Листя для схуднення

Зелені пагони і листя багатьох рослин є буденним і часто вживаним продуктом харчування. Насамперед, мова йде про салатних листках і різноманітної зелені: кропі, петрушці, кінзи, базиліці, зеленій цибулі.

Якщо ви любите свіжу зелень і при цьому дбаєте про свою фігуру, вам напевно цікава відповідь на питання: чи можна використовувати листя для схуднення? Відповідь однозначна - можна, оскільки абсолютно всі види їстівних зелених пагонів і листя відносяться до продуктів з дуже низькою калорійністю.

Однак низька калорійність зелені - це не єдиний її плюс. У зеленому листі міститься багато вітамінів, а також клітковини, яка сприяє гарному травленню.

Крім поживної цінності зелені, ми сьогодні розглянемо властивості листя деяких лікарських рослин. Листя сени, берези, брусниці та деяких інших рослин активно використовуються у фармацевтиці саме як засіб для корекції надмірної ваги.

Лікарські листя для схуднення призначаються лише побічно. Їх включають до складу багатьох препаратів і біологічно активних добавок тільки для того, щоб забезпечити виведення з організму зайвої рідини.

Без активної роботи сечовидільної системи ефективне схуднення неможливо, тому включення листя до складу препаратів для схуднення цілком виправдано. Сьогодні ми обговоримо найбільш популярні і затребувані листя для схуднення, як лікарські, так і звичайні.

Свіжа зелень для схуднення і калорійність зелені

Активне використання свіжої зелені при приготуванні їжі не тільки дозволяє надати стравам пікантний смак, але і забезпечує наш організм додатковим джерелом вітамінів. Самий звичайний кріп для схуднення дуже підходить, оскільки володіє невисокою калорійністю (38 ккал на 100 г) а також сприяє нормалізації травлення.

Всі жінки, у яких є діти, напевно пам'ятають про те, як за допомогою укропной води знімали у своїх грудних малюків напади кольок, викликані підвищеним газоутворенням. Додавши кілька гілочок кропу в блюдо, ви робите його не тільки більш ароматним, але й легше засвоюваним.

Використовувати кріп для схуднення рекомендують багато фахівців у галузі народної медицини.

Кріп, петрушка, кінза та інші запашні трави прийнято розглядати скоріше як приправу до їжі, а не як повноцінний продукт харчування. А ось, наприклад, з листя шпинату або щавлю можна приготувати повноцінне блюдо - салат або суп.

Така зелень для схуднення теж відмінно підходить, адже зелене листя щавлю і шпинату мають мінімальної калорійністю. Крім того, вони не повністю засвоюються організмом людини.

Особливо грубі частини листа, які, по суті, є целюлозою, просто не розщеплюються в нашому організмі до глюкози, як це відбувається, наприклад, у жуйних тварин. Калорійність щавлю - всього 19 ккал на 100 г, тому навіть якщо ви з'їсте цілу миску салату або супу, приготовленого з цих листів, ви отримаєте мінімальну кількість енергії, зате відчуття насичення залишиться надовго.

Те ж саме можна сказати про шпинаті, калорійність якого - 22 ккал на 100 г. Крім щавлю, шпинату і різних сортів салату в їжу можна вживати, наприклад, бурякове бадилля. Вона володіє цікавим присмаком, практично не містить калорій, та ще й не повністю перетравлюється.

Лікарські листя для схуднення

Зелень, звично вживається в їжу, може вважатися дієтичним продуктів в силу своєї невисокої поживної цінності. Вище ми вже згадували і мізерну калорійність щавлю, і низьку перевариваемость бурякової гички.

Також ми розповіли про кропі, петрушці, цибулі і шпинаті, калорійність яких не перевищує сорока кілокалорій.

Однак крім салатного листя для схуднення використовуються лікарські рослини, деякі з яких мають виражену сечогінну та проносну дії. Тут потрібне знати міру, оскільки застосування таких лікарських рослин без припису лікаря і в непомірних кількостях загрожує дуже неприємними наслідками.

Приміром, листя сени мають яскраво вираженим проносну дію. Сенну також часто називають каси та олександрійським листом.

Якщо ви бачите в складі препарату для схуднення одна з цих назв, знайте - ліки сприятиме розрідженню стільця.

Ще один відомий приклад лікарських листя для схуднення - це листя берези, які є делікатним і безпечним сечогінним засобом. Найчастіше березове листя використовують як відхаркувальний і протимікробний засіб.

Однак якщо потрібно вивести з організму зайву рідину, і при цьому не завдати шкоди, листя берези будуть оптимальним вибором.

Прекрасні листя для схуднення дає лісова ожина. З цих листів виходить ароматний чай з легким сечогінним ефектом.

Крім того, ожинові листя містять багато вітамінів, наприклад, Вітамін C, який дуже важливий для підтримки імунітету.