Правильне харчування для схуднення

Є маса систем для того, щоб схуднути, проте, якщо при цьому хочеться зберегти своє здоров'я, необхідно звернути увагу на правильне харчування для схуднення. Правда, в це поняття вкладають занадто різний зміст.

Хтось наполягає на вегетаріанство, хтось виступає проти помідорів і баклажанів, а деякі й зовсім худнуть на шоколаді. Як же вибрати правильне харчування, щоб схуднути?

Головна істина про харчування

Не слід кидатися з боку в бік, потрібно розуміти головне: є необхідно менше, ніж витрачає тіло під час активності, і пам'ятати про поживну цінність продуктів. Під цим маються на увазі не калорії, а хімічний склад їжі: скільки в ній знайдеться білків, жирів і вуглеводів, а також вітамінів, мікроелементів і мінералів і разом з ними харчових волокон.

Особливості правильного харчування для схуднення

• Пам'ятайте про те, що при зниженні добової норми споживання калорій, не можна повністю забезпечити організм всіма необхідними речовинами, тому потрібно запастися хорошим вітамінним комплексом;
• Вуглеводи вуглеводів ворожнечу! Це означає, що швидко перетравлюються і не насичують організм вуглеводи краще прибрати з раціону, щоб не зірватися з дієти, а віддати перевагу «повільним» - не менше двох порцій на день;
• Повільні вуглеводи краще їсти з ранку або вдень, щоб увечері не виникало голоду;
• У кожному основному прийомі їжі повинні бути присутніми білки;
• Не менш 300-400 г овочів та 300 г фруктів (не солодко) в день, крім консервованих горошку і кукурудзи;
• Банани, манго, виноград та інші солодкі фрукти можна їсти по одному і не пізніше двох годин дня;
• Якщо зовсім погано без солодкого, можна з'їсти не більше 20 г темного шоколаду;
• Не пропускати сніданок.

Дозволені й заборонені продукти

При правильному харчуванні, щоб схуднути, дозволені наступні продукти:

• Гречка, вівсянка (грубого помелу), рис (нешліфований), пшоно (іноді);
• Макарони житні або цільнозернові, хліб цільнозерновий, хлібці (вівсяні, рисові, житні, гречані без дріжджів або цукру), цільнозерновий пита;
• Картопля (печена);
• Нежирне м'ясо, курка з індичкою, риба;
• Яєчні білки;
• Нежирне молоко;
• До 40 г сиру (жирність не більше 25%);
• Не менше двох столових ложок рослинного масла;
• Горіхи (30 г);
• Мед (2 ч.л.);
• Фініки, курага, мармелад (2-3 шт.);
• Вода (чиста негазована).

Заборона накладається на таку їжу:

• Фастфуди, чіпси, горішки, попкорн, продукти з підсилювачами смаків;
• Сухі супи і пюре, вермішель швидкого приготування;
• Випічка довгого зберігання;
• Майонез;
• Смажене, жирне, копчене.

Іноді можна дозволити собі навіть сало, або хліб, або картоплю. Але це має бути зрідка й небагато. Згідно відгуками про правильне харчування для схуднення, при такій дієті вага буде йти не дуже швидко, але стабільно.

Правильне харчування для схуднення для чоловіків

Ми звикли, що «худнуть» в основному жінки. Але чоловіків часто це теж стосується, а вже підтримувати хорошу фізичну форму потрібно всім.

Чоловікам не менш важливо правильно харчуватися, тим більше, що вони гірше захищені від серцево-судинних захворювань. У чоловіків з ожирінням збільшується загроза інфаркту та інсульту.

Особливості правильного харчування для схуднення для чоловіків:

• Режим харчування: намагатися харчуватися завжди в один час і не якими попало продуктами, а розумно і раціонально, не менше 4-5 разів на день (мало, але часто);
• Починати з сніданку, бажано з каш та фруктів, не забувати про продукти, багатих вітамінами і мікроелементами;
• Максимально знижувати жирність страв і поступово відмовитися від неї;
• Не допускати великих перерв між їжею;
• Продукти повинні бути свіжими і не жирними;
• Урізноманітнити меню;
• Не забувати про спорт.

За великим рахунком, принципи правильно харчування для жінок і для чоловіків не надто відрізняються між собою, просто чоловікам часто складніше готувати для себе і підбирати необхідний набір продуктів. Але ж здоров'я того варто, чи не так?