому вигляді цю ягоду ми їмо влітку, а взимку боремося із застудою за допомогою чаю, в який додаємо заморожену малину або малинове варення.

Це смачна, ароматна і дуже корисна ягода, але те, що вона така солодка, вселяє підозра про високої калорійності малини, через що створюється побоювання, що вона може призвести до набору зайвих кілограмів.

Скільки калорій в малині і чи не шкодить вживання цієї ягоди фігурі?

Калорійність малини - 46 ккал на 100 г. У повному (250 мл) склянці малини її поміщається близько 180 г, відповідно вміст калорій в малині в цій склянці - 83 ккал. Досить низькокалорійний перекус, до того ж дуже корисний.

Основне джерело калорій в малині - вуглеводи, а саме моносахариди і дисахариди - фруктоза, глюкоза та інші прості вуглеводи. Також в малині містяться складні вуглеводи, але їх кількість дуже невелика, крім того, в малині є і клітковина - в 100 г ягід її міститься близько 3,7 м Малина багата органічними кислотами, а ось жирних кислот, жирів і білків в ній міститься вкрай мало.

А от любителів малинового варення ми, швидше за все, засмучений. Калорійність варення з малини досить висока - 275 ккал на 100 г. Тому в якості заготовок на зиму краще вибирати заморожену ягоду.

При необхідності її можна буде розморозити і додати в чай. Калорійність малини набагато нижче, ніж калорійність варення, а користі в замороженої ягоді нітрохи не менше.

Склад малини і її користь

Крім низької калорійності малини і, отже, її нешкідливості для фігури, ця ягода приваблива завдяки її багатому складу. У ній міститься вітамін РР, зміцнюючий судини і нормалізує рівень цукру і холестерину в крові, вітамін А, корисний для зору і шкіри, вітаміни групи В (тіамін, рибофлавін, пантотенова і фолієва кислоти, піридоксин), які відіграють важливу роль у метаболічних процесах, активно борються з вільними радикалами, стимулюють мозкову активність, підвищують стресостійкість, працездатність і покращують сон.

Також малина багата на вітамін С, відомим як потужний природний імуномодулятор, і вітаміном Е, сильним антиоксидантом, який уповільнює старіння організму і перешкоджає виникненню раку. Також в цій ягоді міститься вітамін Н (біотин), відомий як «вітамін краси» - він покращує стан волосся і нігтів, а також бере участь у процесах енергетичного метаболізму.

Малина містить кальцій, що зміцнює кістки і підсилює регенераційні процеси у слизових тканинах, магній, який бере участь у всіх виробничих процесах в організмі, калій, зміцнюючий серце, м'язи і виводить сіль з тканин тіла, фосфор, стимулюючий діяльність головного мозку, залізо, поліпшує склад крові, фтор, який зміцнює зубну емаль, а також натрій, цинк, мідь, хлор, сірку та інші мікроелементи.

Настільки багатий склад цієї ягоди пояснює, чому вона так корисна для людини. Вона не тільки містить майже весь набір вітамінів і безліч мінеральних речовин, вона ще й практично повністю засвоюється в організмі, завдяки чому всі ці корисні речовини «йдуть у справу», а не виводяться з організму людини.

Малина зміцнює імунітет, має протизапальну, відхаркувальну, жарознижувальну дію, стимулює регенераційні процеси в організмі і прискорює обмін речовин.

Ну а низька калорійність малини дозволяє успішно використовувати її для зниження ваги.

Калорійність малини: застосування для схуднення

Не тільки низька калорійність малини і високий вміст вітамінів і мікроелементів допомагає їй боротися із зайвими кілограмами. Малина містить особливі липолитические ферменти, які володіють жіросжігательний ефектом.

Глікемічний індекс малини дуже низький, вона не викликає сильного підвищення рівня цукру в крові, а значить - і не стимулює вироблення інсуліну, який цей цукор відправляє в жир. Також в малині міститься клітковина, яка сприяє очищенню організму.

Малина має сечогінні і жовчогінні властивості, вона активізує клітинний метаболізм, ліпідний і кисневий обмін в організмі. Ну а низька калорійність малини доповнює корисні властивості цієї ягоди для схуднення.

Малинові дієти - дуже смачні й ефективні. Існують як монодієти, розраховані на 2-3 дні, протягом яких можна вживати тільки малину, так і більш тривалі дієти для зниження ваги.

У раціоні малинових дієт крім самої ягоди також присутні білкові продукти - молоко, кефір, сир, сир, нежирне м'ясо, птиця та риба, а також мед, горіхи та овочі. Така дієта дотримується близько 7 днів, вона відмінно очищає організм і стимулює спалювання жирів.

Якщо ви не хочете дотримуватися будь-які дієти, просто включайте цю ягоду в свій щоденний раціон. Використовуйте її для перекусів або замініть нею вечерю - через низьку калорійність малини і денне споживання калорій знизиться, що призведе до того, що ви будете худнути.