Соки для схуднення

Вибираючи дієту для боротьби із зайвими кілограмами, дуже важливо підібрати такий спосіб, що не завдав би шкоди організму і був дієвим. Краще всього, якщо дієта поступиться місцем здоровому і різноманітного харчування, що включає в себе свіжі фрукти і овочі - джерело необхідних вітамінів.

Проте останнім часом спостерігається активне витіснення фруктів і овочів з п'єдесталу пошани. І витісняють їх свіжовичавлені соки.

З одного боку, сік - більш легка в користуванні, легкоусвояемая і смачна альтернатива плодам. З іншого, все більше питань виникає щодо корисності цього продукту.

По-перше, будучи механічно переробленою версією овоча або фрукта, сік неминуче втрачає частину вітамінів при обробці. По-друге, свіжовичавлений сік корисний тільки в перші півгодини, після чого процеси окислення перетворюють його у смачний напій, позбавлений користі.

Тому худнуть все частіше задаються питанням: чи так корисні соки для схуднення?

У чому користь соків для схуднення?

Замість однозначної відповіді слід розібратися в тому, як слід вживати соки при схудненні.

Важливо підібрати сік, орієнтуючись на властивість овоча або фрукта, з якого виготовлений напій, а також відповідно до очікуваним результатом. Так, апельсиновий сік містить в собі ударну дозу вітаміну С, надає енергію, але при цьому підвищує апетит і складається з великої кількості цукрів, а значить, худне зловживати ним не варто.

Краще перевагу його гіркуватого побратима: грейпфрут точно так само бадьорить і наповнює енергією, а вміст цукрів у ньому не настільки велике. Крім того, грейпфрутовий сік має дренажними (допомагає позбутися застою рідини в тканинах) і жиросжигающими властивостями. Кращими соками для тих, хто вирішив боротися із зайвими кілограмами, є:

• Сік з огірка. Незаслужено ігнорований, огірковий сік допомагає вивести зайву рідину з організму, знизити кислотність шлунка, має м'який послаблюючу дію.

  Цей сік корисний при строгих дієтах, тому калорій в соку з огірка мізерно мало (Близько 18 ккал на 100 мл) і він не в змозі суттєво вплинути на добову норму.

• Сік із селери.

  Цей високоволокністий овоч чудово чистить ШКТ, покращуючи процес травлення, виводячи солі і токсини. Застосування селеровому соку при схудненні стимулює роботу надниркових і допомагає спалювати жирові відкладення.

  Калорійність соку з селери - всього 12 ккал на 100 г.

• Буряковий сік - ще один рекордсмен серед соків по корисним ефектів. Цей напій не тільки очищає печінку, нирки, органи ШКТ, прискорюючи обмін речовин, але і містить велику кількість ліпотропіков - аміноксилот, що знижують відсоток холестерину в крові.

  Застосування бурякового напою зміцнює кровоносні судини, стабілізує показники крові, покращує колір обличчя. Вміст калорій в соку з буряка невелика: близько 40 ккал на 100 мл.

• Томатний сік благотворно позначається на процесі перетравлення їжі. Потрапляючи в шлунок, він зупиняє процеси гниття, підвищує його кислотність і усуває симптоми «ледачого» шлунка.
  
  

  Крім того, сік з помідорів прискорює обмін речовин, позбавляє від закрепів і має жовчогінну дію, а калорійність томатного соку складає всього 21 ккал на 100 мл. Томатний сік - прекрасний засіб при атеросклерозі, серцево-судинних захворюваннях, нервових розладах.

  Завдяки невисокій калорійності томатного соку цей напій можна сміливо включати в різноманітні дієти.

• Яблучний сік - рекордсмен за вмістом корисних елементів серед усіх соків для схуднення.

  Він насичений пектином - волокнистим речовиною, що допомагає позбутися від запорів і застоїв в кишечнику, поліпшує перистальтику і, як наслідок, нормалізує процес перетравлення їжі. Калорійність соку з яблук - 47 ккал на 100 мл.

• Сік з ананаса - культове засіб для боротьби із зайвою вагою. Він єдиний з усіх фрешів містить бромелайн - фермент, який розганяє метаболізм жирів, нормалізує травлення, виводить токсини із зайвою рідиною, налагоджує обмінні процеси в організмі.

  Застосування ананасового соку дозволяє впоратися з набряками, підвищити імунітет і відновити енергетичні ресурси організму. Калорійність соку з ананаса - не більше 48 ккал на 100 мл.

Правильне застосування соків для схуднення також передбачає знання нюансів, пов'язаних з їх вживанням. Так, соки з овочів не можна солити, а фруктові соки необхідно пити, розводячи навпіл з водою.

Соки для схуднення неприпустимо запасати про запас. Концентрація корисних вітамінів і речовин під впливом повітря зменшується, тому сік не слід готувати заздалегідь, а потрібно вичавлювати безпосередньо перед вживанням.

Результат застосування соків для схуднення буде залежати від того, чи є вони основою монодієти або елементами дієтичного харчування. У першому випадку тривалість застосування напоїв з овочів або фруктів не повинна перевищувати більше 2-3 днів, інакше можливе появи шлункових розладів, занепаду сил, виснаження через мізерне кількості калорій в соку.

У другому випадку дієтичний раціон повинен бути збалансованим і, крім самих соків, включати нежирне м'ясо, свіжі сезонні овочі та фрукти, злаки.

Здорове очищення печінки соками

Печінка - унікальний фільтраційний центр організму, який періодично рекомендується чистити, щоб налагодити її повноцінне функціонування і позбавити від токсинів і шлаків. Очищення печінки соками - ефективний і безпечний метод у разі правильного застосування.

Він допоможе м'яко і дбайливо повернути печінки здоровий стан.

Для приготування напою слід змішати 0,5 склянки соку грейпфрута,? склянки лимонного соку,? склянки оливкової олії. Поєднавши інгредієнти в блендері, приймати до 3 разів на добу протягом 3 днів.

Другий рецепт такий: змішати 2 склянки грейпфрутового фрешу,? склянки лимонного соку, склянку чистої води, 2 ст. л. масла з льону, 2 подрібнених часникових зубчики, 2-3 столових ложки соку імбирного кореня і? ч. л. ацидофилина. Ретельно перемішати інгредієнти блендером, і випити напій протягом дня в три прийоми.