Курага: корисні властивості, схуднення і калорійність кураги

Більшість людей вже чули про користь сухофруктів. Але багато вживають їх дуже рідко. Найчастіше сухофрукти використовують як начинку або варять компоти з них.

Але сухофрукти потрібно вживати в якості окремого страви, і вони здатні в такому вигляді полегшити перебіг деяких захворювань, зміцнюючи при цьому імунітет і здоров'я.

Взимку практично неможливо знайти свіжі фрукти, тим більше повністю натуральні. Фрукти, які збираються в південних країнах, обробляються хімікатами, консервантами, які допомагають зберегти їх естетичний, привабливий зовнішній вигляд.

Більш того, збирають їх ще незрілим, щоб вони при транспортуванні не зіпсувалися. Це означає, що в таких фруктах поживні речовини не встигають утворюватися в потрібних кількостях.

Сухофрукти зберігають в собі біологічно активні речовини. Вони не включають в себе харчові штучні добавки. А всі вітаміни, мікроелементи, пектин і клітковина в них присутні в повному обсязі.

Пектин, в свою чергу, благотворно впливає на ендокринну систему, допомагає очищати організм від токсинів і шлаків.

Всі сухофрукти неймовірно солодкі на смак. Але це досягається за рахунок вмісту фруктози і глюкози, а не цукру.

Ці природні вуглеводи не шкодять організму, не викликають ожиріння і не провокують скачки цукру в крові.

Сухофрукти, зокрема курага, дуже поживні. Але калорії кураги не порожні.

Вони легко засвоюються. Сухофрукти сумісні з жирами при роздільному раціоні харчування. Салат з сухофруктів з горіхами із заправкою з сметани - це поживне блюдо завдяки високій калорійності кураги та інших сухофруктів, яке любимо затятими шанувальниками здорового харчування.

Курага: користь і калорійність кураги

Скільки калорій в куразі? Слід відразу зазначити, що калорійність кураги досить висока.

У зв'язку з цим не слід вживати її у великій кількості.

Крім калорій, курага містить багато вітамінів: вітамін А, аскорбінову кислоту, вітаміни групи В, нікотинову кислоту. Також багатий мінеральний склад: кальцій, калій, фосфор, магній, марганець, мідь, залізо, кобальт.

У 100 г продукту міститься 51 г вуглеводів, 5,2 г білків, 0,3 г жирів. Вуглеводи відразу потрапляють в кров, тому людям з діабетом курага рекомендується в строго обмеженій кількості.

Також крім калорій, курага містить крохмаль, золу, клітковину, органічні кислоти. Отже, скільки калорій в куразі? Калорійність кураги становить 275 кал на 100 г.

Курага дуже корисна для людей, які страждають серцевими захворюваннями. Завдяки високому вмісту калію, курага сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи, регуляції тиску, підвищенню гемоглобіну.

Курагу корисно вживати при недокрів'ї, анемії, під час вагітності.

З метою профілактики вимивання солей калію курага рекомендується при прийомі сечогінних засобів. Крім того, сушені абрикоси володіють м'яким проносним ефектом, при цьому нормалізують перистальтику кишечника і сприяють його очищенню.

Клітковина і пектин очищають в цілому весь організм, виводять шкідливі речовини, шлаки, токсини, радіонукліди, важкі метали, холестерин. Також курага корисна для зору завдяки високому вмісту каротину.

Через високу калорійність кураги і великого вмісту клітковини її споживання слід суворо контролювати. У день достатньо п'яти плодів.

Якщо з'їдати більше, то можна отримати розлад травлення.

Калорійність кураги і схуднення

Корисні властивості цього сухофрукта з успіхом використовуються в дієтичному харчуванні. Здавалося б, що висока калорійність кураги і великий вміст глюкози і сахарози несумісні з дієтою.

Але якщо курагу посмоктати в роті, не розжовуючи, то відчуття голоду піде завдяки високій калорійності кураги. Вона наситить вас цінними речовинами, які потрібні для правильного функціонування організму.

Всі знають, як корисна вівсянка для схуднення. Але через її слабо вираженого смаку не всі люблять її їсти. Курага здатна збагатити сніданок для похуденія.Курагу також можна додавати в салати.

Вона багата клітковиною, яка допомагає ретельної переробці їжі, а також виведенню з організму шлаків.

Якщо ви страждаєте від зайвої ваги, то можете скористатися наступним рецептом. Дві склянки кураги залийте водою і дайте настоятися 12 годин.

Вранці воду, в якій була курага, випиваємо. Плоди ділимо на 6 рівних частин і з'їдаємо протягом дня. У цей розвантажувальний день більше нічого не можна їсти.

Потрібно пити багато рідини.

Отже, ми поділилися з вами чудодійними властивостями кураги. Їжте сухофрукти і будьте здорові!